TOP 30 Escapade gourmande en Corse

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Situé dans un cadre exceptionnel en Corse du Sud, à Grosseto-Prugna, l'Hôtel 5 étoiles Le Maquis vous accueille dans un environnement luxueux et raffiné. Niché au cœur d'une végétation sauvage et parfumée, notre établissement vous offre un séjour inoubliable, alliant confort moderne et charme authentique de la Corse. Notre hôtel de luxe, idéalement situé sur la rive sud du golfe d'Ajaccio, vous propose 18 chambres et 7 suites, chacune offrant un cadre exclusif et préservé. Depuis 1949, Le Maquis incarne l'élégance et le bien-être, attirant une clientèle internationale en quête d'authenticité et de sérénité.

L'Hôtel Restaurant Boutique Acropole Corse est un établissement situé au cœur de la Corse, au milieu d'une vallée sauvage bordée de canyons, d'une rivière limpide et d'une forêt classée parc régional, à proximité du monte Cinto, la plus haute montagne de Corse située à 13 km. L'emplacement offre de nombreuses activités telles que la pêche, la baignade en eau douce, la randonnée, la via ferrata, le canyoning, l'étude de la faune et de la flore, la cueillette de champignons en saison, et bien sûr, la dégustation de plats faits maison dans le restaurant suivi d'un moment de détente au bord de la piscine. Les gorges de l'Asco, situées au nord de Corté, offrent un cadre magnifique pour une escapade gourmande à l'Auberge Acropole Asco. La cuisine du restaurant est essentielle, traditionnelle, maison, et préparée à base de produits frais provenant du potager et de l'élevage de poules sur place, offrant un excellent rapport qualité-prix. L'accueil chaleureux des propriétaires, Jean Louis et Nathalie, dans un esprit d'hospitalité 100% corse, ajoute à l'expérience, tout comme le cadre grandiose et la sérénité environnante. La terrasse panoramique du restaurant offre un lieu de détente loin de l'agitation touristique des gorges de la Restonica, situées un peu plus au sud. Pour prolonger ce moment de tranquillité, l'hôtel avec piscine offre un hébergement confortable sur place.

Bienvenue à Impérial Croisière, votre agence de voyage spécialisée dans les promenades en mer au départ d’Ajaccio et Porticcio. Que vous souhaitiez partir à la découverte de Scandola, Bonifacio ou les Îles Sanguinaires, nos skippers expérimentés vous emmèneront vers les plus beaux sites de la Corse du Sud. Nos croisières d'une journée vous permettront de visiter les trésors naturels de la côte ouest de l'île de beauté, tandis que nos promenades de quelques heures vous offriront des moments uniques, comme un coucher de soleil sur les Îles Sanguinaires. Nos départs ont lieu depuis le port d’Ajaccio Tino Rossi, en plein cœur de la ville, ainsi que depuis Porticcio.

Bienvenue à la Ferme Auberge Casa Pizza, un établissement familial situé au cœur de la Corse, dans le charmant village de Venaco. Notre ferme auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Nichée dans un cadre pittoresque, notre ferme auberge offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les délices de la cuisine corse. Notre menu met en avant les produits locaux, tels que le fromage de brebis, le miel de montagne, les charcuteries artisanales et bien sûr, la fameuse pizza corse, préparée avec amour et tradition.

Bienvenue à L'Osteria chez Batti, un établissement chaleureux et convivial situé à Castifao, Corso Balanino. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de partage. Chez L'Osteria chez Batti, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre menu, inspiré par la cuisine italienne traditionnelle, propose une sélection de plats savoureux et authentiques, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de pâtes fraîches, de pizzas croustillantes ou de délicieux plats de viande ou de poisson, notre carte saura satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Bienvenue à l'Auberge du col Saint Antoine, un établissement de renom situé dans la pittoresque région de Corse-du-Sud, à Vico. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de détente et de délices culinaires. Que vous soyez de passage pour un repas rapide à emporter ou que vous souhaitiez séjourner dans l'une de nos chambres confortables, nous sommes là pour vous offrir une expérience inoubliable. Notre restaurant propose une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. De la charcuterie corse traditionnelle aux plats de poissons frais, en passant par les délicieuses pâtisseries maison, notre menu saura satisfaire les palais les plus exigeants. Notre équipe chaleureuse et professionnelle veillera à ce que votre repas soit un moment de pur plaisir.

