TOP 30 Cuisine corse traditionnelle en Corse

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Bienvenue à Roy Théodore, un établissement emblématique situé au cœur de Sartène, en Corse. Niché dans la pittoresque Rue des Frères Bartoli, numéro 13, Roy Théodore est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte de la gastronomie locale. Notre équipe dévouée s'efforce de créer une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits frais et les recettes traditionnelles de la région.

Le restaurant Le Sartène incarne une expérience culinaire imprégnée de chaleur familiale et de respect des traditions. Au cœur de cet établissement, les convives découvrent une cuisine authentique qui marie harmonieusement les saveurs de la tradition française et méditerranéenne. Chaque jour, les clients ont le choix entre un plat du jour et une carte variée qui célèbre la richesse des recettes régionales. Au cœur du restaurant Le Sartène, se trouve une cuisine traditionnelle corse authentique et raffinée. Les chefs, passionnés par les saveurs insulaires, y concoctent des plats savoureux et généreux. L'accent est mis sur le gibier, avec par exemple du sanglier et du pigeon, qui sont préparés avec soin et maîtrise. Les cannellonis au brocciu, spécialité corse par excellence, sont également à l'honneur, offrant une expérience culinaire unique. Le restaurant fait également la part belle aux produits locaux avec une sélection de charcuterie artisanale et des fromages issus de producteurs locaux. Chaque plat est une véritable invitation au voyage, à la découverte du patrimoine gastronomique corse.

Bienvenue à LA-BODEGA, un établissement incontournable situé au cœur de Propriano, sur la pittoresque Rue de la Miséricorde. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez transporté dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre équipe attentionnée et passionnée vous accueillera avec le sourire et vous guidera à travers notre carte variée, mettant en valeur les saveurs méditerranéennes et les produits locaux de saison.

Le Festival est un établissement incontournable situé au cœur de Propriano, sur l'Avenue Napoléon III, 17. C'est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Festival propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats traditionnels corses ainsi que des créations originales, le tout accompagné d'une sélection de vins de la région.

Bienvenue à U San Petru Bar-Restaurant, un établissement chaleureux situé au cœur de Serra-di-Ferro, sur la Place de l'olivier. Notre établissement est un mélange parfait de bar et de restaurant, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable dans un cadre convivial et accueillant. Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner délicieux ou un dîner raffiné, U San Petru Bar-Restaurant propose une cuisine savoureuse et diversifiée, mettant en valeur les produits locaux et les saveurs méditerranéennes. Notre menu varié saura satisfaire tous les goûts, des plats traditionnels corses aux créations gastronomiques originales.

Bienvenue à Atlantis, un établissement unique situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Olmeto. Atlantis est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de gastronomie et de culture. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor enchanteur, qui vous transportera dans un univers empreint de mystère et de fascination. Nos chefs talentueux vous proposent une cuisine raffinée, mettant en valeur les délices de la mer et les produits locaux de la Corse. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de plats traditionnels corses ou de créations culinaires originales, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez Atlantis.

Bienvenue au Restaurant La Manichella, situé au cœur de Bonifacio, sur la pittoresque Rue du Clocher. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Restaurant La Manichella est l'endroit idéal pour déguster des plats délicieux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels corses et méditerranéens, ainsi que des créations originales de notre chef talentueux. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles dans notre restaurant.

Bienvenue à L'Epica, un établissement emblématique situé au cœur de Propriano, sur la pittoresque Rue des Pêcheurs. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de dégustation et de découverte. Lorsque vous pénétrez dans notre établissement, vous serez immédiatement séduit par l'ambiance chaleureuse et conviviale qui règne ici. Notre équipe attentionnée et professionnelle est toujours prête à vous accueillir et à vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à Parenti Et Fils, un restaurant gastronomique situé à Propriano, en Corse du Sud. Depuis 1935, notre famille s'engage à offrir une cuisine traditionnelle de qualité, mettant en valeur les produits du terroir, les poissons frais du golfe et les langoustes du vivier. Notre établissement est idéalement situé au bord de la mer, à proximité du Port de Plaisance, dans le magnifique Golfe du Valinco. Notre chef de cuisine, Sébastien Quignion, et la famille Parenti sont fiers de perpétuer une tradition culinaire ancestrale, visant à ravir vos papilles avec des plats délicieux et des saveurs authentiques. Notre menu propose une variété de plats alléchants, tels que la soupe de poissons de roche du golfe, le bonite en gravlax parfumée au curry breton, le foie gras mi-cuit de canard au Muscat du Cap Corse, la pièce de veau tigre "Saïnata" d’Abbatucci braisée, et bien plus encore.

Bienvenue à l'Olmu, un établissement emblématique situé à Olmeto, sur le Cours Antoine Balisoni, 3. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de la gastronomie corse. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu met en valeur les saveurs et les ingrédients locaux, mettant en avant la richesse de la cuisine corse. Que ce soit pour déguster des plats traditionnels ou pour découvrir de nouvelles créations gastronomiques, notre établissement saura satisfaire toutes les envies.

Bienvenue chez Alex, un établissement emblématique situé à Monacia-d'Aullène, en Corse-du-Sud. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles corses. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous habitiez à proximité, Chez Alex est l'endroit idéal pour savourer des plats savoureux dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre équipe attentionnée se fera un plaisir de vous faire découvrir les délices de la gastronomie corse, tout en vous offrant un service irréprochable. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, Chez Alex saura vous séduire par son ambiance authentique et son menu varié. Venez nous rendre visite et laissez-vous tenter par une expérience culinaire inoubliable dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir bientôt chez Alex !

Bienvenue au Padula, un établissement emblématique situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse, à Algajola. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de dégustation. Le Padula est réputé pour sa cuisine exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels corses, ainsi que des créations originales élaborées avec des produits locaux de la plus haute qualité. Nous accordons une attention particulière à la fraîcheur et à la saisonnalité des ingrédients, garantissant une expérience culinaire inoubliable à chaque visite.

Bienvenue à U Lustincone, un établissement polyvalent situé dans la magnifique région de Cargèse en Corse-du-Sud. Notre institution est un café, un restaurant, un magasin et un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs de la région. En tant que café, nous proposons une large gamme de boissons chaudes et froides, y compris du café fraîchement moulu, des thés parfumés et des boissons rafraîchissantes pour vous désaltérer pendant votre visite.

Bienvenue à U Rasaghiu, un établissement incontournable situé sur le Chemin du Port à Cargèse. Notre institution est un lieu de rencontre, de dégustation et de convivialité, où vous pourrez profiter de la cuisine corse authentique et de la vue imprenable sur la mer Méditerranée. En tant que restaurant, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre menu est varié et savoureux, avec des plats à base de poissons frais, de viandes grillées et de légumes de saison. Notre carte des vins propose également une sélection de crus corses et méditerranéens pour accompagner votre repas.

