La Claque Café Boutique 8 Rue du Pont Vieux, 06300 Nice, Alpes-Maritimes

"Que dire de plus que parfait ? Des vrais cafés qui sortent des sentiers battus, des boissons naturelles et étonnantes ! Sophie est d’une bienveillance absolue, très pro et très chaleureuse :) Ravie d’avoir testé, nous y retournerons volontiers !"

"Un lieu très agréable : convivial et chaleureux. Café et thé de grande qualité. Les conversations entre clients se font naturellement grâce à la configuration des places assises. Je recommande vivement"

"Accueil chaleureux et avec le sourire. Super service, café préparer dans les règles de l'art. Merchandising et matériel de barista de qualité en vente. Endroit cosy qui donne envie de profiter et d'échanger. Belle initiative pour dynamiser la vieille ville."

"La Claque, un nom qui claque pour une adresse de coffee shop qui n'a pas fini de faire parler d'elle ! Passion, partage, excellence, voilà 3 mots qui définissent parfaitement ce lieu où il fait bon chiller. Parce que l'accueil y est 5 étoiles. Que vous soyez néophyte, amateur ou simplement curieux, on prend le temps de vous expliquer le café, ainsi que la philosophie voulue, à savoir transmettre des émotions tout en s'inscrivant une démarche responsable valorisant autant le travail des producteurs de café que celui des torréfacteurs sélectionnés. Parce que le modbar abolit la "frontière" entre le barista et les clients qui deviennent spectateurs de l'extraction. À la clé ? Une expérience différente favorisant la découverte d'un café réalisé dans les règles de l'art. Parce qu'ici on ne sert pas n'importe quel café, on sert des cafés de spécialité, soigneusement sélectionnés, qui vous mettent une claque gustative (pour preuve le goût surprenant, mémorable du café du Costa Rica servi ce jour). Parce que derrière La Claque, il y a une équipe animée d'une véritable envie de bien faire, de démocratiser le café de spécialité, (encore inconnu du plus grand nombre) en méthodes douces ou en expresso, de faire connaître des torréfacteurs talentueux (comme Renart pour n'en citer qu'un), des terroirs différents... Et bien sûr, pour pouvoir satisfaire toutes les envies, la carte décline toute une série de boissons chaudes et froides aussi qualitatives que le café servi ! Ici, on aime se prendre des claques, et on en redemande !"