L’Ondine, charmant petit hôtel à Algajola en Balagne, situé « les pieds dans l’eau », dans l’un des plus beaux et des plus anciens villages de Corse. L’hôtel se situe au cœur d'Algajola, charmant petit village de bord de mer à mi-chemin entre Calvi (à 15 minutes) et L'Ile Rousse (à 10 minutes) dans le micro-région de la Balagne en Haute-Corse. L’hôtel dispose d’une vue sur la mer imprenable et permet un accès direct à une plage de sable et de rochers. Un lieu idéal pour la baignade, la pêche, les sports nautiques ainsi que pour la randonnée et la découverte des paysages et du patrimoine. Au sein de l’hôtel, le jardin fleuri de 1600 m² et la piscine vous attendent pour un moment de détente.

L'Hôtel Spa Restaurant La Signoria est un établissement de luxe situé en Corse, plus précisément à Calvi, en Haute-Corse. Avec ses cinq étoiles et son appartenance aux Relais & Châteaux, La Signoria est une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience authentique et raffinée. Depuis 2019, le restaurant de l'hôtel a également reçu une étoile au guide Michelin, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de haute gastronomie. L'hôtel est niché dans un cadre idyllique, entre mer et montagnes, au cœur d'un maquis luxuriant. La demeure du XVIIIe siècle dégage un charme particulier, avec ses chambres et suites élégantes, ses salons personnalisés et ses "casettas" typiquement corses. Les clients peuvent également profiter du Spa CASANERA, proposant des soins biologiques "Made in Maquis" imaginés par la maîtresse de maison Marie Ceccaldi.

Bienvenue à l'Hostellerie l'Empereur, un établissement de renom situé au cœur de la Corse, dans la magnifique région de Haute-Corse. Niché dans le charmant village d'Algajola, notre établissement offre un hébergement de qualité ainsi qu'un point de départ idéal pour explorer les trésors de l'île de Beauté. L'Hostellerie l'Empereur propose un hébergement confortable et élégant, avec des chambres spacieuses et bien aménagées qui offrent une vue imprenable sur la mer Méditerranée ou sur les montagnes environnantes. Notre établissement est le lieu idéal pour se détendre et se ressourcer, que ce soit pour des vacances en famille, une escapade romantique ou un séjour d'affaires.

Bienvenue à l'Auberge Galeris, un établissement de charme situé au cœur de la Corse, dans le village de Galéria. Notre auberge offre un hébergement confortable et une atmosphère chaleureuse, idéale pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. Nichée au milieu des paysages pittoresques de la Haute-Corse, l'Auberge Galeris est un point de départ idéal pour partir à la découverte de la région. Que vous souhaitiez explorer les sentiers de randonnée environnants, vous détendre sur les plages de sable doré ou découvrir les trésors culturels de la Corse, notre établissement est le lieu parfait pour une escapade inoubliable.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant LE VAITA, situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Ota. Notre établissement est un lieu de séjour incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la beauté et l'authenticité de la Corse. Notre hôtel offre un hébergement confortable et élégant, avec des chambres spacieuses et bien équipées. Vous pourrez profiter de vues imprenables sur la mer Méditerranée et les montagnes environnantes depuis votre balcon privé. Notre restaurant propose une délicieuse cuisine corse, mettant en valeur les produits locaux et les saveurs de la région.

