Restaurant l'Atelier de Nicolas 28 Rue Alsace Lorraine, 30220 Aigues-Mortes, Gard
À propos
Bienvenue au Restaurant l'Atelier de Nicolas, situé au cœur de la magnifique cité médiévale d'Aigues-Mortes, dans les remparts, au 28 rue Alsace Lorraine. Notre établissement, distingué du titre de "Maitre Restaurateur" par le préfet du Gard en juillet 2017, est reconnu pour sa cuisine faite maison, mettant en avant des produits frais, locaux, labellisés et biologiques. Nous privilégions le locavore et les circuits courts, en sélectionnant rigoureusement nos fournisseurs.
L'atmosphère de l'Atelier est unique, avec une cuisine ouverte où vous pouvez voir le chef Nicolas et son équipe en pleine action. Nicolas aime saluer ses clients tout en préparant des mets succulents. Notre restaurant au style de loft industriel, avec sa porte vitrée en fer forgé, offre une ambiance chaleureuse et conviviale.
Notre cuisine au goût du jour est agrémentée de touches asiatiques, inspirées des voyages du Chef en Thaïlande. Nous sommes fiers de pouvoir offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, tout en mettant en avant les délices de notre région. De plus, notre sélection de vins nature accompagnera parfaitement vos plats.
Après avoir apprécié un délicieux repas à l'Atelier, vous pourrez flâner dans les rues piétonnes de la ville, visiter les remparts, le salin d’Aigues-Mortes, et admirer le vol des flamants roses, les chevaux blancs de Camargue et les taureaux noirs des gardians. La Cité fortifiée d'Aigues-Mortes est un lieu chargé d'histoire, où il fait bon vivre.
Nous vous invitons à prendre le temps de partager un bon repas à l'Atelier de Nicolas, et à vous laisser charmer par l'atmosphère unique de la cité médiévale d'Aigues-Mortes. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre où la terre et la mer se rejoignent. Nous sommes impatients de vous accueillir !
Photos
Contacts
28 Rue Alsace Lorraine, 30220 Aigues-Mortes, Gard, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 21:00
Mardi:
19:00 - 21:00
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
le jour de congé
Vendredi:
19:00 - 21:00
Samedi:
19:00 - 21:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Divin comme d’habitude ! Nous sommes venus avec mon papa fêter mon permis, et nous n’avons pas hésité une seule seconde pour choisir notre table. Comme pour habitude nous nous sommes dirigés chez L’atelier de Nicolas afin de fêter cet événement. Un service impeccable avec une nouvelle serveuse aux petits soins, des gérants d’une gentillesse à toute épreuve et bien évidemment une cuisine d’une saveur incroyable. À très vite !"
"Un repas avec des notes asiatiques magnifique. Nous avons opté pour le menu découverte et pas déçu! Tartare de taureau, bœuf de Kobé, poisson petits légumes croquants et un jus succulent, dessert œuf coco très subtile."
"Mon mari et moi avons passés un bon moment à l'atelier de Nicolas. Très bonne table , le chef prend le temps de venir nous saluer . Nous avons pris le menu découverte. Très bien servis avec des produits de qualité. Et le cadre est décoré avec goût. Adresse à ne pas louper !!!!"
"Une expérience culinaire réussie. L’ensemble des plats sont très bons et l’inspiration asiatique sur certains d’entre eux est très appréciable. Concernant le service, rien à dire la dame qui s’occupe de la salle est très gentille. Le cadre est très joli et la beauté des plats contribuent également à cet environnement. Je pense que c’est une expérience intéressante à faire au moins une fois. Il fait se laisser emporter par la créativité du chef et ses aromes."
"On remercie Nicolas et son équipes, nous avons été ravie de découvrir sa cuisine et ces surprises. On vous conseille le menu Découverte, surprise de l’entrée au désert où nous découvrons sa cuisine et ces saveurs sans connaître à l’avance les plats et nous n’avons pas été déçu ! Restaurant très bien placé dans cette belle ville médiévale. Nous avons passé un super moment de dégustation avec des saveurs parfaitement équilibrées. L’un voir le meilleurs restaurant de mon séjours. À bientôt"
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