Bienvenue à L'Agula Marina, un joyau culinaire niché sur le magnifique port de plaisance de Cargèse ! Notre restaurant vous offre bien plus qu'un simple repas, c'est une expérience mémorable qui vous attend. Avec un parking à proximité, nous facilitons votre visite pour que vous puissiez vous concentrer sur le plaisir de la dégustation. Notre cuisine est imprégnée de traditions corses, offrant des saveurs authentiques qui vous feront voyager au cœur de l'île de beauté. Chez nous, chaque plat est préparé avec passion et dévouement, reflétant l'amour de la mer et le respect des produits locaux. Nous sommes fiers de vous accueillir dans notre établissement chaleureux et familial, où vous pourrez savourer une cuisine traditionnelle et méditerranéenne tout en découvrant l'histoire profondément enracinée de notre famille. Venez nous rejoindre pour un moment inoubliable, car à L'Agula Marina, la cuisine traditionnelle et l'héritage familial se marient pour offrir une expérience culinaire unique. L'ambiance et la décoration de L'Agula Marina vous séduiront dès que vous franchirez notre porte. Notre atmosphère est sobre et élégante, imprégnée d'un charme authentique grâce à l'utilisation judicieuse de bois et d'éléments végétaux. Dès votre entrée, vous serez transporté dans un univers maritime captivant grâce à notre décoration subtilement inspirée de la mer. Des objets marins soigneusement choisis, des maquettes de bateaux et des cartes maritimes ornent nos murs, créant une ambiance maritime apaisante. Vous découvrirez également nos magnifiques aquariums, offrant une touche vivante et fascinante à notre décor. L'équipe jeune et dynamique de L'Agula Marina vous accueillera avec sourire et enthousiasme, créant une atmosphère conviviale et chaleureuse où vous vous sentirez rapidement comme chez vous. Que vous veniez en couple, en famille ou entre amis, notre restaurant offre un cadre charmant et accueillant pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable au cœur de notre univers marin. La cave à vins de L'Agula Marina est une véritable pépite pour les amateurs d'œnologie à la recherche de découvertes uniques. Nous sommes fiers de mettre en avant des références de vins exclusivement locales, représentant le meilleur des vignobles de la région. Notre carte des vins est à la fois originale et surprenante, car elle propose des sélections en exclusivité de cuvées spécialement élaborées pour notre restaurant et qui ne sont pas commercialisées ailleurs. Ces joyaux viticoles sont soigneusement choisis pour accompagner à merveille nos plats, offrant à nos convives une expérience gustative incomparable. Que vous soyez un connaisseur ou un néophyte, notre équipe sera ravie de vous guider dans votre choix et de vous faire découvrir des vins d'exception, témoins de la richesse et de la diversité de notre terroir local. À L'Agula Marina, notre cave à vins est une véritable invitation à l'évasion œnologique, où chaque verre raconte une histoire unique, à savourer dans un cadre enchanteur au bord de la mer.

Bienvenue au Manhattan Café, un établissement emblématique situé au cœur de Cargèse, sur la pittoresque Rue de la République. Notre café est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants locaux, les visiteurs et les touristes qui cherchent à profiter d'une ambiance chaleureuse et conviviale. En tant que restaurant, nous proposons une délicieuse cuisine méditerranéenne et des plats traditionnels corses, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu varié saura satisfaire tous les goûts, que vous soyez à la recherche d'un délicieux café et d'une pâtisserie maison, d'un déjeuner léger ou d'un dîner raffiné.

Bienvenue à la Paillote Laetitia, un établissement pittoresque situé dans la magnifique région de Cargèse, en Corse-du-Sud. Notre restaurant est niché au cœur de la nature, offrant à nos clients une atmosphère chaleureuse et conviviale pour déguster une délicieuse cuisine corse. Nous sommes fiers de proposer une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la Corse. Notre menu varié offre un large éventail de plats allant des spécialités de la mer aux plats de viande, en passant par les délicieuses salades et les desserts maison.

Bienvenue au Restaurant A Ciriola Pevani, un établissement de renom situé dans la région pittoresque de Corse-du-Sud, à Calcatoggio. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie corse authentique. Notre établissement propose une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux de la région de Corse. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats traditionnels préparés avec soin et passion.

Bienvenue à U TRAGULINU, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Cargèse. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine corse authentique et de vues spectaculaires. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu met en valeur les saveurs traditionnelles de la Corse, mettant en vedette des plats préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Que ce soit pour déguster des spécialités de charcuterie corse, des plats de fruits de mer frais ou des délices sucrés comme le fiadone, nos plats sauront ravir vos papilles.

Bienvenue à U San Bastianu, un établissement emblématique situé dans la belle région de Corse-du-Sud, à Appietto. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable. En tant que restaurant renommé, U San Bastianu propose une délicieuse sélection de plats traditionnels corses, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre menu met en valeur les saveurs uniques de la région, offrant aux clients une véritable immersion dans la gastronomie corse.

Bienvenue au Restaurant U Castellu, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Coggia. Notre restaurant est bien plus qu'un simple lieu pour se restaurer, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Dans un cadre chaleureux et authentique, notre équipe vous accueille avec le sourire et vous propose une cuisine raffinée mettant en valeur les délicieuses saveurs de la Corse. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de fruits de mer frais, de plats traditionnels corses ou de mets plus internationaux.