Bienvenue à l'Auberge Chez Marie, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de la Corse, dans la commune de Petreto-Bicchisano. Notre auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants du village, les touristes de passage et les amoureux de la bonne cuisine corse. En tant que bar, restaurant et point de restauration, l'Auberge Chez Marie propose une cuisine traditionnelle corse préparée avec des produits locaux et de saison. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la région, avec des plats emblématiques tels que le brocciu, le figatellu et les délicieuses charcuteries corses. Notre établissement est également réputé pour ses vins locaux, soigneusement sélectionnés pour accompagner parfaitement chaque plat.

Bienvenue à Lagnonu, un lieu d'exception situé au cœur de la Corse du Sud, à Coti-Chiavari. Notre établissement est un véritable havre de paix, offrant à la fois un restaurant de qualité, un hébergement de charme et un point de vue à couper le souffle. Niché au milieu d'une nature luxuriante, Lagnonu vous propose des villas de standing où le temps semble s'arrêter. Chaque soir, vous pourrez admirer un coucher de soleil flamboyant avec une vue panoramique sur les îles sanguinaires, une expérience unique à vivre à deux. Nos suites, mêlant matériaux traditionnels comme la pierre et le bois à un design contemporain, vous offrent un charme authentique et une intimité incomparable. Vous pourrez également profiter de bassins de nage privatifs chauffés et d'une vue imprenable sur la mer, pour une véritable déconnexion et évasion.

Bienvenue à l'Auberge du Cheval Blanc, un établissement de renom situé au cœur d'Ajaccio, au 18 Rue Bonaparte. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant ou un lieu de séjour, c'est un véritable point d'intérêt pour les visiteurs en quête d'une expérience authentique en Corse. Notre auberge offre un hébergement confortable et chaleureux, dans un cadre pittoresque qui capture l'essence de la culture corse. Les chambres sont décorées avec goût et offrent des vues magnifiques sur la ville ou sur la mer Méditerranée. Vous pourrez vous détendre et vous ressourcer dans un cadre paisible, à seulement quelques pas des attractions touristiques les plus prisées d'Ajaccio.

Le Restaurant Hôtel Dolce Vita vous accueille à Ajaccio, en bord de mer entre criques et plages de sable fin, sur la très célèbre route des Îles Sanguinaires. L’hôtel restaurant Dolce Vita**, situé en Corse, Corse-du-Sud, est un établissement de charme en bord de mer, qui se veut toujours lieu de villégiature à part, chic et discret. L’hôtel 4 étoiles avec son restaurant gourmet attire une clientèle haut de gamme, qui sait allier élégance et décontraction, art de vivre et détente. L’hôtel dispose d'une piscine extérieure chauffée, d'une plage privée, et offre une vue époustouflante sur les îles sanguinaires. Les chambres offrent tout le confort nécessaire, avec vue partielle ou totale sur la mer, et les suites vous permettent de partager l’intimité de la Méditerranée nuit et jour. Le restaurant propose une cuisine d’inspirations corses et méditerranéennes, et le bar vous réserve une vue imprenable sur les îles sanguinaires. L'établissement est également propice aux évènements privés, avec son restaurant sur site ou encore un espace bar au sein même de la salle d’évènement. L'hôtel propose également un cadre de travail exceptionnel pour des réunions professionnelles, avec tout l’équipement nécessaire à votre évènement. Pour les amateurs de sports nautiques, l'hôtel propose la location de jet-skis, stand up paddles, ski nautique ou bouée tractée, ainsi que la possibilité de partir à la découverte des fonds marins à proximité de l’hôtel. Enfin, la Corse est une destination accessible toute l’année, attractive au fil des 4 saisons. En Corse, tout est possible!

Nichée au cœur de la Corse-du-Sud, l'Auberge Coralli est un véritable havre de paix dominant le site de Roccapina. Cet établissement familial vous réserve un accueil chaleureux et authentique, vous invitant à découvrir les trésors de cette magnifique région de l'île de Beauté. Depuis les années 1970, l'auberge Coralli offre aux voyageurs un refuge paisible au milieu des montagnes, surplombant la splendide baie de Roccapina. Les maîtres des lieux, Viola et Christophe, vous proposent un séjour en demi-pension, dans un cadre enchanteur, à quelques kilomètres de Bonifacio et de l'aéroport de Figari. Les chambres de l'auberge offrent un confort optimal, avec des chambres doubles, triples, familiales et même une maison entière à louer, toutes conçues pour que vous puissiez profiter au mieux de votre séjour. De plus, vous pourrez goûter à la finesse de la cuisine du chef lors de vos dîners en demi-pension, et profiter d'un petit-déjeuner gourmand chaque matin.

