Jamón curado en Castilla y León
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JAMÓN GUIJUELO EL COTO RAMOS
● CerradoJAMÓN GUIJUELO EL COTO RAMOS es una institución dedicada a la producción de jamones ibéricos y embutidos ibéricos de alta calidad. Ubicada en el Camino Ronjudio s/n, Apartado nº 12, 37770 Guijuelo, Salamanca, España, la empresa se destaca por ofrecer productos únicos, desde el nacimiento de los animales hasta el proceso de curado y secado en plena naturaleza. Con más de 15.000 hectáreas de terreno dedicado a la cría en extensivo de cerdos ibéricos, los animales de EL COTO RAMOS disfrutan de amplia libertad para campar por las Dehesas de Salamanca, Extremadura y Andalucía. Además, se les alimenta con cereales naturales fabricados en la finca El Barrero (Salamanca) y La Montanera, garantizando una alimentación de la mejor calidad.
CAMINO RONJUDIO S/N, Apartado nº 12, 37770 Guijuelo, Salamanca, España -
Tienda Jamón ibérico de Bellota Guijuelo
● CerradoBienvenido a la tienda de Jamón Ibérico de Bellota Guijuelo, ubicada en la calle II, 1, 37770 Guijuelo, Salamanca, España. Con más de 35 años de experiencia en el sector cárnico de Guijuelo, en nuestra tienda podrás encontrar una amplia variedad de productos ibéricos de primera calidad. Disponemos de una gran variedad de productos, desde jamones y paletas de cebo ibérico hasta jamones y paletas de bellota ibérica, todos ellos certificados y elaborados con los más altos estándares de calidad. Nuestros productos son elaborados y curados en nuestra fábrica de Guijuelo, lo que nos permite garantizar la máxima calidad en cada uno de ellos.
C. II, 1, 37770 Guijuelo, Salamanca, España -
JOSÉ JARA | Jamón ibérico y embutidos | Sede Central
● CerradoBienvenido a la sede central de José Jara, ubicada en la calle Santa María, 31, en Guijuelo, Salamanca, España. Aquí podrás disfrutar del sabor único de los ibéricos José Jara®. Nuestros productos incluyen chorizo cular ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota, lomo ibérico 100% bellota, cuña de queso de oveja al romero, jamón de bellota 100% ibérico, y muchos más. Todos nuestros productos son sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos, a excepción del queso curado al romero que contiene lactosa. En José Jara, nos enorgullecemos de mantener viva la tradición artesanal de la Sierra de Salamanca, una región reconocida por su clima y entorno privilegiado para la cría de cerdos ibéricos. Nuestra sede social se encuentra en Guijuelo, y somos líderes en la producción y distribución de jamón ibérico de calidad excepcional. Trabajamos con todas las calidades, incluyendo Cebo de Campo 50% ibérico, ibérico 100% bellota, ibérico 50% bellota y Gran Selección.
C. Sta. María, 31, 37770 Guijuelo, Salamanca, España -
Beher | Jamón Ibérico y Embutidos
● CerradoBienvenido a Beher, el hogar del auténtico jamón ibérico y embutidos de la más alta calidad. Ubicados en la pintoresca ciudad de Guijuelo, en la provincia de Salamanca, España, llevamos más de 30 años perfeccionando el arte de la producción de jamón ibérico. Nuestra dedicación a la tradición y la excelencia nos ha convertido en uno de los principales productores de jamón ibérico en el mundo. En Beher, cada paso del proceso de producción se lleva a cabo con meticulosa atención al detalle, desde la selección de las mejores razas de cerdo ibérico hasta el curado lento y cuidadoso en nuestras bodegas de Guijuelo. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada loncha de jamón ibérico y cada pieza de embutido que producimos.
Calle Ote., 18, 37770 Guijuelo, Salamanca, España -
Entrepeñas
● AbiertoUbicada en Geras de Gordón, al noroeste de la provincia de León, Entrepeñas es una empresa familiar con más de 60 años de experiencia en la elaboración artesanal de embutidos. Especializados en la producción de embutidos tradicionales de León, como la cecina de León, el chorizo de León, el jamón, el lomo y el salchichón, Entrepeñas ofrece productos de alta calidad, elaborados de forma artesanal y curados de manera natural al aire de la montaña de León a 1200 metros de altitud. Con un estricto protocolo de elaboración que combina métodos naturales y artesanales con normas de seguridad alimentaria, Entrepeñas produce embutidos caseros con un sabor auténtico que deleitan al paladar. Entre sus productos más emblemáticos se encuentra el chorizo de León, también conocido como el chorizo de Geras, así como las cecinas de León I.G.P. Además, la empresa ofrece una variedad de embutidos, jamones y salazones de inconfundible calidad, combinando tradición e innovación.
De Gordon, C. José Álvarez González, 15, 24608 Geras, León, España -
La Jamonería de boecillo
● AbiertoBienvenido a La Jamonería de Boecillo, un lugar donde los amantes del buen jamón ibérico y de la gastronomía española en general encontrarán su paraíso. Situada en la pintoresca localidad de Boecillo, en la provincia de Valladolid, nuestra institución se dedica a ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria única, en la que la calidad y el sabor son los protagonistas indiscutibles. En La Jamonería de Boecillo nos enorgullecemos de contar con una cuidadosa selección de los mejores jamones ibéricos, procedentes de las mejores regiones de España. Nuestros expertos jamoneros se encargan de cortar cada loncha con maestría, para que nuestros clientes puedan disfrutar de todo el sabor y la textura de este manjar tan apreciado en todo el mundo.
C. Veintinueve, 3, 47151 Boecillo, Valladolid, España -
Cafetería La Marquesa Brava
● AbiertoLa Cafetería La Marquesa Brava se encuentra en una ubicación privilegiada en plena Plaza Mayor de Salamanca, ofreciendo a sus clientes una experiencia única de "tapeo" a cualquier hora del día. Con una amplia variedad de tapas, raciones, entrantes, ensaladas, pescados, carnes, postres, menús y desayunos, La Marquesa Brava es el lugar perfecto para disfrutar de la espectacular Plaza Mayor con un buen vino y deliciosas tapas elaboradas. El establecimiento cuenta con espacios amplios y luminosos que ofrecen un ambiente acogedor y agradable para disfrutar de una amplia variedad de pinchos y tapas, así como una gastronomía más elaborada en el restaurante. Además, cuenta con una amplia terraza para disfrutar tanto de día como de noche y contemplar esta joya arquitectónica.
Pl. Mayor, 7, 37002 Salamanca, España
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