TOP 30 Cocina tradicional mediterránea en Comunidad Valenciana

se encontraron 245 resultados

Chico Calla, no me digas más y vamos a celebrarlo con un vinito, jamoncito bueno y unas risas! Las Tabernas Chico Calla son el mejor lugar para compartir historias, recordar hazañas y hablar sobre costumbres, historia, deportes o lo que se os antoje. Porque están creadas para eso mismo, para compartir desde el disfrute de la vida y la alegría. Con una gastronomía mediterránea, auténtica y local, ¡Chico Calla! es un homenaje a lo tradicional y a lo cotidiano. Si quieres entender mejor nuestra filosofía, solamente te queda vivirla. Te esperamos.

El Restaurante Quintín se encuentra en la calle Juan Sebastián Elcano, 27 en San Juan, C.P. 03550, Alicante. Nuestro horario es de 07:00 a 23:30, los sábados de 08:00 a 24:00 y los domingos de 10:00 a 17:00. Cerramos los domingos por la tarde y los lunes todo el día. En Restaurante Quintín, los comensales podrán disfrutar de una exquisita cocina mediterránea en un ambiente acogedor y agradable, con la opción de disfrutar de nuestra terraza al aire libre. Nuestro enfoque se centra en la sencillez y el sabor de la comida tradicional, sin frivolidades ni adornos innecesarios. Pruebe nuestros deliciosos arroces, pescados, mariscos, calamares a la andaluza, choco o nuestras famosas bravas.

El Caserón es un establecimiento emblemático situado en el pintoresco pueblo de El Castell de Guadalest, en un entorno privilegiado rodeado de montañas y naturaleza. Este lugar es un punto de interés destacado en la zona, tanto por su arquitectura tradicional como por su exquisita oferta gastronómica. El Caserón es mucho más que un restaurante, es un lugar donde se puede disfrutar de la auténtica cocina mediterránea, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Su carta ofrece una amplia variedad de platos, desde deliciosas paellas hasta exquisitos platos de pescado y marisco, sin olvidar las carnes a la brasa y las ensaladas frescas.

Bienvenidos a la Taperia d'Ana, un lugar emblemático en la ciudad de Alcoi donde podrás disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea. Situada en la Plaça Pintor Gisbert, 9, nuestra tapería es un punto de interés para los amantes de la buena cocina y el ambiente acogedor. En nuestra tapería, podrás degustar una amplia variedad de tapas y platos típicos de la región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye desde clásicos como la paella o el pulpo a la gallega, hasta creaciones más innovadoras que sorprenderán a tu paladar.

Bienvenido a La Bellota y el Centeno, un establecimiento gastronómico ubicado en el corazón de Alcoi, en el Carrer Sant Llorenç, 3. Nuestro restaurante se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrecemos una experiencia culinaria única y auténtica. En La Bellota y el Centeno, nos enorgullecemos de ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú se inspira en la cocina tradicional mediterránea, con un toque moderno y creativo. Desde exquisitas tapas hasta platos principales elaborados, cada bocado que pruebes en nuestro restaurante te transportará a los sabores y aromas de la región.

El Celler de Joan Restaurante es un lugar emblemático ubicado en Alcoi, en la calle Sant Doménec, 6. Este establecimiento es conocido por su exquisita gastronomía y su ambiente acogedor. Con una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, el restaurante ofrece una experiencia culinaria única que combina la tradición con la innovación. Los comensales pueden disfrutar de una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada comida.

Bienvenidos al Restaurante Castell II, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Pla de la Vallonga, en la Calle del Dólar, 100. Nuestro restaurante es un punto de interés destacado en la zona, conocido por ofrecer una experiencia culinaria excepcional y un ambiente acogedor. En Restaurante Castell II, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, que van desde la cocina tradicional mediterránea hasta creaciones modernas y creativas. Nuestro talentoso equipo de chefs utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para preparar cada comida con esmero y pasión, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabor.

Bienvenidos al Restaurante La Agüela, un lugar emblemático ubicado en Alacant, en la Avinguda Mare Nostrum, 8. Nuestro restaurante es el punto de encuentro perfecto para disfrutar de la deliciosa comida casera con un toque tradicional. En Restaurante La Agüela, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes platos exquisitos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la cocina mediterránea, así como especialidades locales que te transportarán a la esencia culinaria de la región.

