TOP 30 Platos a la brasa en Cataluña

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Bienvenidos a Brasería Carbó, el templo de la brasa donde la pasión por la cocina se convierte en un auténtico arte. Somos un espacio que celebra la tradición de la brasa, una técnica culinaria que transforma cada plato en una experiencia única. Combinamos los mejores ingredientes de proximidad y temporada con nuestro Josper, el corazón de la cocina de nuestra casa, para haceros disfrutar y dar vida a los sabores más auténticos e intensos. Utilizamos el mejor carbón para lograr el punto exacto de cocción y ampliar el sabor y la autenticidad de cada producto en su máxima expresión. Nuestra carta está diseñada para ofrecer una amplia selección de los productos de la tierra que combinan a la perfección con la brasa, una técnica culinaria que transforma cada plato en una experiencia única. Sin olvidar los sugerencias, los platos de temporada y los pescados frescos que nos llegan cada semana de las mejores lonjas de Cataluña.

Las Brasas es un restaurante emblemático ubicado en Blanes, en la Avinguda de l'Estació, 25. Con una larga tradición en la preparación de platos de alta calidad, Las Brasas se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en la zona. Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos deliciosos, con un enfoque en la cocina tradicional y en la preparación de carnes a la brasa. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los mejores ingredientes frescos y locales para garantizar que cada plato sea una delicia para el paladar.

Bienvenido a Rostisseria La Toscana, un lugar donde la tradición y la calidad se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en Viladecans, en el Carrer de la Mare de Déu de Sales, 54, nuestro restaurante es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida. En Rostisseria La Toscana nos especializamos en la cocina mediterránea, con platos caseros y recetas tradicionales que han sido pasadas de generación en generación. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde deliciosos platos de carne asada y pollo a la brasa, hasta sabrosas ensaladas, guarniciones y postres caseros.

Casa Antonio Comida A La Brassa es un restaurante familiar situado en Catalunya, Lleida, Torrefarrera. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia culinaria única, donde los clientes pueden disfrutar de deliciosas comidas a la brasa en un ambiente acogedor y tradicional. Nuestra especialidad son los platos a la brasa, que incluyen una variedad de carnes, pescados y verduras frescas, cocinadas a la perfección para resaltar sus sabores naturales. Además, también ofrecemos una amplia selección de entrantes, ensaladas, postres y bebidas para complementar su comida.

La Xerrada es un gastrobar acogedor y especializado en cocina mediterránea de autor. Estamos ubicados a pocos minutos de la Plaza Catalunya de Girona, en el Carrer del Carme, 147. En La Xerrada podrás compartir momentos agradables haciendo "la xerrada" y disfrutando de nuestras especialidades: arroces, platos a la brasa, variadas tapas y postres de autor. Además, ofrecemos a nuestros clientes menús diarios variados y un trato muy personalizado. Durante los fines de semana y festivos también ofrecemos desayunos de tenedor. ¡Ven a visitarnos y déjate sorprender por nuestra deliciosa propuesta gastronómica!

La Senalla es un emblemático restaurante ubicado en el corazón de Vilanova i la Geltrú, en la pintoresca Carrer de la Unió. Con una larga tradición culinaria, este establecimiento se ha convertido en un punto de interés para locales y visitantes que buscan disfrutar de la auténtica cocina catalana. Con una decoración acogedora y un ambiente familiar, La Senalla ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica única, donde se combinan los sabores tradicionales con toques modernos. El menú incluye una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta deliciosas carnes a la brasa, pasando por exquisitos postres caseros.

Bienvenido a Cal Picas, el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina catalana en La Pobla de Lillet. Nuestro establecimiento, ubicado en Carrer del Pontarró, 4, es el punto de referencia para todos los amantes de la buena comida y los productos locales. En Cal Picas, nos enorgullecemos de ofrecer platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de especialidades catalanas, desde embutidos y quesos artesanales hasta deliciosos platos de carne a la brasa y pescado fresco.

Bienvenido a Menú Brasa, el restaurante de referencia en Manresa para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Ubicado en la emblemática Plaça Bages, número 8, nuestro establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un entorno único. En Menú Brasa, nos especializamos en ofrecer platos preparados a la brasa, que resaltan los sabores auténticos y la calidad de los ingredientes. Nuestro menú incluye una amplia variedad de opciones, desde carnes a la brasa hasta pescados frescos y deliciosas ensaladas. Además, contamos con una selección de vinos y postres que complementarán a la perfección tu experiencia gastronómica.

