B.Sushi Castres 9 Rue de la Libération, 81000 Castres, Tarn
À propos
Bienvenue à B.Sushi Castres, situé au 9 rue de la Libération à Castres. Notre établissement est un point de restauration incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise de qualité. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits issus de l'agriculture biologique, sans OGM, sans pesticide, ni conservateur, en privilégiant les circuits courts d’approvisionnement avec nos fournisseurs locaux.
Chaque jour, nous recevons un arrivage de poisson frais pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos sushis et makis, préparés à la commande pour préserver au mieux la saveur du produit. Nous sélectionnons avec soin chacun des ingrédients qui composent nos produits, en travaillant avec plus de 30 fournisseurs différents pour vous proposer une excellence de qualité.
En jouant sur les différences de textures, de saveurs, d’assaisonnement et en mixant la richesse des cuisines du monde, nous vous proposons des produits qui ne manqueront pas de vous surprendre et d’affûter vos papilles pour une approche gustative différente.
Nous vous accueillons du mardi au samedi, de 11h à 13h30 et de 18h à 21h30. Venez nous rendre visite pour découvrir une cuisine japonaise authentique, savoureuse et respectueuse de l'environnement.
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
18:00 - 21:30
Mercredi:
18:00 - 21:30
Jeudi:
18:00 - 21:30
Vendredi:
18:00 - 21:30
Samedi:
18:00 - 21:30
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"De sortie avec des amies , nous avons contacté le restaurant, le responsable accepte notre réservation malgré une réponse mitigée. Accueil des plus glacial nous a jeté les cartes en nous précisant qu’il faisait commander que des plateaux. Agacé par nos questions il soufflait pour nous faire comprendre qu’il fallait que l’on parte … très décevant malaisant à fuir ++++ erreur sur le montant du paiement. Très déçues malgré des plats excellents et très qualitatifs. Dommage !"
"Si vous recherchez un restaurant de sushi raffiné et authentique, vous êtes à la bonne adresse. C'est simplement excellent avec un accompagnement et des explications de grande qualité. On échange et déguste avec un réel connaisseurs. Un vrai plaisir!"
"Vraiment excellentissime , des Sushis dignes des meilleurs Sushis du Japon : la qualité du riz, des poissons (même le saumon est incroyable) , de la vraie racine de Wasabi , une sauce soja incroyable (3 ans d'âge !). On est vraiment très très au-dessus des sushis de chaîne ou de supermarché, rien à voir. Merci encore, nous nous sommes régalés !"
"Toujours aussi extra! L'accueil est chaleureux, agréable. Une vraie découverte le sushi d'anchois frais, mais tout est délicieux. Un vrai voyage gustatif,bref ce restaurant est génial et absolument à découvrir."
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