TOP 30 Cuisine corse traditionnelle en Corse

1211 résultats trouvés

Bienvenue à I Fratelli, un établissement familial situé au cœur de Corte, dans le quartier pittoresque des Calanches. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse et italienne. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, I Fratelli est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu propose une variété de plats traditionnels, allant des pâtes fraîches aux fruits de mer, en passant par les spécialités de viande et de fromage de la région. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique.

Bienvenue au Restaurant U Sant Austinu, un établissement de renom situé à Ortiporio, Salimaccie. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine corse et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre équipe chaleureuse et professionnelle vous accueillera avec le sourire. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles corses. Vous pourrez déguster des plats savoureux et authentiques, accompagnés d'une sélection de vins de la région. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner en amoureux ou un déjeuner d'affaires, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue au restaurant U Passa Tempu, situé au cœur de Corte, sur la Rampe Sainte-Croix, 4. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse et de moments conviviaux. Le restaurant U Passa Tempu vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où la tradition et la modernité se rencontrent. Notre équipe vous propose une cuisine raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la Corse.

Le Col de Saint-Eustache est un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Moca-Croce. Niché au cœur des montagnes corses, cet établissement est à la fois un point de repère historique et un restaurant renommé. L'histoire riche et fascinante du Col de Saint-Eustache remonte à des siècles, et l'atmosphère unique de cet endroit en fait un lieu incontournable pour les visiteurs de la région. Que vous soyez un passionné d'histoire, un amateur de bonne cuisine ou simplement à la recherche d'un endroit pittoresque pour profiter d'une vue imprenable, le Col de Saint-Eustache répondra à toutes vos attentes.

Bienvenue à A Funtanedda - Livia, un établissement incontournable situé au cœur de la Corse, dans le département de Corse-du-Sud, à Levie. Notre établissement est à la fois un point de repère historique, un lieu de restauration et un point d'intérêt pour les visiteurs de la région. A Funtanedda - Livia est un restaurant renommé qui propose une cuisine authentique corse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre menu varié offre une expérience culinaire unique, allant des plats de viande et de poisson aux délicieuses pâtes et aux fromages artisanaux.

Bienvenue à U Spuntinu, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Levie. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse et les passionnés de la culture locale. Niché au cœur de la Corse, U Spuntinu propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs uniques de la région. Notre menu met en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant ainsi une véritable immersion dans la gastronomie corse.

Bienvenue chez Paul Poli, un établissement emblématique situé à Porto-Vecchio en Corse-du-Sud. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine corse authentique et raffinée. Chez Paul Poli, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les saveurs et les traditions de la Corse. Notre établissement est réputé pour sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre menu propose une variété de plats allant des spécialités de la mer aux délices de la terre, le tout accompagné d'une sélection exceptionnelle de vins corses.

Bienvenue à In d'è noi, un établissement situé à Brando, D80, 1297. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous habitiez à proximité, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une ambiance chaleureuse. Notre menu propose une sélection de plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle corse ou que vous préfériez découvrir de nouvelles saveurs, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies culinaires. De plus, notre équipe attentionnée et professionnelle veillera à ce que votre expérience soit des plus agréables.

Bienvenue à la Trattoria, un restaurant chaleureux et accueillant situé à Brando, sur la route D80. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu varié propose une sélection de délices italiens, tels que des pâtes fraîches, des pizzas cuites au feu de bois, des antipasti savoureux et des desserts alléchants. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats qui raviront les papilles de nos convives et leur offriront un voyage gustatif à travers l'Italie.

Bienvenue à A Cantina, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse, en Haute-Corse, à Luri. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine corse authentique et de qualité. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe dévouée vous accueille pour vous faire découvrir les délices de la gastronomie locale. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur les saveurs uniques de la Corse.