Bienvenido a La Brasería del Passeig, un lugar emblemático ubicado en Barcelona, en el Passeig de Fabra i Puig, 136. Nuestro establecimiento es conocido por ser un punto de interés para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En La Brasería del Passeig, ofrecemos una experiencia gastronómica única, con un enfoque en platos a la parrilla y cocina mediterránea. Nuestro bar y restaurante son el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente relajado y elegante.

Bienvenido a Pollastres a l'Ast Can Chari, tu destino para disfrutar de deliciosos platos de pollo a la brasa en Lleida. Situado en el Carrer Venus, 20, nuestro restaurante es un punto de interés culinario que no te puedes perder. En Pollastres a l'Ast Can Chari, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes pollo a la brasa de la más alta calidad, preparado con recetas tradicionales y sabrosas. Nuestro establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor y familiar.

Pollo a l'Ast es un restaurante emblemático situado en Miami Platja, en la Avinguda de Barcelona, 43. Conocido por su exquisito pollo asado a la brasa, este establecimiento se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida. En Pollo a l'Ast, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes platos sabrosos y auténticos, preparados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro pollo asado a la brasa es el plato estrella, pero también ofrecemos una amplia variedad de entrantes, ensaladas, guarniciones y postres para satisfacer todos los gustos.

Bienvenido a Brasería La Parrilla, un lugar emblemático en Vila-seca donde podrás disfrutar de la mejor comida a la parrilla en un ambiente acogedor y familiar. Situado en la Avinguda de la Canonja, 8b, nuestro establecimiento es el punto de encuentro perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o en familia. En Brasería La Parrilla nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos a la parrilla, desde deliciosas carnes a la brasa hasta pescados frescos y verduras a la parrilla. Nuestros chefs expertos se esfuerzan por ofrecer una experiencia culinaria única, utilizando los mejores ingredientes y técnicas de cocina tradicionales.

Bienvenido a Pollos a l'Ast Bar Master, el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos platos de pollo a la brasa en un ambiente acogedor y familiar. Ubicado en el corazón de Tarragona, en el Carrer de Sant Miquel, 3, nuestro bar se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde pollo a la brasa perfectamente cocinado hasta deliciosas guarniciones y ensaladas frescas. Nuestros chefs talentosos se esfuerzan por ofrecer sabores auténticos y de alta calidad en cada plato que servimos.

Bienvenido a Pollastres a l'Ast Estrada, el lugar ideal para disfrutar de la gastronomía tradicional catalana en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en Manresa, en la Travessia dels Drets, 8, ofreciendo a nuestros clientes la oportunidad de degustar los platos más deliciosos y auténticos de la región. En Pollastres a l'Ast Estrada nos especializamos en la preparación de pollos a l'ast, un plato típico de la cocina catalana que se cocina lentamente a la brasa para lograr un sabor inigualable. Además, también ofrecemos una variedad de platos tradicionales como paellas, fideuàs, embutidos y deliciosos postres caseros.

La Llar Del Pollastre es un establecimiento gastronómico que se ha convertido en un punto de interés en la localidad de Sant Sadurní d'Anoia. Ubicado en el Carrer de Montserrat, 36, este restaurante se ha ganado la reputación de ser el lugar perfecto para los amantes del pollo asado. Con una decoración acogedora y un ambiente familiar, La Llar Del Pollastre ofrece a sus comensales la oportunidad de disfrutar de deliciosas comidas caseras, con un enfoque especial en la especialidad de la casa: el pollo asado a la brasa. Los ingredientes frescos y la cuidadosa preparación hacen que cada plato sea una experiencia culinaria única.

Bienvenido a Braseria La Selva Barcelona, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Barcelona, en el Carrer de la Indústria, 138. Nuestro restaurante es una institución reconocida por ofrecer una experiencia gastronómica única, especializada en cocina a la brasa. En Braseria La Selva Barcelona, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que deleitan a todos nuestros comensales. Nuestro menú es variado y ofrece una amplia selección de carnes a la brasa, pescados frescos, mariscos y deliciosas opciones vegetarianas para satisfacer todos los gustos.

