SAIN 93 Rue Maréchal Joffre, 44000 Nantes, Loire-Atlantique
À propos
Situé au cœur de Nantes, au 93 rue Maréchal Joffre, SAIN est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un établissement engagé, passionné par la bonne cuisine et les produits de qualité. Fondé par les frères Samuel et Josselin, originaires de Bretagne et fils d'agriculteurs maraîchers à Guérande, SAIN met un point d'honneur à promouvoir une alimentation responsable et durable.
Chez SAIN, la cuisine est un véritable lien entre les producteurs locaux et les consommateurs. Les plats sont savoureux, équilibrés et entièrement faits maison avec des produits de saison issus de l'agriculture biologique locale. De plus, l'établissement favorise le zéro déchet, s'inscrivant ainsi dans une démarche éco-responsable.
L'histoire de SAIN est également celle d'une famille, à travers les légumes issus de l'agriculture biologique de l'exploitation familiale Huitric Producteur. En plus de proposer une cuisine de qualité, SAIN offre une large gamme de produits locaux tels que des légumes, des œufs, des conserves salées et sucrées, des épices, des cafés, des thés et des infusions, des boissons, ainsi qu'une sélection de vins naturels.
En somme, SAIN est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un point de rencontre entre les producteurs et les consommateurs, un lieu où la bonne cuisine et les produits de qualité sont mis à l'honneur, tout en respectant les valeurs d'une alimentation responsable et durable.
Photos
Contacts
93 Rue Maréchal Joffre, 44000 Nantes, Loire-Atlantique, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
12:00 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
Samedi:
le jour de congé
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Comme toujours la cuisine est délicieuse et pleine de saveurs ! Le service impeccable et convivial. Et toujours des jolies découvertes au verre !"
"Un des restos à faire à Nantes ! Pensez à réserver, les places partent très vite. Le menu ne paye pas de mine, mais quand les plats arrivent, on se régale ! Le menu change régulièrement en fonction de la saison, preuve que tout est fait maison."
"Excellent déjeuner ce midi chez Sain. Des produits frais et de saison, cuisinés avec goût et raffinement. Un choix limité à la carte (2 entrées, 3 plats dont une proposition végé, et 2 desserts). Formule entrée/plat/dessert à un prix tout à fait correct de 24€. Je me suis régalée avec la pavlova à la figue en dessert. Et mention spéciale au café : j’ai rarement bu un aussi bon café dans un restaurant ! Le service était un parfait dosage entre la discrétion et la présence affirmée. La serveuse était très souriante et agréable. Elle a su nous conseiller parfaitement pour le vin. Je reviendrai avec grand plaisir !"
"Je suis ravie d’avoir pu manger dans ce restaurant, les plats sont délicieux et les produits sont frais et locaux ! L’ambiance est calme et chaleureuse, idéal pour se retrouver entre amis ou lors d’un rendez vous romantique. Le personnel est très agréable et aux petits soins !"
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