TOP 30 Restaurante mexicano en Trujillo

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Amado Charra Tienda Degustación es un espacio único en Plasencia que ofrece una experiencia inigualable alrededor de los sabores, aromas y texturas que ofrece el queso. Este establecimiento es el sueño de una familia de pastores queseros cuya singularidad radica en el respeto por sus animales y el amor por su trabajo. Ellos elaboran sus propios quesos de forma 100% natural, con leche cruda de su propio rebaño en pastoreo y cuajo natural, recuperando sabores y matices en los quesos que se habían perdido. En 2018, la familia decidió abrir este nuevo concepto de tienda-degustación especializado en quesos elaborados por pastores queseros, poniendo especial énfasis en el bienestar de sus animales, preservando razas autóctonas y cuidando del medio ambiente gracias al pastoreo. La tienda está ubicada en una ubicación privilegiada de la capital del Valle del Jerte, a escasos metros de la Plaza Mayor, en la Calle Trujillo nº7.