TOP 30 Productos de temporada en Cataluña

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La Taberna del Cura es una auténtica taberna castellana ubicada en el corazón del animado barrio de Gracia en Barcelona. Con una tradición culinaria arraigada y una pasión por los productos frescos y locales, nuestra casa de comidas ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente cálido y acogedor. En la Taberna del Cura, la cocina tradicional y los ingredientes de proximidad se fusionan para crear platos que transportan a los comensales a otra época. Nuestro restaurante asador de cocina tradicional ofrece exquisitas recetas transmitidas de generación en generación, con un enfoque en la calidad de los ingredientes y la sostenibilidad.

El Restaurant Can Burguès es un establecimiento familiar ubicado en una hermosa masía restaurada en Palau-solità i Plegamans, donde ofrecemos cocina casera típica catalana. Posiblemente, uno de los más fieles a la tradición catalana y a la calidad a buen precio. Disfrutamos de una cocina casera adaptada a los tiempos de hoy en día para servir los productos de la tierra cuidados con el máximo rigor. Además de la conocida cocina tradicional y de temporada, disponemos de comedores privados donde podrá celebrar todo tipo de eventos con trato íntimo y familiar. Tenemos una amplia zona de estacionamiento exclusiva para clientes y una pequeña granja de animales donde tenemos gallinas, gansos, patos, gallos de indias...

El Hostal Restaurante Pastoret es un establecimiento ubicado en el municipio de Vilallonga de Ter, a solo 5 kilómetros de Camprodon. Situado en la Plaza dels Països Catalans, 10, este lugar es ideal para quienes desean disfrutar de la naturaleza y la tranquilidad de los Pirineos. A tan solo 15 minutos de las pistas de esquí de Vallter 2000 y a 100 metros de la piscina municipal, canchas de tenis, baloncesto y campo de fútbol con césped, el Hostal Restaurante Pastoret ofrece una ubicación privilegiada. Además, cuenta con fácil acceso y aparcamiento para turismos, así como un aparcamiento para autocares en la entrada del pueblo.

La Palmera es un restaurante mediterráneo que ofrece una cocina actual, basada en productos frescos de temporada y delicatessen, preparados con cariño. Con sus inicios en 1994, La Palmera comenzó como una charcutería en el antiguo y céntrico colmado en el Ensanche de Barcelona, donde se vendían productos selectos de gran calidad que los clientes podían comprar o degustar en un ambiente cálido y acogedor. Con el paso del tiempo, la degustación de platos evolucionó y se transformó en un espacio actual de gastronomía catalana con influencias de la cocina internacional. En 2002, David, el hijo mayor de la familia, se incorporó al restaurante y junto al equipo de profesionales, perseveran día a día para ofrecer a los clientes una experiencia gastronómica única. La cocina de La Palmera es mediterránea y actual, construida siempre a partir de productos de máxima frescura y calidad. La variada carta de platos incluye ensaladas, entrantes para picar, verduras, carnes, pescados y especialidades con foie, que se han convertido en uno de los platos diferenciales del restaurante.

Lluerna es un restaurante ubicado en Santa Coloma de Gramenet, en la Avenida Pallaresa, 104. Fundado en 2001 por Mar Gómez y Víctor Quintillà, Lluerna nace del amor por la gastronomía, resultado del maridaje entre la cocina y el vino, el mar y la tierra, la cocina de proximidad y la gastronomía creativa. La propuesta de Lluerna es una experiencia culinaria sin estridencias, cercana y transparente, que aspira a alcanzar la sencillez que se observa en la naturaleza. A través de la lentitud de un susurro tan cercano que emociona, la cocina de Lluerna busca hacernos ver lo que siempre ha estado delante de nuestros ojos, pero que aún no habíamos sido capaces de observar.

Bienvenidos a Horta Vermella, un establecimiento único ubicado en Vic, en la Avinguda dels Països Catalans, 95. Somos un punto de interés que combina la tradición culinaria con la sostenibilidad y el compromiso con los productos locales. En Horta Vermella, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, donde los sabores de la región se mezclan con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de platos deliciosos, preparados con pasión y creatividad.

La Burguesana es una institución única en su tipo, ubicada en el corazón de Tona, en el Carrer Barcelona, 64. Somos un establecimiento que ofrece una amplia variedad de productos alimenticios de alta calidad, desde ingredientes frescos hasta delicias gourmet. Nuestro compromiso es brindar a nuestros clientes una experiencia de compra excepcional, con un servicio personalizado y una cuidadosa selección de productos. En La Burguesana, nos enorgullecemos de ofrecer productos frescos y de la mejor calidad, que incluyen frutas y verduras de temporada, carnes selectas, pan recién horneado, quesos artesanales, vinos y licores premium, entre otros. Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades de nuestros clientes más exigentes, ofreciendo una amplia gama de productos tanto locales como internacionales.

Olmos Restaurant es un espacio gourmet ubicado en Badalona, en la calle Francesc Teixidó, 7, dirigido por las hermanas Paula y Estefanía, quienes han convertido el restaurante en un lugar acogedor y familiar para disfrutar de una deliciosa comida. El restaurante ofrece una variedad de platos y productos de temporada que seducen a los paladares más exigentes. Con un enfoque en la calidad y el amor por la gastronomía, Olmos Restaurant se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida.

La Braseria El Racó es un restaurante familiar fundado en 1975 y situado en el centro de La Garriga. Durante el verano, los comensales pueden disfrutar de una agradable terraza, mientras que en invierno pueden disfrutar del acogedor calor proporcionado por la chimenea de la sala. El comedor ofrece cocina tradicional y casera que utiliza productos locales de alta calidad y de temporada, incluyendo carnes a la brasa, pescados y una gran variedad de postres caseros. Todo esto se puede acompañar con una excelente selección de vinos nacionales e internacionales. La Braseria El Racó ofrece una amplia variedad de platos, incluyendo croquetas de jamón ibérico, filetes de anchoa, ostras, ensaladas, carnes a la brasa, pescados, y mucho más. El restaurante está abierto de miércoles a sábado, y ofrece servicio de 13:00 a 15:30 y de 20:30 a 22:30. Los clientes pueden realizar sus pedidos a través de teléfono o Whatsapp, o enviando un correo electrónico a [email protected].

Bienvenido a la Granja Tarongina, un punto de interés emblemático ubicado en Manlleu, en la Avinguda de Roma, 81. Nuestra institución es una combinación perfecta de cafetería, restaurante y tienda de alimentos, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de productos frescos y deliciosos. En Granja Tarongina, nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y familiar, donde nuestros clientes pueden disfrutar de un delicioso café, un sabroso desayuno, un almuerzo casero o simplemente hacer sus compras diarias de productos frescos y de alta calidad.

Bienvenidos al Restaurant Pedagògic El Molí, un lugar único en Montornès del Vallès donde la gastronomía se une a la educación. Ubicado en la Avinguda d'Icària, 7, nuestro restaurante es mucho más que un simple lugar para disfrutar de una deliciosa comida. En el Restaurant Pedagògic El Molí, los comensales tienen la oportunidad de experimentar una experiencia culinaria única, ya que nuestro establecimiento forma parte de un proyecto educativo en el que participan estudiantes de hostelería. Esto significa que cada plato que se sirve en nuestro restaurante ha sido preparado con pasión y cuidado por los futuros chefs y profesionales de la industria alimentaria.

El restaurante Ca La Manyana es un acogedor establecimiento ubicado en Sant Julià de Vilatorta, Barcelona. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, con platos creativos de la cocina catalana elaborados con productos locales de la más alta calidad. Además de ser un punto de interés culinario en la zona, también contamos con un hostal que puede alojar hasta 40 personas, lo que lo convierte en un lugar ideal para aquellos que desean disfrutar de una escapada tranquila y saborear la deliciosa comida local.

La Casa del Bosc es un establecimiento único ubicado en el corazón del Parque Natural del Montseny y Reserva de la Biosfera, en la región de Cataluña, Barcelona, Cànoves i Samalús. Este lugar es ideal para aquellos que desean disfrutar de una deliciosa comida en un entorno natural. Para llegar a La Casa del Bosc, los visitantes deben caminar o ir en bicicleta, ya que los automóviles deben quedarse en los estacionamientos habilitados para el Parque. Desde 1999, La Casa del Bosc se ha especializado en ofrecer carnes de caza y productos de temporada, manteniendo siempre la más alta calidad y excelencia que este lugar merece. Entre sus especialidades se encuentran los civets de caza y guisos preparados con cuidado y atención a la materia prima. Además, su producto estrella es el Txuletón Tomahawk a la brasa.

El Restaurant Coll Formic es un establecimiento emblemático ubicado en El Brull, en la Ctra. Seva-Palautordera, s/n. Este restaurante es conocido por ofrecer auténtica cocina catalana tradicional, utilizando productos de temporada y elaborando los platos en casa. El restaurante se encuentra en una ubicación privilegiada, cerca de los parques naturales del Montseny y Sant Llorenç del Munt i l'Obac, convirtiéndolo en un punto de interés para los amantes de la naturaleza y la buena gastronomía.

Ubicado en una de las zonas más exuberantes y verdes de Cataluña, Mas La Parra es una antigua casa solariega reconvertida en restaurante y espacio natural donde disfrutar de los mejores productos locales, del aire libre y la naturaleza. Un lugar para celebrar y disfrutar del placer de comer y saborear con calma nuestros platos de temporada y en especial nuestras carnes a la brasa. Apasionados por el trabajo bien hecho. La cocina a fuego lento. Sazonando con mucho afecto. Apostamos por armonizar la tradición con el espíritu innovador de nuestro chef. Siempre con los mejores productos de la comarca, de proximidad y alimentos frescos y naturales. Nuestra especialidad son las brasas. La carne a la brasa. Nuestros platos ofrecen la mejor carne de la comarca.

Can Puntí es un restaurante familiar que ofrece una experiencia única de sabores de la cocina catalana, utilizando las nuevas técnicas culinarias y a la vez manteniendo los valores generados en los más de 20 años de historia del restaurante. Aquí encontrarás una selección de los mejores productos de las tierras del Cabrerès, ecológicos y de temporada. Situado cerca de Cantonigròs, en el núcleo del Collsacabra y rodeado por las Guilleries y la sierra de Cabrera, se caracteriza por un entorno tranquilo y privilegiado. Dispone de un gran aparcamiento y terraza de verano. Los vinos de Can Puntí han sido cuidadosamente seleccionados para potenciar los sabores de la cocina de mercado que nos caracteriza. En nuestra bodega encontrarás las mejores denominaciones de origen de Cataluña, así como otros vinos y cavas de calidad de ámbito nacional e internacional. Carretera de Vic a Olot km 24 L'Esquirol (Cantonigròs) Miércoles - Domingo: 09:00 - 15:30 Lunes y martes cerrado.

El Restaurant El Bon Caliu es un establecimiento familiar ubicado en Vilanova del Vallès, en el Passeig de la Verge de Núria, 26. Nos especializamos en ofrecer una propuesta gastronómica basada en productos de alta calidad, buscando siempre los ingredientes que mejor se adapten a cada plato que elaboramos. Nuestra cocina se caracteriza por su honestidad y enfoque en la tradición y la temporada. Apostamos firmemente por la proximidad del producto, tanto por motivos ecológicos como para contribuir al tejido económico de nuestra comunidad.

Bienvenidos a Can Poal! El restaurante Can Poal abrió sus puertas en octubre de 2009 con la intención de compartir la cocina de Ferran Balet. Nuestra propuesta es disfrutar de buena comida, con profesionalidad y en un entorno privilegiado. La trayectoria profesional de Ferran le ha permitido introducirse en la filosofía de la cocina catalana de la mano de reconocidos restauradores como Santi Santamaria en el Racó de Can Fabes, Fermí Puig en el Drolma, Mercè Navarro del Roig Robí y Mey Hoffmann, entre otros. Nuestro restaurante está situado en una pequeña masía familiar restaurada en el centro del pueblo, justo al lado de la iglesia. Ubicados en Vallromanes, un encantador pueblo a los pies de la Serralada Litoral, junto al Maresme.