L'auberge-hôtel U Paradisu est un lieu de détente et de plaisir situé à Vico, sur la Route du Couvent. Cet établissement offre une atmosphère chaleureuse et familiale, avec un confort exceptionnel pour votre plaisir. Profitez du soleil dans la piscine Grand Bleu, sur la terrasse et dans le jardin Grand Vert. L'évasion est également au rendez-vous avec la proximité de la mer, des rivières, des lacs et des sentiers de randonnée pour profiter du grand air. L'auberge-hôtel U Paradisu offre également un véritable terroir avec une cuisine régionale gourmande et naturelle au restaurant "Le Saint Pierre". L'atmosphère unique de l'auberge-hôtel U Paradisu est parfaitement décrite par cette citation : "Il y a là-bas des matins qui sont comme le premier matin du monde. Les contours des montagnes bleues de la Sposata se détachent sur le bleu du ciel avec une telle précision, une si grande légèreté, que le temps semble arrêté là, dans cette lumière touchée par la grâce." Cette description poétique reflète la beauté et la sérénité de l'environnement naturel qui entoure l'auberge-hôtel U Paradisu.

Bienvenue au Domaine A Flatta, un établissement polyvalent situé à Calenzana, Marino. Que vous soyez à la recherche d'un bar animé, d'un restaurant gastronomique, d'un lieu de séjour confortable ou d'un point de départ pour explorer la région, vous trouverez tout cela et plus encore au Domaine A Flatta. Pour ceux qui cherchent un hébergement, notre hôtel 4 étoiles propose des chambres luxueuses ainsi que des logements insolites tels que la Cabane U Pod, idéale pour une escapade romantique. Profitez de vues panoramiques sur la mer ou la montagne depuis votre terrasse privée et savourez un petit déjeuner entièrement fait maison mettant en valeur les saveurs locales.

Bienvenue à La Dimora, un établissement de luxe situé en Corse, sur la Route de Saint-Florent à Oletta. Cet hôtel 4 étoiles est niché dans un ancien corps de ferme du XVIIIe siècle, entouré d'authentiques jardins méditerranéens et offrant une vue imprenable sur le paysage environnant. A quelques minutes seulement du port de Saint-Florent et des plages magnifiques du Désert des Agriate, La Dimora propose 17 chambres et suites élégantes, ainsi que deux villas luxueuses avec piscines privées. Les clients pourront profiter de la piscine chauffée, du spa et de la richesse des matériaux exceptionnels qui caractérisent cet établissement.

Bienvenue à l'institution "U Sechju" située à Speloncato, sur la route D63. Notre établissement vous propose une expérience complète alliant nourriture, hébergement et point d'intérêt. Que vous soyez de passage pour une halte gourmande, à la recherche d'un lieu de repos confortable ou tout simplement curieux de découvrir un restaurant typique de la région, "U Sechju" saura répondre à vos attentes. Notre restaurant vous invite à déguster une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles corses. Vous pourrez ainsi déguster des plats régionaux dans un cadre chaleureux et convivial, tout en profitant d'une vue imprenable sur la campagne environnante.

Les Jardins de Mathieu est une charmante maison d'hôtes située au cœur du maquis corse, dans le Parc Naturel de l'Alta Rocca, à Porto-Vecchio, en Corse-du-Sud. Notre établissement vous accueille chaleureusement pour toutes vos escales, que ce soit pour une escapade romantique, des vacances en famille ou un séjour entre amis. Nos chambres d'hôtes offrent des prestations de qualité, avec des hébergements confortables et indépendants, propices à la détente et au bien-être. Vous pourrez profiter du calme et de la sérénité des lieux, tout en étant à proximité des principales attractions de la région.

