LiliCook Vermutería Plaza Sexmeros, 7, 37001 Salamanca
Descripción
LiliCook Vermutería es un lugar acogedor y moderno que ofrece más de 30 tipos de vermúts en el corazón de Salamanca. Además de ser una vermutería, también es un restaurante y tapería que combina los vermúts con platos tradicionales renovados de su carta.
Ubicada en una de las plazas más hermosas de Salamanca, en el centro de la ciudad, LiliCook Vermutería cuenta con una terraza tranquila y está a solo 100 metros de la famosa Plaza Mayor. Forma parte de la oferta gastronómica del Lilicook, que incluye también el restaurante Lilicook Gastrobar y Lilicook Campo de Tiro, ofreciendo una amplia y alta calidad gastronómica.
En 2020, LiliCook Vermutería ganó el Pincho de Oro del XIX Concurso de Salamanca, premiando su excelencia en la cocina. El buñuelo de bacalao del Chef Manuel Soto fue galardonado por su presentación, olor, sabor, textura y originalidad.
El espacio de LiliCook Vermutería se divide en cuatro áreas: barras de entrada para tapas rápidas, salón de la cava de vinos para degustar los mejores caldos, un salón grande con increíbles vistas a la plaza, y una tranquila terraza para disfrutar de la experiencia exquisita de comer o beber vermú.
El horario de atención es de miércoles a lunes, de 13:00 a 16:00 para comidas y de 20:00 a 0:00 para cenas. Además, el establecimiento utiliza cookies propias y de terceros para mejorar sus servicios a través del análisis de hábitos de navegación. Al aceptar, confirma haber leído y aceptado la información presentada. Una vez aceptado, el mensaje no volverá a aparecer.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
13:00 - 16:00
Martes:
13:00 - 16:00
Miércoles:
20:00 - 16:00
Jueves:
20:00 - 16:00
Viernes:
20:00 - 16:00
Sábado:
20:00 - 16:00
Domingo:
13:00 - 00:00
Reseñas
"Restaurante en el centro de la ciudad. El camarero que nos atendió de 10. Nos asesoro en vinos y estuvo muy atento a una amiga que era intolerante a la lactosa. Comida muy buena, sobretodo el tataki de atún y tartar de tomate con carpaccio de gambas y ajo blanco. Muy recomendado."
"Cenamos una noche previa reserva telefónica en la espléndida terraza de esta vermutería. Nuestra comanda: 2 cañas, media ración de ensaladilla y media de croquetas de pollo riquísimas, 1 hamburguesa de ternera y 1 tosta de jamón ibérico. En total la cuenta ascendió a 45,30 € que paqué con agrado pues la cena estaba riquísima, el ambiente perfecto para nosotros, la terraza muy tranquila, que es lo que buscábamos, el servicio inmejorable. La separación entre mesas, perfecta."
"Fuimos recomendados por un amigo y fue un acierto. Desde la exquisitez de todos los platos hasta el trato amable y atento del servicio. Mención especial al tataki de atún, el steak tartar y los buñuelos de corvina. Cuando volvamos a Salamanca repetiremos seguro."
"LiliCook Vermutería es un establecimiento muy agradable, con una cocina buenísima que sabe sacarle el mejor partido posible a una materia prima de gran calidad. Fuimos a comer y nos encantó, el personal es muy atento y el ambiente es realmente agradable. Repetiremos! Fotos: 1. Entrante de la casa 2. Ensaladilla rusa con sus cueros y mayonesa de encurtidos 3. Rollitos vietnamita de secreto ibérico escabechado y verduras 4. Rulo de carrillera de ternera, jugo de su guiso y parmentier 5. Presa de bellota ibérica FISAN, teriyaki y boniato 6. Tiramisú tradicional y helado de café"
"Sin lugar a duda, un sitio especial. Nos encanta venir a comer aquí tanto por el trato del personal, como por la calidad precio de todos sus platos. Creo que no nos queda ya mucho más que probar de la carta y todos los platos son de 10. Nunca defraudan."
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