Wasabi Vitoria - Restaurante sushi japonés General Alava Kalea, 6, 01005 Gasteiz, Araba
Descripción
Wasabi Vitoria es un oasis gastronómico en pleno corazón de Vitoria-Gasteiz, donde se puede disfrutar de la auténtica comida japonesa con un toque de fusión oriental y occidental. Ubicado en la General Alava Kalea, 6, 01005 Gasteiz, Araba, España, nuestro restaurante es el lugar ideal para los amantes del sushi y la cocina japonesa.
Nuestro compromiso con la calidad es evidente en cada plato que servimos. Utilizamos únicamente ingredientes de primera calidad y nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria inigualable a nuestros comensales. El chef Mauricio Cornejo, apasionado por la gastronomía japonesa, cuida cada detalle en la elaboración de los platos para asegurarse de que cada bocado sea una experiencia única.
En Wasabi, nos esforzamos por que nuestros clientes disfruten de principio a fin. Desde el momento en que entran por la puerta hasta que terminan su comida, nos aseguramos de que cada aspecto de su experiencia sea inolvidable. Nuestro objetivo es conquistar los paladares alaveses con nuestra propuesta culinaria única y deliciosa.
Después del éxito obtenido en nuestro restaurante en Bilbao en 2013, decidimos abrir con entusiasmo nuestro restaurante en Vitoria-Gasteiz en 2017. Desde entonces, hemos estado encantados de poder compartir nuestra pasión por la comida japonesa con la comunidad alavesa. Ven a Wasabi Vitoria y déjate llevar por la magia de la cocina japonesa. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
Día libre
Jueves:
Día libre
Viernes:
20:30 - 23:30
Sábado:
20:30 - 23:30
Domingo:
13:30 - 16:00
Reseñas
"Fuimos al medio día a comer. Varios platos de la carta no los tenían. Para nuestro gusto tardaron muchísimo en traernos los platos, estaba muy bueno todo pero se nos pasó hasta el hambre. Echamos en falta algo de música de ambiente japonesa. La decoración nos gustó y que fuera un restaurante Pet friend."
"Hoy hemos estado cenando. Era la primera vez que íbamos y tengo que decir que volveremos pronto. Me ha encantado, lo que hemos comido estaba todo muy muy rico. El servicio muy bien, nos han aconsejado y atendido muy bien. Me ha sorprendido la calidad precio, porque no me ha parecido caro. Muy recomendable. Volveré pronto. Tengo que seguir probando más platos."
"Un local céntrico, amplio. Algo frío en cuanto a decoración. Un trato profesional. La carta bastante amplia y original. Fusión de cocinas. Muy buenas las gyozas y el arroz con carrilleras. El sushi, solo correcto."
"Es la segunda vez que voy a este restaurante. La primera en Septiembre de 2021 y ahora. La carta ha variado bastante y la calidad yo creo que ha mejorado. Éramos 4 pedimos tartar de atún (recomendable), gyozas de pollo, fideos con verdura (no nos gustó mucho) y 3 tipos de shushi que estaban muy ricos. De beber agua. Pagamos 24,93€/pax. Como aspectos de mejora creo que deberíais volver a tener los combos en carta. Además en cuanto la atención: pedimos que primero nos trajesen de entrantes las gyozas y el tartar y que luego el shushi con los fideos porque estos eran para una de las comensales que no le gustaba el shushi. Cuando quisieron llegar los fideos ya habíamos acabado el shushi.. el agua la tuve que recordar dos veces. A la misma mesa nos atendieron 3 camareros distintos (creo que este es el problema). Son todos muy amables pero deberían centrarse cada uno en su mesa."
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