Bienvenue à Upper East Side, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse, Haute-Corse, à Aléria. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de dégustation et de découverte. Lorsque vous pénétrez dans Upper East Side, vous serez immédiatement enveloppé par une atmosphère chaleureuse et accueillante. Notre équipe dévouée est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, que vous soyez seul, en famille ou entre amis.

Bienvenue au restaurant A Siesta, un véritable joyau culinaire niché au cœur du centre d'Ile Rousse, directement sur la plage qui borde la ville, offrant une vue imprenable sur l'île de la Pietra. Notre restaurant est l'endroit idéal pour une escapade gourmande en bord de mer. Venez découvrir notre cuisine élaborée, les pieds dans le sable. Laissez-vous séduire par notre menu raffiné, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux saura vous surprendre avec des plats créatifs et savoureux, accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisie pour sublimer chaque bouchée.

Bienvenue à Casabeach chez Paul, un établissement de renom situé à Osani, Vignarella. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de paysages magnifiques. Niché au cœur de la nature corse, notre établissement offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la région dans un cadre exceptionnel. Que vous soyez en quête d'une escapade romantique, d'un repas en famille ou d'une pause gourmande entre amis, Casabeach chez Paul saura vous séduire. Notre menu met à l'honneur les produits locaux, mettant en lumière les saveurs authentiques de la Corse. Vous pourrez déguster des plats savoureux et créatifs, inspirés par la tradition culinaire de l'île.

Bienvenue à l'Auberge du Prunelli, un établissement emblématique situé au cœur de la Corse, dans la ville de Bastelicaccia. Nichée dans un cadre pittoresque, cette auberge est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez déguster une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île de Beauté. Notre chef talentueux saura ravir vos papilles avec des plats savoureux et créatifs, élaborés à partir d'ingrédients frais et de saison.

Le restaurant La Crique à Olmeto Plage vous accueille dans un cadre exceptionnel avec une vue panoramique sur la mer en Corse-du-Sud. Notre équipe vous propose une cuisine méditerranéenne élaborée à partir de produits frais et de saison, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Découvrez notre menu varié, comprenant des plats savoureux tels que des steaks hachés avec frites, du poulet pané avec frites, des pizzas garnies de jambon et de fromage, ainsi que des glaces artisanales pour le dessert. En plus de notre menu principal, nous proposons également des suppléments de sauce tels que le roquefort, la forestière ou le poivre, ainsi qu'une sélection de boissons pour accompagner votre repas. Notre carte de pizzas offre une grande variété de saveurs, allant de la classique margherita aux combinaisons plus audacieuses de fromages, de viandes et de légumes.

Bienvenue au restaurant Le Patio à Propriano, un établissement de renom situé sur la route de Sartène. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de convivialité. Le Patio vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné, où vous pourrez déguster une cuisine savoureuse et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et son équipe vous proposent une carte variée, alliant tradition et modernité pour satisfaire tous les palais.

Bienvenue au Rivoli, un établissement emblématique situé dans la belle région de Corse-du-Sud, à Grosseto-Prugna. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de délices culinaires. Le Rivoli est un point de repère pour les habitants et les visiteurs, offrant une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu met en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles, pour une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue aux Halles! Situé au cœur d'Ajaccio, sur la Rue des Halles, le célèbre établissement Les Halles est un incontournable pour les amateurs de gastronomie et de culture. En tant qu'établissement emblématique, Les Halles est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de découverte et de convivialité où les saveurs corses se mêlent aux influences méditerranéennes pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à l'Auberge U Fucaghjolu, un établissement chaleureux et accueillant situé à Calacuccia, Pianotoli. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement se distingue par son ambiance authentique et son cadre pittoresque, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Nous sommes fiers de proposer une cuisine traditionnelle corse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes ancestrales de l'île de beauté.