Nou Voramar es un restaurante especializado en comida mediterránea, con un enfoque particular en arroces, pescados y mariscos frescos de la bahía. Ubicado en Urbanova, en el Paseo Tomás Durá, local 17, Nou Voramar ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y con vistas impresionantes. Nuestros arroces se elaboran con ingredientes de primera calidad, utilizando el mejor grano y productos frescos para garantizar un sabor excepcional en cada plato. Además, ofrecemos auténtica langosta de la bahía de Santa Pola, así como pescados y mariscos frescos traídos directamente de los barcos pesqueros de Santa Pola.

Bienvenidos a Rosa de los Vientos, un lugar emblemático en Benidorm que combina la deliciosa gastronomía con una ubicación privilegiada. Situado en la Avinguda Rosa dels Vents, 17, nuestro restaurante es el punto de encuentro perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única. Nuestro establecimiento se destaca por ofrecer una amplia variedad de platos que fusionan la cocina tradicional mediterránea con toques modernos y creativos. Desde exquisitos mariscos y pescados frescos hasta sabrosas carnes a la parrilla y deliciosas ensaladas, en Rosa de los Vientos encontrarás opciones para satisfacer todos los gustos.

El Restaurante Pepito La Flor es un establecimiento ubicado en la playa de Gandía, en un local luminoso con una amplia terraza y una cocina a la vista desde el salón. Nuestro equipo, joven, dinámico y profesional, cuida cada detalle para ofrecer verdaderas delicias basadas en la cocina mediterránea tradicional. En nuestro menú podrás encontrar una amplia variedad de platos, desde ensaladas frescas y variadas hasta deliciosos carpaccios, mariscos frescos, arroces y fideuá típicos de la zona. Además, contamos con una selección de carnes a la brasa y una variedad de postres caseros para completar tu experiencia gastronómica.

La Penya de L'Àguila es un lugar emblemático situado en Penàguila, en la Carrer del Poeta Mossèn Bernat Fenollar, 7. Esta institución es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés que no te puedes perder si visitas la zona. Con una larga historia y tradición, la Penya de L'Àguila ofrece una experiencia gastronómica única, con platos típicos de la región elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su ambiente acogedor y su decoración tradicional te transportarán a la auténtica cultura mediterránea.

La Taberna del Gourmet te invita a sumergirte en la riqueza culinaria de Alicante, donde la pasión por la gastronomía se encuentra en cada detalle. Experimenta la autenticidad, la frescura y los sabores únicos que definen la cocina alicantina en cualquiera de nuestros tres establecimientos: La Taberna del Gourmet, La Terraza del Gourmet o La Taberna del Gourmet ECI. Cada visita será una experiencia culinaria memorable que despertará tus sentidos y te transportará al corazón de Alicante. Nuestros establecimientos ofrecen una experiencia gastronómica única, donde la tradición, la calidad y la excelencia se combinan para deleitar tus sentidos. A través de cada plato, te invitamos a descubrir una narrativa culinaria llena de tradición, legado y amor por la gastronomía. En nuestra extensa carta, encontrarás platos que rinden homenaje a la herencia culinaria de Alicante y de la gastronomía mediterránea. Cada ingrediente, cuidadosamente seleccionado de productores locales y de máxima calidad, aporta su propia historia a la experiencia culinaria que ofrecemos.

Bienvenido al Restaurante Marcos, un lugar emblemático en Alicante que ofrece una experiencia gastronómica única. Situado en la Calle Montero Ríos, 72, nuestro restaurante se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en la ciudad. En Restaurante Marcos, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos de la cocina tradicional mediterránea, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro experimentado equipo de chefs se esfuerza por crear deliciosas combinaciones de sabores que deleitarán su paladar.

¡Bienvenidos a al Ras @alrasguadalest! Ubicado en el corazón de Guadalest, al Ras es un punto de interés y restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno pintoresco. Nuestro establecimiento se encuentra en la Calle Sol, 12, en un edificio histórico que combina la arquitectura tradicional con un toque moderno.

Restaurante Ponsoda es un establecimiento de comida ubicado en la hermosa localidad de Benimantell, en la Comunidad Valenciana, específicamente en la Carretera Alcoy-Benidorm, km.36, C.P. 03516, Alicante. Nuestro horario de atención es de 10:00 a 16:00, y abrimos los Viernes y Sábados por la noche de 20:00 hasta las 23:00, cerrando los lunes. En Restaurante Ponsoda, los comensales podrán disfrutar de la mejor cocina mediterránea de la zona, todo ello mientras gozan de unas impresionantes vistas en plena naturaleza. Nuestro objetivo es ofrecer la sencillez y el sabor de la comida tradicional, sin frivolidades ni adornos innecesarios. Algunas de nuestras especialidades incluyen el Arroz al horno, los Calamares a la andaluza y, por supuesto, nuestra deliciosa Paella.

