PUNT RECOLLIDA LES CABRES D'EN PEYU
08503 Gurb, Barcelona
Descripción
PUNT RECOLLIDA LES CABRES D'EN PEYU es un proyecto pensado y creado desde cero para reivindicar el papel que el sector primario se merece. Queremos contribuir de alguna manera a un nuevo modelo alimentario que ponga en valor sobre todo la formación y el trabajo de los productores.
Conoce el proyecto, quién está detrás y, evidentemente, ¡nuestras cabras!
En Les Cabres d'en Peyu se unen dos de nuestras grandes pasiones: las cabras y el queso. Aquí podrás ver los diferentes modelos de queso que estamos haciendo ahora mismo, aunque, como nos adaptamos al ciclo natural de las cabras, es posible que en momentos concretos del año también tengamos otros modelos u otros productos como requesón, yogures o incluso jabón hecho con leche de cabra.
Más allá de conocer nuestros productos nos gusta que conozcas nuestro oficio y que sepas qué historia hay detrás de cada queso. Tanto el corral como la quesería los hemos diseñado para que quien nos visite lo pueda ver y conocer todo de muy cerca.
Horario de apertura
Lunes:
10:00 - 18:30
Martes:
10:00 - 18:30
Miércoles:
10:00 - 18:30
Jueves:
10:00 - 18:30
Viernes:
10:00 - 18:30
Sábado:
Día libre
Domingo:
Día libre
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