La Herminia Calle del Soto, 48, 47010 Valladolid

"Bar de barrio con ambiente familiar. Pedí el menú de hamburguesa que lleva queso azul: la hamburguesa muy bien elaborada y natural (quizá la eché en falta algo más de queso azul). De muy bien tamaño. Pedí también las patatas cazurras por curiosidad y la verdad es que están espectaculares: toquecito justo de picante."

"La atención en el local y para reservar fue muy buena. Con las bebidas nos trajeron una tapita. Las patatas cazurras estaban muy bien, tanto la patata en si, que incluso mantenía un poco de crujiente, como ambas salsas de acompañamiento. Las hamburguesas estaban muy bien, la de queso azul se podía hacer un poco cargante, pero la de retinto estaba genial. La tarta de queso brutal."

"Mas reseñas en Gastronotas de Polloalioli Pequeño bar restaurante situado en el barrio de la rondilla , un local que lleva ya varios años funcionando, el local fue reformado dándole un aspecto mas moderno, tiene una buena barra y varias mesas donde comer. Los principales de la carta son las hamburguesas , 6 tipos de hamburguesa , cada una con una carne diferente , lechazo , retinta , Angus , ternera , pollo y vegetal. Además tienen sándwiches y raciones de patatas , croquetas , torreznos , etc. Sirve para llevar la comida previo encargo por teléfono. Fuimos a cenar 4 personas y pedimos esto: Torrezno , recién hecho , piel muy crujiente y tierno por dentro , ligeramente tibio , estupendo. Croquetas de lechazo ,la ración son 6 , rebozado crujiente , tamaño normal , bechamel cremosa y buenos cachos de lechazo. Estaban buenas. Hamburguesa de retinta, una vaca del sur de España, la hamburguesa llevaba,200gr de carne , una fina loncha de queso de cabra, salsa con toques de pepinillo , pimiento caramelizado , tomate , lechuga y pan de brioche. Cocinada al punto la carne estaba muy jugosa y tenia muy buen sabor , el queso de cabra le aportaba el toque justo, rico el pimiento , el pan tostado a mi se me rompió un poco pero estaba bueno. Estupenda la hamburguesa , para mi esta en el top de Valladolid. Hamburguesa de Angus que llevaba 200 gr de carne , bacon , queso cheddar , pepinillo , lechuga y salsa de miel y mostaza. El pan de esta hamburguesa es mas consistente.Según mi amigo también estaba bastante buena. Las hamburguesas se acompañan con patatas caseras , pedimos que nos pusiesen la salsa casera del local , salsa cazurra , una especie de salsa de ajo con salsa picante. Esta rica Resumen : Excelente hamburguesa , buena carne. