TOP 30 Experiencia de sabores en Castilla y León

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Bienvenidos al Mesón Gallego, un auténtico pedazo de Galicia en el corazón de Palencia. Situado en la calle Alfonso VIII, 1, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la deliciosa gastronomía gallega en un ambiente acogedor y familiar. En nuestro mesón, podrás degustar los platos más típicos de la región, como pulpo a la gallega, empanada, lacón con grelos, y por supuesto, el famoso marisco fresco traído directamente de las costas gallegas. Nuestros chefs expertos se esfuerzan por mantener la autenticidad de cada receta, utilizando ingredientes de la más alta calidad para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.

Bienvenido a Bodegón El Villar, ubicado en una auténtica bodega soterrada en Laguna de Duero, Valladolid. Nuestra cocina se basa en los sabores tradicionales de la región, utilizando los mejores productos de nuestra tierra para ofrecer platos de alta calidad. En un espacio único, podrás degustar los platos más conocidos de la gastronomía castellanoleonesa. Con más de 20 años de historia, en Bodegón El Villar nos enorgullecemos de ofrecer un excelente servicio en un ambiente cálido y acogedor. Nuestro auténtico horno tradicional de ladrillo y adobe, alimentado con fuego de leña de encina, nos permite especializarnos en lechazo asado, pinchos de lechazo y carnes a la brasa.

¡Bienvenid@s al Mesón 2,39! Desde 1982, nos hemos dedicado a ofrecer a nuestros clientes productos y sabores de toda la vida. Nuestro principal objetivo es fomentar la alimentación saludable, promoviendo el consumo de productos naturales, de temporada y provenientes de agricultores y ganaderos locales. Nos esforzamos día a día para asegurarnos de que cada experiencia que viven nuestros clientes sea única. Nuestra especialidad indiscutible es el espárrago blanco, cultivado en primavera. Su escasa fibrosidad lo distingue de otros espárragos y es considerado por el famoso chef Ferran Adriá como "el más sabroso que había probado en su vida".

Bienvenidos al Bar de Tapas Los Soportales, un acogedor rincón en el corazón de Tudela de Duero, Valladolid. Nuestro bar se encuentra en la calle Salegar, 3, un lugar de paso obligatorio para los amantes de la buena gastronomía y la cultura del tapeo. En Los Soportales, ofrecemos una amplia variedad de tapas y platos tradicionales, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú es una deliciosa combinación de sabores y aromas que representan lo mejor de la cocina española, con especialidades como patatas bravas, calamares a la romana, pulpo a la gallega y muchas otras opciones que te harán chuparte los dedos.

Bienvenidos al Palacio de Banquetes Teodoro, un lugar único y encantador ubicado en Valdestillas, Valladolid, España. Nuestro palacio es un espacio elegante y sofisticado que ofrece un ambiente exclusivo para celebrar todo tipo de eventos, desde bodas y banquetes hasta conferencias y reuniones empresariales. Con una ubicación privilegiada en la Plaza Cristo del Amparo, nuestro palacio destaca por su arquitectura impresionante y su ambiente acogedor. Nuestras instalaciones cuentan con amplios salones decorados con estilo clásico y equipados con la última tecnología en sonido e iluminación, lo que garantiza que su evento sea todo un éxito.

Bienvenido a la Cafetería Juan de Austria, un lugar acogedor y familiar ubicado en la Av. del Estadio, 11, en Laguna de Duero, Valladolid. Nuestro establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de un delicioso café, un desayuno completo, un almuerzo ligero o una merienda reconfortante. En Cafetería Juan de Austria nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes un ambiente cálido y acogedor, donde pueden relajarse y disfrutar de una amplia variedad de bebidas calientes y frías, así como de deliciosos bocadillos, pasteles y aperitivos.

"Entre Brasas y Sarmiento" es un emblemático restaurante ubicado en la pintoresca localidad de Traspinedo, en la provincia de Valladolid, España. Con una ubicación privilegiada en la Ctra. Valladolid, 75, este establecimiento se destaca por su exquisita oferta gastronómica que combina a la perfección la tradición culinaria castellana con toques de innovación. El ambiente acogedor y familiar de "Entre Brasas y Sarmiento" lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida o cena inolvidable en compañía de amigos, familiares o pareja. El restaurante cuenta con un amplio salón decorado con estilo rústico, así como una terraza al aire libre perfecta para disfrutar de las cálidas noches de verano.

