Restaurant Arbeletxe Carrer de Sant Ermengol, 22, 25700 La Seu d'Urgell, Lérida
Descripción
Arbeletxe es un restaurante que nace de la pasión por la gastronomía de sus fundadores, Tota Parejo y Axier Arbilla. Después de años de experiencia en el sector y de explorar diferentes cocinas alrededor del mundo, decidieron unir fuerzas para crear este innovador proyecto culinario.
Axier Arbilla Arbizu, un renombrado chef con una amplia trayectoria en el sector gastronómico, ha trabajado en reconocidos establecimientos como Anyós Park y el icónico restaurante El Bulli, bajo la dirección de Ferrán Adriá. Su experiencia y talento se reflejan en cada plato que se sirve en Arbeletxe.
Ubicado en la calle Sant Ermengol, 22, en La Seu d’Urgell, Arbeletxe ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante. Con un horario de apertura de lunes a domingo para el servicio de mediodía, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos creativos y deliciosos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.
En Arbeletxe, cada plato es una obra maestra culinaria que fusiona técnicas innovadoras con sabores tradicionales. La pasión por la cocina se refleja en cada detalle, desde la presentación hasta el sabor, creando una experiencia gastronómica inolvidable para todos los amantes de la buena comida.
Visite Arbeletxe y descubra el arte culinario de la mano de Tota Parejo y Axier Arbilla. Sumérjase en un viaje de sabores y sensaciones en este punto de interés gastronómico que sin duda dejará huella en su paladar. ¡Esperamos darle la bienvenida a Arbeletxe pronto!
Fotos
Contactos
Carrer de Sant Ermengol, 22, 25700 La Seu d'Urgell, Lérida, España
Horario de apertura
Lunes:
13:00 - 15:00
Martes:
13:00 - 15:00
Miércoles:
Día libre
Jueves:
13:00 - 15:00
Viernes:
21:00 - 22:30
Sábado:
21:00 - 22:30
Domingo:
13:00 - 15:00
Reseñas
"Restaurante con comida catalana y vasca. De los pocos por La Seu D’Urgell que aceptan perros. El servicio fue increíble, lo mismo que su comida. Antes de empezar nos trajeron un aperitivo, a cuenta de la casa, de crema de calabaza y minitosta con trucha y salmón. Pedimos croquetas, raviolis rellenos de setas con salsa de queso idiazabal de primero y cordero y medallones de costilla de cerdo de segundo. Todo buenísimo. Si tengo que recomendar algo, en mi caso los raviolis. En cuanto al servicio, siempre muy atentas de que todo estuviera bien y además nos trataron de maravilla incluyendo al perro. Sin duda si volvemos a la Seu D’Urgell sabemos dónde volver."
"Excelente y amable personal La comida insuperable. Tortilla de bacalao creo que no se podia superar, y de segundo plato pie de cerdo deshuesado con “ceps”, un regalo al paladar. Todo ello regado por un Mencia. Altamente recomendable"
"Restaurante, bonito y agradable. El servicio bastante bien al menos por parte de la señora. Pedimos dos primeros y dos segundos, los platos bien presentado, pero me parecieron que les falta un toque de sal, en especial la pasta con salsa de ceps. Lo mejor es la variedad de vinos."
"Todo perfecto, el local: con su carta de vinos en vivo, tienen la bodega a vistas y sebpuede entrar a escoger el vino que quieres, las paredes de piedra donde los clientes dejan monedas; el personal súper amable, y lo más importante, la comida, espectacular el chuletón y todo lo que probamos! Repetiremos fijo"
"Descubrimiento en medio de La Seu. El carpaccio de langostinos monstruoso, el tataki espectacular (el mejor que he comido)... los postres? Brutal. La pena son las "sillas" que parece que estás tomando el sol porque te escurres. Por favor, hacéroslo mirar. Por lo demás, volveré (con mi silla)."
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