La Brasa es un restaurante familiar ubicado en Manresa, en la Carretera de Santpedor, 118. Nuestro comedor de planta baja es perfecto para grupos y fiestas, con una capacidad para 40 personas. Hemos sido galardonados con una insignia de Recomendación según los comentarios de nuestros clientes en Restaurant Guru, lo que demuestra la calidad de nuestra comida y servicio. Nuestro menú incluye vino, gaseosa, agua y pan, con una variedad de opciones para elegir. Desde primeros platos como paella y fideuá individual hasta exquisitas parrilladas con butifarra, chorizo, churrasco de ternera, pechuga de pollo y lomo de cerdo, ofrecemos una experiencia culinaria única y deliciosa.

Papi Brasas es un punto de referencia culinario en Manresa, ubicado en el Carrer del Camí Vell de Santpedor, 58. Somos un restaurante y tienda especializada en comida a la brasa, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y deliciosa. Nuestro establecimiento es el lugar ideal para disfrutar de exquisitos platos a la parrilla, con una amplia variedad de carnes, pescados y verduras asadas a la perfección. Además, contamos con un ambiente acogedor y un servicio atento para garantizar una experiencia inolvidable.

L'Hort Brasa i Vins es un restaurante único que combina la tradición mediterránea con un toque moderno y saludable. Ubicado en una masía urbana en Sabadell, el restaurante utiliza productos frescos de la huerta local para crear platos deliciosos y llenos de sabor. Con un ambiente acogedor y rústico, L'Hort Brasa i Vins es el lugar perfecto para disfrutar de una comida en compañía de amigos o para organizar un encuentro profesional. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos, incluyendo pizza artesanal y carnes a la brasa, todo preparado con ingredientes de la más alta calidad.

Bienvenidos a Restaurante Las Manchegas, el lugar perfecto para disfrutar de la mejor comida mediterránea en Montcada i Reixac. Nuestro restaurante es conocido por su delicioso arroz con bogavante, uno de nuestros platos estrella que no te puedes perder. Ubicado en Carrer Mestral, 9, nuestro establecimiento es el punto de referencia para aquellos que buscan las mejores carnes a la brasa en la zona. En Restaurante Las Manchegas nos enorgullecemos de ofrecer la mejor calidad en nuestras carnes a la brasa. Desde conejo y churrasco hasta secreto ibérico y entrecot, tenemos un amplio surtido que satisfará a los amantes de la carne más exigentes. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada plato que servimos, garantizando una experiencia culinaria inigualable.

Bienvenidos a Las Brasas del Tío Manolo, el restaurante de referencia en Barcelona. Ubicado en el Carrer de Veneçuela, 59, nuestro establecimiento es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida. En Las Brasas del Tío Manolo nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y familiar, donde nuestros clientes pueden disfrutar de deliciosos platos caseros cocinados a la brasa. Nuestra especialidad son las carnes a la parrilla, pero también ofrecemos una amplia variedad de opciones vegetarianas y platos para niños.

La Brasería Patio Maragall es un establecimiento ubicado en Barcelona, en la Carrer de Ramon Albó, 5. Somos un restaurante que busca compartir nuestra pasión por la carne y los mejores platos a la brasa, en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro plato combinado incluye pechuga de pollo rebozado, pasta con tomate, patatas fritas, refresco y una bola de helado 100% casero. Además, ofrecemos servicio a domicilio en un radio de hasta 2 km de distancia, y si prefieres recoger tu pedido en el restaurante, te ofrecemos un 10% de descuento. Nuestra misión es brindarte una experiencia única, donde puedas disfrutar de la mejor comida casera a la brasa, deliciosas bebidas, cócteles y postres.

La Brasa Sant Cugat del Vallès es un emblemático restaurante ubicado en la Rambla del Celler, 77, en Sant Cugat del Vallès. Este establecimiento es conocido por su exquisita comida y su ambiente acogedor, convirtiéndolo en un punto de interés para los amantes de la buena gastronomía. Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos, todos preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde deliciosas carnes a la brasa, hasta pescados y mariscos frescos, pasando por opciones vegetarianas y veganas, en La Brasa Sant Cugat del Vallès tenemos algo para satisfacer todos los gustos.

La Cabrera - Casa de Carnes es un establecimiento gastronómico de renombre, ubicado en Barcelona, en la Carrer de la Diputació, 239. Fundado por el reconocido chef Gastón Riveira, La Cabrera es conocida por ser uno de los asadores más exitosos de Buenos Aires. Riveira, que se destaca por ser un auténtico artista de la barbacoa, se involucra en cada detalle del proceso culinario, desde la selección de los productos hasta la investigación de tendencias. En La Cabrera, se respeta la tradición y el espíritu de una típica familia argentina, honrando con orgullo la cultura del Río de La Plata. La carta del restaurante ofrece una variedad de platos principales, entradas y postres, todos cuidadosamente seleccionados y preparados para deleitar a los comensales. La filosofía de Riveira, que recoge la identidad de la cultura culinaria y del saber hacer de la parrilla de Río de La Plata, se refleja en cada aspecto de La Cabrera.

