Casadelocos San Antonio Kalea, 33, 01005 Gasteiz, Araba
Descripción
Casa de Locos es un espacio gastronómico único ubicado en Vitoria-Gasteiz, España. Surge de la pasión y la inquietud de dos chefs por crear una experiencia culinaria que combine hedonismo, sabor y rebeldía. Este lugar está diseñado para aquellos que desean disfrutar de la comida con una mente abierta y apreciar una cocina de autor expresiva con raíces tradicionales pero con un enfoque en la innovación y la evolución constante.
La propuesta de Casa de Locos valora la estacionalidad y el producto local, pero también se inspira en influencias globales y cree en la sostenibilidad ambiental y social. El diseño, la creatividad, la fantasía y la música son elementos clave que complementan la experiencia gastronómica en este espacio.
Los chefs detrás de Casa de Locos tienen una amplia formación y experiencia en algunos de los restaurantes más destacados de Cataluña y Euskadi. Su trayectoria incluye la apertura de otros establecimientos gastronómicos exitosos en Vitoria-Gasteiz, lo que finalmente condujo al nacimiento de Casa de Locos.
Además, en este sitio web se utilizan cookies para mejorar la experiencia del usuario. Los visitantes tienen la opción de aceptar todas las cookies o configurarlas manualmente según sus preferencias.
Si estás interesado en formar parte de un equipo innovador y desarrollar tu creatividad en el ámbito gastronómico, puedes enviar tus datos para obtener más información. En Casa de Locos, valoramos la pasión por la cocina y la búsqueda constante de nuevas ideas y sabores.
Fotos
Contactos
San Antonio Kalea, 33, 01005 Gasteiz, Araba, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
13:30 - 14:45
Jueves:
13:30 - 14:45
Viernes:
20:30 - 21:45
Sábado:
20:30 - 21:45
Domingo:
13:30 - 14:45
Reseñas
"Super recomendable. Además muy buen precio para el menú. Pena q se marchen de Vitoria"
"Puesta en escena muy cuidada ,con un ambiente tranquilo y un excelente servicio Comimos un menú pecado que destaca por sus sabores intensos y muy originales , la única pena es que el último pase de los saldos fueron unos callos de bacalao que a mis hijas ya mi no nos gustaron y nos quedamos con esa mala sensación. Los postres nos sorprendieron y nos encantaron"
"Experiencia interesante. Sabores intensos. 2 menús cerrados de degustación. Emplatados novedosos. Recomendable!!!"
"Ha sido muy buena experiencia, la comida de 10. Muy buen servicio. El sitio es un lugar íntimo, pocas mesas de máximo 4 personas. Los postres, excepto el de idiazabal, no me mataron. Comparados con los salados, no estaban mal, pero me parece que no estuvieron al nivel."
"Me ha encantado todo, para repetir. He comido en varios restaurantes con Estrella Michelín y este cómo mínimo está al mismo nivel."
Lista de negocios, lugares y servicios en País Vasco
⭐ guía de negocios, 🔍 búsqueda de servicios, ☎ información de contacto, 🕒 horario de trabajo, ✍️ reseñas 🌍 direcciones & ubicaciones, 📷 fotos