El Mesón Molinero es un lugar emblemático en el pueblo de Traspinedo, Valladolid. Fundado en 1970 por Guillermo Puertas, este mesón se ha especializado en la preparación del famoso pincho de lechazo churro al sarmiento, una delicia culinaria que representa la tradición de los pastores del lugar. Hoy en día, el negocio es regentado por las hijas de Guillermo, Ana y Elena, quienes han renovado y mantenido la esencia de este lugar tan especial. El lechazo que se sirve en el restaurante es de raza churra castellana y cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), lo que garantiza su máxima calidad. Los corderos son seleccionados con un máximo de tres semanas de edad y se alimentan exclusivamente con calostro y leche materna, lo que le da un sabor único y delicioso.

Bienvenidos al Mesón Asador Carlos, el lugar ideal para disfrutar de los mejores pinchos de lechazo al sarmiento en Traspinedo. Con una tradición y experiencia en el sector del lechazo churro asado a la brasa de sarmiento, nuestro maestro asador se encarga de preparar este manjar originario de la villa con el mayor cuidado y dedicación. Ubicados en la C. Val, 6,Bis, 47330 Traspinedo, Valladolid, España, en nuestro establecimiento podrás disfrutar de la verdadera esencia de la gastronomía local. Nuestro compromiso con la calidad y el sabor se refleja en cada plato que servimos, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única.

Bienvenido a Sabor a Madre, un rincón de tradición y sabor en Aldeamayor de San Martín, Valladolid. Nuestro restaurante, ubicado en la calle Brezo número 26, es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica cocina casera con el toque especial de las recetas de nuestras madres. En Sabor a Madre nos enorgullecemos de ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad, preparados con esmero y cariño para que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos tradicionales de la región, así como creaciones propias que sorprenderán a tu paladar.

El Mesón Quintanilla es un restaurante de comida castellana ubicado en la pintoresca localidad de Quintanilla de Onésimo, en la provincia de Valladolid. Nuestro establecimiento se destaca por ofrecer una amplia variedad de platos en nuestra carta, con la mejor relación calidad-precio de la zona. Nuestros clientes nos prefieren por la calidad y el sabor único de cada uno de nuestros platos. Contamos con una amplia experiencia en el sector, así como con un equipo profesional y comprometido que trabaja para ofrecerle una experiencia gastronómica inolvidable.

Bienvenido a Restaurante Pasapán, ubicado en pleno corazón de Segovia, en la céntrica calle Colón número 5. Nuestro restaurante está abierto de martes a domingo, en horario de 12:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas, para ofrecerte lo mejor de la gastronomía local e internacional. En Pasapán, nos esforzamos por combinar la tradición culinaria con la elegancia y la modernidad, creando un espacio gastronómico único donde la pasión por la restauración se hace palpable en cada plato. Nuestro equipo de nueve profesionales de la hostelería está preparado para brindarte un trato cercano, amable y personalizado, para que te sientas como en casa en todo momento.

Bienvenido al Apartamento Turístico Sabor Rural, un encantador alojamiento rural ubicado en plena ciudad de León, España. Nuestra casa ofrece una experiencia de tranquilidad y comodidad, donde se respira paz y se disfruta de la belleza del entorno. Contamos con dos apartamentos, cada uno con su propio encanto y comodidades para que te sientas como en casa. Nuestra ubicación es privilegiada, ya que nos encontramos en una zona muy tranquila a pocos minutos a pie del Hostal San Marcos, el casco viejo y el centro de León. La ciudad es perfecta para explorar a pie, ya que todo está a un breve paseo de distancia. No es necesario tomar transporte público, simplemente disfruta de un agradable paseo por las calles de León.

Bienvenido al Restaurante Mesón Castilla Hospedaje, ubicado en la pintoresca localidad de San Bernardo, en Valladolid, España. Nuestro establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida casera y de un cómodo hospedaje en un entorno acogedor y familiar. En nuestro restaurante, podrás deleitarte con una amplia variedad de platos tradicionales de la región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde exquisitos guisos y asados hasta deliciosos postres caseros, nuestra cocina te sorprenderá con su sabor auténtico y su cuidada presentación.