El Restaurant del Parc es un establecimiento ubicado en el Parc Mediambiental de Gualba, en el Massís del Montseny. Este parque se encuentra integrado en el área protegida del Parc Natural del Montseny, designado como Reserva Natural de la Biosfera por la UNESCO, y ofrece un entorno natural de más de 60 hectáreas. Desconecta y descansa rodeado de naturaleza y los bosques del Montseny en el Camping del Parc, que ofrece habitaciones con cama de matrimonio y literas. Además, el Parc de Gualba cuenta con zonas de picnic y barbacoa, así como áreas de picnic separadas.

Flax & Kale es un restaurante innovador y vanguardista ubicado en el corazón de Barcelona, en Santa Agnès de Malanyanes. Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia gastronómica única, basada en una filosofía de alimentación saludable y sostenible. En Flax & Kale, nos esforzamos por ofrecer platos deliciosos y nutritivos que satisfacen todos los paladares, desde opciones veganas y vegetarianas hasta platos con proteínas de alta calidad. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de temporada, provenientes de productores locales y sostenibles.

El restaurante The Lion by Natural Mystic en Òrrius es mucho más que un simple lugar para disfrutar de una buena comida. Es un espacio dedicado a la comida saludable, donde la calidad de los ingredientes y el respeto por el medio ambiente se fusionan para ofrecer una experiencia única. Nuestro restaurante se encuentra en un entorno natural inmejorable, lo que nos permite ofrecer a nuestros clientes la oportunidad de disfrutar de actividades al aire libre, senderismo, rutas de montaña y mucho más. Queremos que comer sano y rico sea posible dentro de un entorno familiar y natural, por lo que nos esforzamos por cuidar al máximo todos los detalles.

El Restaurante Sant Salvador te invita a disfrutar de los mejores platos elaborados en la parrilla tradicional. Ubicado en Vilassar de Dalt, en un entorno natural entre colinas, árboles y bosques, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única. Comienza tu experiencia con un delicioso aperitivo en el Racó del Vermut de Sant Salvador, y luego disfruta de platos cocinados de manera tradicional y acompañados de nuestra famosa salsa romesco. Todos nuestros platos están elaborados con productos locales y de temporada, para garantizar la frescura y calidad en cada bocado.

Bienvenidos a La Perola, un restaurante que se reinventa para acoger la cuna de nuestra gastronomía: la cocina tradicional catalana, trabajada y cuidada con toques de alta cocina. Situado en el marco del complejo de Aira, donde también encontramos el Hotel Can Ribalta y el parque de aventuras Aira Natura, La Perola ofrece un espacio acogedor y natural para disfrutar de la gastronomía y el entorno, ya sea en grupo, en familia, con su empresa o celebrando su boda. Regresamos a las raíces de nuestros hogares, aquellas que se han transmitido de madres a hijas, cocinando a fuego lento en las cocinas de tantas masías y casas señoriales de Cataluña, siguiendo recetas de hace muchos años, guardadas siempre como uno de los grandes tesoros familiares, pero esta vez elaboradas por los hijos y nietos que han sabido cuidar y hacer perdurar este vestigio con el paso del tiempo. Ahora nosotros pretendemos recuperar esta imprescindible gastronomía, madre de todos los platos, y ponerla en la mesa.

El Restaurant Albert es una joya escondida ubicada en la casa de Can Silet, construida en 1798, justo a la entrada de Rupit, frente al Puente Colgante. Su ubicación permite disfrutar de unas vistas fantásticas del pueblo y su entorno desde el comedor y la terraza. El restaurante ofrece una cocina casera y tradicional elaborada con productos de la zona en un menú muy completo y de temporada. El comedor tiene capacidad para hasta 60 comensales y la terraza cuenta con espacio suficiente para 30 personas. Los sábados, domingos y días festivos, ofrecemos una variedad de nuestra cocina tradicional catalana a un precio asequible para todos los bolsillos. De miércoles a viernes no festivos, cambiamos el menú cada semana y ofrecemos a elegir entre 3 platos de primero y tres de segundo, con postre, pan, vino y agua.