Bienvenue à "Le Bonaparte", un établissement emblématique situé au cœur de Corte, en Corse. Notre restaurant, situé au 16 rue du Colonel Feracci, est un point de repère pour les habitants et les visiteurs de la région. En tant que restaurant, "Le Bonaparte" est fier de proposer une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les délices de la gastronomie corse. Notre menu est soigneusement préparé avec des ingrédients locaux et de saison, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour déguster un délicieux plat de charcuterie corse, savourer un succulent poisson frais de Méditerranée ou se délecter d'un dessert traditionnel, nos clients sont assurés de goûter à la quintessence de la cuisine corse.

Bienvenue à Chez Paul & P, un établissement incontournable situé au cœur de Quenza, sur la Place de l'église. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez Paul & P propose une expérience gastronomique unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, offrant une cuisine raffinée et savoureuse. Que vous soyez en quête d'un repas copieux ou d'une pause gourmande, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à l'Auberge Funtana Bianca, située dans un cadre pittoresque à Quenza, Giallico. Cet établissement offre à la fois un hébergement confortable et une expérience culinaire authentique, faisant de lui un lieu incontournable pour les amateurs de montagne. La bergerie a été magnifiquement rénovée par Marina, Marie-France et Pierre Poli, qui vous accueilleront chaleureusement. La grande salle chaleureuse est l'endroit idéal pour déguster la délicieuse gastronomie traditionnelle montagnarde, avant de partir explorer le magnifique plateau du Cuscionu à proximité.

Bienvenue à la Fromagerie Fermière, située à Corte, sur la D623. Notre établissement est un incontournable pour les amateurs de fromages et de cuisine traditionnelle corse. En tant que fromagerie fermière, nous produisons une large gamme de fromages artisanaux à partir du lait de nos propres vaches, et nous sommes fiers de perpétuer les traditions séculaires de la fabrication du fromage en Corse. En plus de notre production de fromages, notre établissement est également un point de restauration où vous pourrez déguster des plats typiques de la région, mettant en valeur nos délicieux fromages fermiers. Notre restaurant offre une expérience authentique de la cuisine corse, avec des ingrédients locaux et des recettes transmises de génération en génération.

Bienvenue au Refuge, un établissement emblématique situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse, à Vivario. Niché au pied des montagnes majestueuses, Le Refuge est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les voyageurs en quête d'une expérience authentique. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable refuge pour les amoureux de la nature et de la gastronomie. Notre cuisine met à l'honneur les produits locaux et les recettes traditionnelles corses, pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez en train de faire une randonnée dans les montagnes environnantes ou que vous souhaitiez simplement vous détendre et profiter de la vue imprenable, Le Refuge est l'endroit idéal pour savourer un délicieux repas.

Bienvenue à l'Osteria U Moru, un établissement de renom situé au cœur de Vivario, Canaglia. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. L'Osteria U Moru offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant les saveurs authentiques de la cuisine corse. Notre menu est soigneusement élaboré pour offrir à nos clients une délicieuse sélection de plats traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue à l'Auberge U Paese, située à Vivario, Piazza Diana. Nous sommes un établissement de restauration spécialisé dans la cuisine traditionnelle et la charcuterie AOP en Haute-Corse. Notre restaurant est ouvert toute l'année et propose une variété de plats mettant en valeur les produits régionaux et cuisinés à base de produits frais. En plus de notre restaurant, nous avons une boutique en ligne où vous pouvez acheter notre délicieuse charcuterie AOP. Notre boutique de charcuterie artisanale est située près de Venaco et propose des produits à base de porc corse issu de notre propre élevage. Nous sommes fiers de notre production de charcuterie et offrons la possibilité d'acheter nos produits en ligne. De plus, vous pouvez venir découvrir notre élevage de cochons de race corse, appelée porcu nustrale, dans un cadre bucolique en montagne, où ils sont nourris sous les chênes et les châtaigniers à une altitude de 700 mètres.

