Lakari

Lakari es una institución que forma parte de la red OlatuKoop, compuesta por empresas, asociaciones, instituciones y cooperativas que trabajan de manera innovadora en el ámbito económico y empresarial. Con un enfoque en el empoderamiento económico, colocamos la economía al servicio de la vida y trabajamos para poner la vida digna y el trabajo decente en el centro, utilizando herramientas cooperativas. Además, también formamos parte de una red que promueve la intercooperación de agentes socioeconómicos y comunitarios que trabajan de manera activa y distribuida en el territorio.

Nuestro trabajo se centra en la autogestión y el trabajo colectivo, la reconsideración social del trabajo, la economía de la propiedad y el empoderamiento económico de los territorios, el equilibrio ecológico y el feminismo. Como proyecto orientado hacia un consumo sostenible en el camino hacia la soberanía alimentaria, la autogestión está presente en todos los ámbitos de la organización. Desde el empoderamiento en el trabajo y la alimentación, hasta la presencia en tecnología, finanzas, energía y telecomunicaciones.

Como cooperativa, queremos hacer una contribución positiva a Zarautz y al País Vasco. A pesar de nuestra pequeñez, asumimos el compromiso y la responsabilidad política de trabajar para que nuestra vida y la de todos sean dignas, colaborando con ciudadanos, líderes comunitarios y otros agentes socioeconómicos. Participamos en la asociación de comerciantes de Zarautz, en el grupo Zarautzko Errigora y contribuimos en las fiestas de Azken Portu y Zelai Ondo, entre otras iniciativas. También colaboramos con agentes que trabajan en la transformación de la alimentación y la economía en el País Vasco.

Somos una cooperativa compuesta por 6 mujeres que desarrolla servicios de asesoramiento y formación para la venta de alimentos locales y agroecológicos, así como para el consumo sostenible. Estamos ubicados en Araba Kalea, 33, 20800 Zarautz, Gipuzkoa, España. Puedes contactarnos en el 943 13 36 94 o a través de info@lakari.eus.

En Lakari también trabajamos en la promoción de la alimentación y el consumo sostenible en redes.