Instituto del Queso

El Instituto del Queso es un centro de referencia en el mundo del queso, ubicado en el corazón de Donostia-San Sebastián, en la provincia de Gipuzkoa, España. Nuestra institución se dedica a la promoción, educación y divulgación de la cultura del queso, ofreciendo una amplia gama de actividades y servicios para profesionales y amantes del queso.

En el Instituto del Queso, los visitantes pueden disfrutar de catas guiadas, cursos de formación, eventos especiales y degustaciones, todo ello impartido por expertos en el campo. Nuestras instalaciones cuentan con una selección de quesos de alta calidad de toda España, así como una tienda especializada donde los visitantes pueden adquirir una variedad de productos lácteos artesanales y accesorios para el queso.

Además, el Instituto del Queso colabora estrechamente con productores locales y regionales para promover la sostenibilidad y la tradición en la producción de queso. Nuestro objetivo es fomentar el conocimiento y aprecio por la diversidad de quesos, así como apoyar a los pequeños productores y preservar las técnicas artesanales de fabricación de queso.

Si eres un apasionado del queso, un profesional del sector o simplemente deseas aprender más sobre este delicioso y versátil alimento, te invitamos a visitarnos en nuestra sede en Miramon Pasealekua, 170, 3ª planta – Local 14, 20014 Donostia-San Sebastián. ¡Descubre el maravilloso mundo del queso en el Instituto del Queso!