Bienvenue chez Jojo, une exploitation agricole située à Costa Augustin, Vivario, Canaglia. Notre établissement est un lieu de restauration unique en son genre, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable. Chez Jojo, nous mettons un point d'honneur à fournir des produits frais et de qualité, provenant directement de notre exploitation agricole. Nous sommes fiers de proposer une cuisine traditionnelle corse, mettant en valeur les saveurs et les ingrédients locaux. Nos plats sont préparés avec passion et savoir-faire, et nous nous efforçons de créer une atmosphère chaleureuse et conviviale pour nos clients.

Bienvenue à Arca, un établissement polyvalent situé au cœur de Vivario, sur la Place de la fontaine. Arca est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage. Que vous cherchiez un endroit pour déguster un délicieux repas, siroter un verre entre amis, ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse, Arca a tout ce qu'il vous faut. En tant que bar, Arca propose une large sélection de boissons, des cocktails artisanaux aux vins locaux, en passant par les bières pression. Notre équipe de baristas talentueux est là pour vous offrir un service impeccable et des boissons de qualité.

Le Restaurant Chez Dumè, situé à Zalana, est un établissement de cuisine traditionnelle corse qui vous propose tout au long de l'année des spécialités de la région. Niché dans un village de montagne surplombant la Plaine Orientale de l'île, le restaurant est situé à 700 mètres d'altitude et à moins de 25 km de la route nationale Bastia-Bonifacio. Entouré d'une forêt de châtaigniers centenaires, le restaurant bénéficie d'une exposition ensoleillée vers l'Est et le Sud. Le cadre pittoresque du restaurant est complété par la présence de deux églises, quatre fontaines et un vieux pont génois à proximité, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir le riche patrimoine historique et culturel de la région.

Bienvenue au Restaurant A Merendella, un établissement traditionnel situé à Porto-Vecchio, en Corse-du-Sud. Depuis 1989, notre restaurant familial vous accueille chaleureusement pour vous faire découvrir les délices de la cuisine corse. Niché sur les remparts, notre restaurant offre une vue panoramique spectaculaire sur le golfe de Porto-Vecchio, créant ainsi un cadre idyllique pour déguster nos spécialités. Notre chef, Jean Michel Tafani, met tout son amour et sa passion dans la préparation de nos plats, entrées et desserts. Que vous soyez amateur de pizzas richement garnies ou de plats traditionnels corses, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles. Nous utilisons uniquement des ingrédients de qualité pour garantir des saveurs authentiques et délicieuses.

Bienvenue au Restaurant le K, situé à Porto-Vecchio, Cala Rossa. Notre établissement vous propose une cuisine créative aux accents de la Méditerranée, dans un cadre exceptionnel au cœur d’un parc arboré. Sur notre terrasse au bord de la piscine, vous pourrez déguster une cuisine originale et élégante aux accents du Sud. Notre chef vous propose une carte gourmande où des spécialités corses revisitées se croisent avec des plats plus traditionnels. Les gourmands se raviront de délicieux desserts réalisés de main de maître par notre chef pâtissier. Une cuisine réalisée à partir de produits frais de saison, élaborée par toute une équipe et dirigée par notre chef pour vous satisfaire au mieux !

Bienvenue à la Crêperie Jobi Joba, un établissement incontournable situé à Pianottoli-Caldarello, Cheta. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de crêpes délicieuses et de cuisine bretonne authentique. Lorsque vous pénétrez dans notre crêperie, vous serez immédiatement transporté en Bretagne grâce à notre atmosphère chaleureuse et à notre décoration authentique. Notre menu propose une large sélection de crêpes sucrées et salées, toutes préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez plutôt traditionnel avec une crêpe au sucre ou que vous préfériez une crêpe complète garnie de jambon, de fromage et d'œuf, nous avons de quoi satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à Défi cucina corsa, un établissement culinaire unique situé à Sotta, en Corse-du-Sud. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre pour les amateurs de cuisine corse traditionnelle et les curieux en quête de nouvelles saveurs. Avec une touche d'authenticité, nous proposons une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les délices de la région. En cette période de Toussaint, nous mettons en lumière les traditions culinaires du sud de la Corse. Dégustez le pain des morts de Bunifaziu, la Salviata, le torrone mou napolitain, le gâteau moelleux aux noisettes et chocolat, le risotto safrané à la courge speck et fromage de brebis corse, et bien plus encore. Nos recettes mettent en valeur les ingrédients locaux et les saveurs saisonnières pour vous offrir une véritable expérience gustative.

