Meilleure cuisine française en Corse

La Bistronomie by Maison de la Bottarga est un établissement incontournable pour tous les amateurs de gastronomie méditerranéenne. Situé au Quai des Martyrs de la Libération à Bastia, cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu emblématique qui met en valeur le savoir-faire traditionnel de la région. La poutargue de mulet, également connue sous le nom de "caviar de la Méditerranée", est le produit phare de Maison de la Bottarga. Ce met exquis est élaboré à partir d'œufs de mulet salés et séchés, puis généralement servi en fines tranches. Son origine remonte à l'Antiquité, où elle était déjà consommée par les Grecs et les Romains. Aujourd'hui, la poutargue est un produit typique de la cuisine corse, italienne, espagnole, grecque et provençale.

Bienvenue à Placere Placet, un établissement incontournable situé au cœur de Bastia, sur le Boulevard Paoli, 3. Notre institution, à la fois bar, restaurant et point d'intérêt, est l'endroit idéal pour savourer des déjeuners et diners exquis, déguster des cocktails raffinés et célébrer des anniversaires mémorables. Nous offrons également des prestations personnalisées pour répondre à tous vos besoins. Chez Placere Placet, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire sur-mesure. Que ce soit pour un événement privé ou professionnel, nous mettons en place un service d'exception digne des meilleurs restaurants étoilés. Notre équipe talentueuse et passionnée orchestre chaque détail avec soin, afin que vous puissiez profiter pleinement de vos invités tout en bénéficiant d'une ambiance intime et chaleureuse.