Bienvenido al Restaurante El Lagar de San Vicente, situado en la hermosa ciudad de Peñafiel, en la provincia de Valladolid, España. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de un día especial, una reunión de trabajo o una comida con amigos. Contamos con amplios comedores y una bodega bien surtida para garantizar una experiencia gastronómica inolvidable. Nos enorgullecemos de ofrecer una exquisita selección de platos, pero nuestra especialidad indiscutible es el lechazo asado. El lechazo es una variedad de cordero aún sin destetar, y su sabor y textura lo convierten en uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Castilla y León. Nuestro lechazo se elabora al horno de leña, en cazuela de barro, y se sirve a los comensales bien caliente, con la carne exterior crujiente. Es una experiencia culinaria que no puede dejar de probar.

El Ambigú de La Posada de Pesquera es el lugar perfecto para disfrutar de la deliciosa gastronomía típica de la región, especialmente el famoso lechazo asado en horno de leña. Ubicado en la pintoresca Calle de las Eras, 1, en Pesquera de Duero, Valladolid, España, nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y tradicional. Además de nuestra exquisita comida, La Posada de Pesquera también ofrece amplias y confortables habitaciones para aquellos que deseen descansar y relajarse en un entorno tranquilo y pintoresco. Nuestras instalaciones son el complemento perfecto para una escapada de fin de semana o unas vacaciones en la hermosa región de Valladolid.

¡Bienvenido al Restaurante del Parador de Segovia! Situado en un entorno privilegiado, en la ciudad de Segovia, el Restaurante del Parador de Segovia ofrece una experiencia culinaria única, donde la tradición y la innovación se unen para deleitar a los comensales más exigentes.

Bienvenido al Restaurante Mesón Don Sancho, un lugar emblemático en Segovia donde la tradición y la calidad se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Ubicado en la Calle Dr. Sancho, 9, en pleno corazón de la ciudad, nuestro restaurante es reconocido por su exquisita cocina castellana y su ambiente acogedor. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes de la región, resaltando los sabores auténticos de la gastronomía segoviana. Desde los famosos cochinillos asados hasta los deliciosos judiones de la Granja, cada plato es una verdadera obra maestra culinaria que deleitará tu paladar.

Bienvenido a Bar Restaurante La Estación, un lugar emblemático situado en la ciudad de Cuéllar, Segovia. Nuestro establecimiento se encuentra en la C. Cardenal Bartolomé de la Cueva, 4, en una ubicación privilegiada que nos convierte en el punto de encuentro perfecto para locales y visitantes. En La Estación, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, con una amplia variedad de platos tradicionales y modernos que satisfarán todos los gustos. Nuestra cocina está cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando sabores auténticos que deleitarán a tu paladar.

Bienvenido al Mesón Restaurante Alcázar de Segovia, un lugar emblemático ubicado en la pintoresca localidad de Zamarramala, en la provincia de Segovia, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Calle de la Venta Nueva, 009, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y tradicional. En nuestro Mesón Restaurante Alcázar de Segovia, nos enorgullecemos de ofrecer una deliciosa selección de platos de la cocina castellana y segoviana, elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye especialidades como el cochinillo asado, el cordero lechal, las judías del Barco de Ávila, y una variedad de platos de caza y pescado fresco.

Ubicado en la hermosa plaza del Corralillo en Peñafiel, el Mesón El Corralillo es mucho más que un asador tradicional. Es un lugar donde la pasión por la tradición culinaria castellana se hace evidente en cada plato que se sirve. Con una cuidadosa selección de corderos lechales de razas autóctonas, este mesón garantiza una experiencia gastronómica única en la que se pueden apreciar los sabores y texturas auténticas de la región. Lo que distingue a este asador es su compromiso con las técnicas centenarias de asado, utilizando un horno y una parrilla de leña tradicionales, alimentadas con sarmientos de vid que aportan un aroma y sabor especiales a cada plato. Este enfoque en preservar las tradiciones culinarias locales es un testimonio del amor y la dedicación que el Mesón El Corralillo tiene por su oficio.

El Palomar de Brieva es un restaurante, taberna y lugar de copeteo ubicado en el número 21 de la calle Ancha en el pueblo de Brieva, Segovia. Esta institución está situada en un entorno privilegiado, a los pies de la sierra de Guadarrama, a solo una hora de Madrid y a 15 minutos de Segovia. Después de dieciocho años cerrado, El Palomar de Brieva reabre sus puertas con una nueva propuesta gastronómica que combina la cocina tradicional con un toque renovado. Cada plato se elabora con cariño y esmero, utilizando productos de la huerta local, carnes de toro de lidia y pescados frescos traídos del mercado. La nueva etapa comienza de la mano de Myriam Sanz y Víctor Pérez.