Bienvenue à "I Fratelli Di Corti", un établissement familial situé au cœur de Corte, à l'adresse Rue Calanques, 5. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez "I Fratelli Di Corti", nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats traditionnels et de spécialités régionales, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de pâtes fraîches, de pizza croustillante ou de viande grillée, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez nous.

Bienvenue au Glacier, un établissement emblématique situé au cœur de Corte, sur le Cours Paoli, au numéro 9. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de repère incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Le Glacier est l'endroit idéal pour déguster des spécialités corses et des plats traditionnels dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre menu met en valeur les produits locaux et les recettes authentiques de la région, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable.

L'Amoroso Corte est un établissement situé au cœur de Corte, en Haute-Corse, proposant des spécialités culinaires corses, italiennes et méditerranéennes. Notre menu varié comprend des pâtes fraîches aux sauces italiennes authentiques, des salades, des viandes et des plats du jour. Notre salle moderne, fleurie et climatisée est également disponible pour la privatisation d'événements. Notre équipe peut se déplacer lors de festivals, mariages, baptêmes, etc. pour offrir un service de pâtes fraîches cuisinées sur place. En hiver, nous organisons divers événements, tels que des concerts en direct, des DJ sets et des performances. L'Amoroso, qui se traduit par "l'amant", est un lieu accueillant pour les travailleurs, les paysans, les groupes d'amis, les artistes et les étoiles vagabondes en quête d'un nouveau foyer. Nous mettons en valeur les producteurs locaux à travers un circuit court pour sélectionner les meilleurs produits frais, tout en incorporant des recettes italiennes traditionnelles. Notre sommelière passionnée a élaboré une carte des vins en accord parfait avec nos plats. L'Amoroso est un endroit où l'on peut se nourrir de tous les plaisirs de la vie, en se laissant emporter par la passion, les saveurs, les odeurs et les couleurs, tout en rappelant l'importance de la diversité et de l'ouverture d'esprit. Venez découvrir, partager, manger, boire, mais surtout vivre pleinement chaque moment à L'Amoroso Corte.

Bienvenue au Relais Campagnard, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Corte, en Corse. Notre restaurant est niché dans la Rue du Colonel Feracci, 21, offrant un cadre pittoresque et une atmosphère authentique pour profiter d'une délicieuse cuisine corse. Le Relais Campagnard est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires. Notre établissement met en avant les saveurs et les produits locaux, offrant à nos clients une véritable expérience gastronomique corse.

Bienvenue à L'Appiattu, un établissement gastronomique incontournable situé au cœur de Corte, sur le Cours Paoli, 22. Notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de cuisine corse authentique et de qualité. L'Appiattu est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte. Notre équipe dévouée s'efforce de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos clients, où ils peuvent savourer des plats délicieux préparés avec des ingrédients frais et locaux.

Bienvenue au Gypaète barbu, un établissement emblématique situé au cœur de Corte, sur la célèbre Cours Paoli. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Gypaète barbu propose une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la région corse. Notre menu varié offre une sélection de plats traditionnels et innovants, préparés avec des ingrédients locaux de haute qualité. Que ce soit pour un déjeuner décontracté en terrasse ou un dîner raffiné dans notre salle à manger élégante, notre équipe attentionnée veillera à ce que votre expérience soit mémorable.