Bienvenue au Café National, un établissement emblématique situé au cœur de Vico, sur le Cours Joseph Colonna. Notre café est bien plus qu'un simple lieu de restauration, c'est un point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Le Café National est un véritable point d'intérêt, offrant non seulement une délicieuse cuisine, mais aussi une ambiance chaleureuse et conviviale. Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner rapide, ou un dîner détendu, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Capio Di Feno est un établissement emblématique situé à Ajaccio, en Corse-du-Sud. Cet endroit est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère pour les habitants et les visiteurs de la région. Niché dans un cadre pittoresque de la Corse, Capio Di Feno offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs authentiques de la cuisine corse. L'institution propose une cuisine raffinée et créative, mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Les plats sont préparés avec soin et passion, offrant aux convives une véritable immersion dans la gastronomie corse. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, Capio Di Feno saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue au Cormoran Restaurant Gîte d'étape Girolata, un établissement unique situé dans un cadre pittoresque en Corse-du-Sud, à Osani. Notre institution est à la fois un café, un restaurant, un magasin et un lieu d'hébergement, offrant ainsi une expérience complète à nos visiteurs. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Vous pourrez déguster des plats traditionnels corses ainsi que des spécialités de fruits de mer, le tout préparé avec des ingrédients frais et de qualité. Notre café est l'endroit idéal pour savourer un café corsé ou un apéritif en profitant de la vue imprenable sur les environs.

Bienvenue à A Vigna Restaurant, un établissement de renom situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Afa. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie corse authentique. Notre équipe dévouée vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster des plats savoureux préparés avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine corse, mettant en vedette des plats traditionnels et des créations culinaires uniques qui raviront vos papilles.

Bienvenue à la Réserve de Saparella, un établissement emblématique situé à Coti-Chiavari, Saparella. Niché au cœur d'un paysage naturel préservé, notre établissement est à la fois un restaurant de renom et un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vues à couper le souffle. Notre restaurant offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les saveurs authentiques de la cuisine corse, tout en proposant une carte variée qui saura satisfaire tous les palais. Que ce soit pour déguster des plats traditionnels ou des créations originales, nos chefs talentueux sauront vous faire voyager à travers les délices de la gastronomie locale.

Bienvenue aux Sables Dorés, un établissement emblématique situé à Serra-di-Ferro, en Corse. Niché dans un cadre pittoresque, cet établissement est à la fois un restaurant renommé et un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de paysages magnifiques. Situé à Serra Di Ferro, Les Sables Dorés offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la cuisine corse. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels et de spécialités locales, préparés avec des ingrédients frais et de qualité, pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue à la buvette A Guardiola, un établissement emblématique situé à l'adresse Piana, D824. Notre buvette est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Avec son ambiance chaleureuse et conviviale, notre établissement est l'endroit idéal pour déguster une délicieuse cuisine locale et passer un moment agréable entre amis ou en famille. Notre menu met en avant les saveurs authentiques de la région, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de plats traditionnels ou en quête de nouvelles découvertes culinaires, notre buvette saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à l'Altru Sognu, un établissement incontournable situé en Corse, Haute-Corse, à Galéria. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de belles vues. En effet, notre restaurant offre non seulement un menu délicieux mettant en valeur les saveurs de la région, mais également une vue imprenable sur les paysages corses. L'Altru Sognu est l'endroit parfait pour profiter d'un repas en famille, entre amis ou en couple, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe accueillante et professionnelle veillera à ce que votre expérience culinaire soit mémorable, que ce soit pour un déjeuner en terrasse ou un dîner romantique au coucher du soleil.

Bienvenue au Cabanon, un établissement emblématique situé à Osani, Curzo. Notre cabanon est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de délices culinaires. Niché au cœur d'un paysage pittoresque, notre établissement est un point de repère pour les habitants et les visiteurs en quête d'une cuisine authentique et raffinée. Notre restaurant propose une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les saveurs traditionnelles de la région. Notre menu met en avant des plats préparés avec des ingrédients locaux et de saison, offrant une véritable immersion dans la culture culinaire corse. Que vous soyez amateur de fruits de mer frais, de charcuterie artisanale ou de délicieuses pâtisseries, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies gourmandes.