Bienvenidos al Restaurante Cava Joisa, un lugar emblemático ubicado en la pintoresca localidad de Callosa d'ensarria, en la provincia de Alicante, España. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y el buen vino, ya que ofrecemos una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y tradicional. En Cava Joisa, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales de la región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye delicias locales como arroces, mariscos, carnes a la brasa y una selección de postres caseros que satisfarán incluso a los paladares más exigentes.

El Restaurante La Fava se encuentra ubicado en Benidorm, en la Calle Asunción, 9. Somos un establecimiento que ofrece comida casera de alta calidad, apostando por una gastronomía tradicional y local. Nuestros platos combinan la vanguardia con productos locales de temporada, creando una experiencia culinaria única. En La Fava, nos esforzamos por crear un ambiente acogedor y familiar, donde nuestros clientes se sientan especiales. Ofrecemos una amplia variedad de platos, desde el plato del día a seis euros hasta delicias como el figatell de sepia, la ensaladilla rusa, la tortilla de patata hecha al momento, las tablas de embutido de Confrides y las ensaladas de tomate de Muchamiel. Nuestra cocina mediterránea y española, bajo la dirección de nuestro talentoso chef, garantiza una experiencia culinaria exquisita.

Chico Calla Benidorm es una de las muchas tabernas de la cadena Chico Calla, ubicada en el corazón de Benidorm, en la Carrer de Tomàs Ortuño, 33. Con una decoración que refleja el alma y la historia de la región, Chico Calla es el lugar perfecto para disfrutar de un vinito, jamoncito y risas con amigos y familiares. La gastronomía de Chico Calla es mediterránea, auténtica y local, rindiendo homenaje a las tradiciones culinarias de la región. Las recetas provienen de las libretas de las cocineras por excelencia: las madres, abuelas y tías de los propietarios, lo que garantiza la autenticidad y la calidad de los platos ofrecidos.

La Ferrería es un emblemático establecimiento situado en la pintoresca localidad de Sella, en la Avenida Eva, número 12. Este lugar es mucho más que un simple bar o restaurante, es un punto de interés de la zona que atrae a locales y turistas por igual. Con su encantador ambiente rústico y su cálida hospitalidad, La Ferrería ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica única. Su exquisita cocina tradicional, cuidadosamente elaborada con los mejores ingredientes locales, deleita los paladares de quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina mediterránea.

Bienvenido al Restaurante Varadero, un lugar emblemático situado en La Vila Joiosa, en el pintoresco Camino Casas Almadraba, número 8. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la hospitalidad mediterránea. En Restaurante Varadero, ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos que harán las delicias de los comensales más exigentes. Nuestra cocina se caracteriza por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, así como por su pasión por la cocina tradicional con un toque moderno.

Bienvenido al Restaurante El Gran Ruedo, un lugar emblemático ubicado en La Vila Joiosa, en el Polígono Pla P Sector 19, 4. Nuestro restaurante es mucho más que un simple lugar para comer, es un punto de interés para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En nuestro establecimiento, te ofrecemos una experiencia gastronómica única, donde podrás disfrutar de deliciosos platos de la cocina mediterránea y tradicional, elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos, desde pescados y mariscos frescos hasta carnes a la parrilla y deliciosas ensaladas.

Bienvenidos al Restaurante Xuscos, un lugar emblemático ubicado en Oliva, en el Carrer del Comte d'Oliva, 17. Somos un restaurante familiar que se enorgullece de ofrecer una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y tradicional. Nuestro menú ofrece una deliciosa selección de platos de la cocina mediterránea, con un toque especial y creativo que nos distingue de otros restaurantes de la zona. Nuestros chefs trabajan con ingredientes frescos y de la más alta calidad para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

Taberna Tres14 - Per Pinet es un establecimiento ubicado en La Vila Joiosa, en la Calle Colón, 45. Nos especializamos en ofrecer lo mejor en pescados y mariscos de la bahía de Villajoyosa, así como especies de menor valor en el mercado que utilizamos para crear platos deliciosos. Nuestra cocina se centra en la tradición marinera de la zona, ofreciendo platos como arroces, calderos, paellas y guisos marineros, elaborados con la mejor materia prima representativa de la cocina de la Marina Baixa. Nuestro local cuenta con una zona peatonal habilitada durante todo el año, donde puedes disfrutar de la terraza o del salón interior. También ofrecemos comida para llevar, para que puedas disfrutar de nuestros platos en la comodidad de tu hogar. Además, contamos con una tienda online donde puedes adquirir nuestro caldo de pescado artesanal, así como otros productos que iremos incorporando en el futuro.