Ubicado en la pintoresca región de Cataluña, en Barcelona, Campins, el Restaurante La Falda del Montseny es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de la gastronomía catalana. Nuestra carta ofrece una cuidadosa selección de platos elaborados con ingredientes de primera calidad, que reflejan el legado de varias generaciones dedicadas a nuestra cocina. En nuestro restaurante, podrás descubrir los secretos, historias y tradiciones de la cocina catalana, mientras disfrutas de especialidades como guisados, caracoles, carnes a la brasa con carbón de encina, y deliciosos calçots de temporada. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en la utilización de productos de proximidad y de temporada, así como en la excelencia de nuestras brasas, que garantizan un sabor inigualable en cada bocado.

La Barraca d'en Torre S L es un establecimiento familiar ubicado en el pintoresco pueblo de Arbúcies, en el corazón de la comarca de la Selva. Situado en la carretera GI-550, Km. 4,5, este restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la gastronomía tradicional catalana. Con más de 20 años de experiencia, La Barraca d'en Torre S L se ha ganado una merecida reputación por su deliciosa cocina casera y su ambiente acogedor. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos, desde guisos tradicionales hasta deliciosas tapas y platos de temporada, utilizando productos frescos y de alta calidad.

Som Terra es un restaurante único y acogedor ubicado en la hermosa ciudad de Mataró, en la Avinguda del Maresme, 259. Nuestro establecimiento se destaca por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, donde los sabores auténticos y los ingredientes frescos se fusionan para crear platos deliciosos y memorables. En Som Terra, nos enorgullecemos de servir platos que celebran la cocina mediterránea, con un enfoque en los productos locales y de temporada. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras que sorprenderán y deleitarán a los comensales más exigentes.

El Racó del Navegant es un establecimiento único ubicado en el hermoso puerto de Port Balis, en Barcelona, España. Este lugar es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la cocina de mercado. Especializado en carnes y pescados a la brasa, El Racó del Navegant ofrece una experiencia culinaria excepcional, con productos de temporada cuidadosamente seleccionados para brindar a sus clientes lo mejor de la gastronomía local.

El Restaurante Las Palmeras es un lugar con personalidad, dirigido por un equipo joven y apasionado liderado por Paco Carrasco. Ubicado en la Carretera Nacional II Km 652 en Sant Andreu de Llavaneres, este restaurante se destaca por su excelente buffet libre durante la semana. El buffet libre de Las Palmeras ofrece una amplia variedad de platos de cocina tradicional con un toque actualizado, utilizando productos de temporada. Además, el restaurante cuenta con un amplio estacionamiento privado con capacidad para 200 vehículos.

Fogons Restaurant ofrece los mejores almuerzos y comidas para llevar de la mano del chef Xavier Suñé, en su nuevo restaurante Fogons ubicado en el centro de la Rambla Francesc Macià de Arenys de Munt. Cocina tradicional a la brasa es la frase que mejor define este espacio: guisos de temporada, arroces para chuparse los dedos y una extensa carta de platos a la brasa son algunas de las propuestas de este restaurante de cocina catalana que elabora todos sus platos con productos del territorio. Además, ofrecemos productos para vegetarianos, veganos, celíacos, etc. En Fogons restaurant puedes venir a probar nuestra cocina tradicional con el menú del día y nuestra comida para llevar. (los lunes y martes cerramos por descanso del personal). Toda la cocina de Fogons para llevar a tu casa, haz más fácil tu día a día viniendo a buscar el menú listo para llevar. También tenemos algunas delicias para acompañar tus comidas. Cocina tradicional catalana para disfrutar en tu casa cuando tengas un compromiso o para estas fiestas de Navidad: canelones, macarrones, guisos, tu tiempo vale mucho y por eso queremos ayudarte.