PURA BRASA Arenas es un restaurante de renombre ubicado en la Gran Vía de les Corts Catalanes, 373 en Barcelona. Es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la excelente cocina. Ofrecemos menús especiales para celebrar las festividades de Navidad, San Esteban, Fin de Año, Año Nuevo y el Día de Reyes. Además, contamos con un menú especial infantil para estas fechas, asegurándonos de que toda la familia pueda disfrutar de una deliciosa comida. Para la noche del 31 de diciembre, tenemos un menú especial que incluye música en vivo, bebidas y mucho más, hasta altas horas de la madrugada. También ofrecemos un menú especial con tapas para compartir, un plato principal y un segundo a elegir, postre y bebida incluidos. ¡No te pierdas la oportunidad de celebrar el fin de año en Pura Brasa Arenas!

La Rostisseria La Brasa es un establecimiento de comida para llevar y punto de interés ubicado en Barcelona, en la Carrer del Marquès de Campo Sagrado, 26. Es conocido por ofrecer comida a la brasa, utilizando productos de primera calidad cocinados en el fuego de leña de alzina. Desde 1989, La Rostisseria La Brasa ha sido reconocida por su especialidad en pollos asados a la leña de alzina, lo que ha generado una gran aceptación por parte de sus clientes. La técnica de cocción a la brasa le da a sus platos un sabor único y delicioso que los distingue de otros restaurantes.

Bienvenidos a Brasas Beer, un lugar único ubicado en el corazón de Barcelona, en la Carrer del Rector Triadó, 70. Somos un establecimiento que combina la pasión por la buena comida y la cerveza artesanal, convirtiéndonos en un punto de interés imperdible para todos los amantes de la gastronomía y las cervezas de calidad. En Brasas Beer, ofrecemos una experiencia culinaria excepcional, con un menú variado que incluye deliciosas opciones de carnes a la parrilla, platos tradicionales y opciones vegetarianas para satisfacer todos los gustos. Nuestros chefs expertos se esfuerzan por utilizar ingredientes frescos y de alta calidad en cada plato, garantizando una experiencia gastronómica inigualable.

"Aquí Mateix Pollos Brasa" es un restaurante de referencia en Granollers, ubicado en la Avinguda Sant Esteve, 73. Nuestro establecimiento es reconocido por ofrecer deliciosos platos de pollo a la brasa, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro ambiente acogedor y familiar lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa con amigos y familiares. En "Aquí Mateix Pollos Brasa" nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional y una experiencia culinaria inigualable. Nuestro menú cuenta con una amplia variedad de platos, desde pollo a la brasa tradicional hasta opciones vegetarianas y ensaladas frescas. Además, ofrecemos una selección de vinos y bebidas para acompañar tu comida.

Bienvenido a ROSTISERÍA GIRONA - ArEst, un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Carrer de Ferràn Soldevila i Zubiburu, 4 en Girona. Somos una rostisseria, braseria, plats per emportar, restaurante y bar, ubicados junto a la estación de tren de Girona. Nuestra empresa tiene sus inicios hace 25 años en la parada La Barraca, los domingos en el mercado de Tordera. En la elaboración artesanal de nuestros platos, utilizamos productos frescos, de calidad y cocinados con fuego de leña de encina, roble y carbón natural. Nuestra especialidad es el pollo a l'ast, seguido de canelones y croquetas caseras, pies de cerdo, caracoles, alitas, macarrones, patatas a la brasa, escalivada, conejo, fideuà, butifarra, parrillada de verduras, carrilleras, patatas bravas, berenjenas rellenas, costillas a la brasa y más, junto con nuestro alioli (ajo, aceite y sal) y nuestra salsa brava picante.

Bienvenidos a La Bona Brasa, un lugar emblemático en Vilassar de Mar donde se fusiona la tradición culinaria con un ambiente acogedor y familiar. Ubicado en la Carrer Manuel Roca i Guàrdia, 94, nuestro restaurante se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. En La Bona Brasa, nos especializamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la cocina a la brasa. Nuestros platos son preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, destacando los sabores auténticos de la cocina mediterránea.