Bienvenido a Restaurante El Drago by Los Serrano, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia culinaria única en La Vila Joiosa. Ubicado en Avinguda Pianista Gonzalo Soriano, 14, nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En Restaurante El Drago by Los Serrano, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos que van desde la cocina tradicional mediterránea hasta opciones modernas y creativas. Nuestro menú incluye una selección de mariscos frescos, carnes a la parrilla, ensaladas frescas y postres caseros que satisfarán todos los paladares.

El Raconet de Noé es un acogedor restaurante situado en Muro d'Alcoi, en la Vía de servei, 4. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos y de alta calidad. Nuestra especialidad son los platos tradicionales de la región, elaborados con los mejores ingredientes frescos y de temporada. En El Raconet de Noé nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro personal está altamente capacitado para brindar un servicio excepcional y garantizar que cada visita sea memorable.

El Canonge es un restaurante y punto de interés ubicado en la pintoresca ciudad de Altea, en la Calle Mayor. Con su encantadora ubicación en el corazón de la ciudad, El Canonge se ha convertido en un establecimiento emblemático que atrae a locales y turistas por igual. El restaurante ofrece una deliciosa variedad de platos de la cocina mediterránea, con un enfoque en pescados y mariscos frescos, así como en especialidades locales. Los comensales pueden disfrutar de sus comidas en el acogedor comedor interior o en la encantadora terraza al aire libre, que ofrece unas impresionantes vistas de la ciudad y el mar.

El Restaurante Ca Fran es mucho más que el proyecto de Fran Parra por un local gastronómico. Es un proyecto con corazón y alma propios, es la apuesta de Fran por la cocina tradicional de Oliva adaptada a los tiempos actuales, con nuevas presentaciones y técnicas de elaboración. El restaurante diseñado por Julio Guixeres tiene un aspecto fresco y vanguardista dónde dominan los grandes espacios. Dispone de un gran salón en la primera planta y una barra con pocas mesas en la planta baja ideal para el picoteo, desde dónde se comunica con la cocina acristalada. La oferta gastronómica incluye paellas y fideuàs al horno de leña, arroces en paella y fideuàs elaborados con productos de temporada. Arroces hechos como siempre conviven con otros de más actualizados, pero estos últimos sin dejar de ser tradicionales. Además todos los días disponemos de puchero tradicional, paella de puchero, arroces de temporada o fideuàs en el menú diario. La propuesta gastronómica del restaurante está enmarcada en la cocina tradicional de Oliva, valenciana, mediterránea y actualizada. Sabores de siempre que te harán recordar, como el del puchero tradicional hecho al horno de leña. Se sirve todos los días de la semana. La bodega es extensa y selecta, compuesta por más de 250 vinos, cavas y champagnes, enriquecida con gran número de cervezas y vermuts. El restaurante también ofrece una gran variedad de tapas con el mejor producto de temporada, tapas fusión y modernas que no dejarán indiferente a nadie. Además, el plato más cocinado en cada casa, al menos en la ciudad de Oliva y alrededores, el arròs amb fesols, naps i penques, es una opción recomendada. Los clientes elogian el excelente servicio y la comida de autor, exquisita y típica de la zona adaptada al estilo del restaurante. Muchos afirman que la experiencia les recuerda a la cocina de sus abuelas y que desean volver lo antes posible.

La Xerna del Mar es un restaurante de renombre ubicado en Dénia, en el corazón de la región de la Marina Alta. Este establecimiento combina la tradición valenciana con la alta cocina para ofrecer una experiencia gastronómica única. El restaurante, liderado por la chef Belén Escrivà, se enorgullece de utilizar ingredientes locales y de temporada para crear platos auténticos que deleitan a los comensales. El ambiente en La Xerna del Mar es elegante y acogedor, perfecto para relajarse y disfrutar de una comida excepcional. La atención al detalle es evidente en cada rincón del restaurante, desde la decoración hasta el servicio. La pasión de Belén por la cocina y los ingredientes locales se refleja en cada plato, convirtiendo a La Xerna del Mar en uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

Restaurante Bistro es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida casera y mediterránea en Moraira. Ubicado en La Plaza de la Sort, 10, en Alicante, nuestro restaurante ofrece un ambiente familiar y acogedor donde podrás disfrutar de nuestras especialidades culinarias. Con un horario de 11:00 a 16:00 y de 18:00 a 23:00, excepto los miércoles que cerramos, en Restaurante Bistro podrás degustar arroces variados, tapas deliciosas y una amplia variedad de platos llenos de sabor y tradición. Nuestra cocina se caracteriza por la sencillez y la autenticidad de la comida tradicional, sin adornos innecesarios.