El Guarro Calle de San Muriel Boman, 3, 28413 El Boalo, Madrid

Bienvenidos a El Guarro, una institución dedicada a la conservación y protección del cerdo ibérico, ubicada en el pintoresco pueblo de El Boalo, en la región de Madrid, España. Nuestro objetivo es promover la crianza sostenible de esta emblemática especie, así como la producción de deliciosos productos derivados del cerdo ibérico.

En nuestras instalaciones, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia única, aprendiendo sobre la historia y la importancia cultural de esta raza de cerdos, así como observar de cerca su hábitat natural y su estilo de vida. Además, ofrecemos degustaciones de jamón ibérico, embutidos, y otros productos artesanales elaborados con carne de cerdo ibérico, para que los visitantes puedan apreciar su exquisito sabor y calidad.

Nuestro compromiso con la preservación de esta especie y la promoción de prácticas agrícolas sostenibles nos ha llevado a establecer alianzas con productores locales y a participar en proyectos de conservación del medio ambiente. Además, ofrecemos talleres educativos y actividades para escolares, con el fin de concienciar sobre la importancia de la biodiversidad y el respeto por los animales.

El Guarro es un lugar ideal para los amantes de la gastronomía, la naturaleza y la cultura española. Nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia enriquecedora y deliciosa para todos nuestros visitantes, y esperamos darles la bienvenida pronto en nuestras instalaciones en El Boalo. ¡Visítenos y descubra el mundo fascinante del cerdo ibérico!