Bienvenido al Restaurante Mesón de Cándido, un lugar emblemático situado en el corazón de Segovia, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Plaza Azoguejo, 5, a pocos pasos del famoso acueducto romano de la ciudad. En Mesón de Cándido, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad. Nuestra cocina se especializa en platos tradicionales castellanos, con un enfoque en la famosa especialidad local, el cochinillo asado. Nuestros chefs expertos preparan esta delicia con maestría, garantizando un sabor y una textura inigualables.

Bienvenido a Sabor de Castilla, un rincón de auténtica cocina castellana en el corazón de Palencia, España. Nuestro restaurante está ubicado en la C. Grecia, 34004, y nos especializamos en ofrecer a nuestros comensales una experiencia culinaria única, que celebra la rica tradición gastronómica de la región. En Sabor de Castilla, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para elaborar platos que resaltan los sabores y técnicas tradicionales castellanas. Desde deliciosos guisos y asados hasta sabrosos embutidos y quesos, nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

Bienvenido a Le Bistró, un encantador restaurante ubicado en el pintoresco pueblo de Sebúlcor, en la provincia de Segovia, España. Nuestro acogedor restaurante ofrece a los comensales una experiencia gastronómica única, con un enfoque en la cocina tradicional francesa con un toque moderno. Nuestro chef, con una amplia experiencia en la cocina francesa, utiliza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos y exquisitos. Desde clásicos como el boeuf bourguignon y el pato a la naranja, hasta creaciones más contemporáneas, cada plato en Le Bistró es una celebración de sabores, texturas y presentaciones impresionantes.

Bienvenido a Restaurante Casa Román, un lugar emblemático en el corazón de Sepúlveda, Segovia. Nuestro restaurante se encuentra en la pintoresca Calle Sancho García, a pocos pasos de la Plaza Mayor y otros lugares de interés turístico. En Casa Román, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestro menú presenta una deliciosa selección de platos tradicionales castellanos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde el famoso cordero asado hasta las sopas y guisos caseros, cada bocado está lleno de sabor y amor por la cocina regional.

Además de nuestra excelente cocina, en el Bar-Restaurante Alejandro Manrique Horno de Asar también podrá disfrutar de un ambiente acogedor y familiar, en el que nos esforzamos por hacer que cada visita sea una experiencia única y memorable. Nuestro local, situado en un entorno rural y pintoresco, cuenta con un amplio comedor, una terraza al aire libre y un bar donde podrá degustar una selección de vinos de la región y otras bebidas. También disponemos de instalaciones para la celebración de eventos y celebraciones especiales. En nuestro establecimiento nos esforzamos por ofrecer un servicio de calidad y una atención personalizada a cada uno de nuestros clientes. Nos enorgullecemos de recibir a visitantes locales y turistas de todo el mundo, brindándoles una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa.

Bienvenido al Restaurante Ta-Berna Horno de Asar, un lugar emblemático situado en la carretera nacional 110, en el kilómetro 170-200, en la pintoresca localidad de Collado Hermoso, en la provincia de Segovia, España. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria única, en un ambiente acogedor y familiar. Es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica gastronomía castellana, especialmente famosa por sus exquisitos platos de carne asada en horno de leña.

El Asador de Eufrasio te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única en Lerma, Burgos. Nuestro restaurante, con más de 100 años de historia, es el lugar perfecto para degustar la auténtica comida castellana y sumergirte en la tradición local. Ubicado en el P.º Vista Alegre, 13, 09340 Lerma, nuestro asador y restaurante te ofrece la oportunidad de disfrutar de sabores únicos en un ambiente acogedor y lleno de historia. Desde guisos tradicionales hasta platos modernos con un toque castellano, en nuestro restaurante encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer tu paladar.

Bienvenido a Bar Restaurante El De Arriba, un lugar único ubicado en la pintoresca Pl. del Cuadro, 1, en Arcos de la Llana, Burgos. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente acogedor y familiar. En Bar Restaurante El De Arriba, nos enorgullecemos de servir una deliciosa variedad de platos tradicionales españoles, desde tapas hasta platos principales, preparados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú es una combinación perfecta de sabores auténticos y presentaciones creativas que seguramente satisfarán incluso a los paladares más exigentes.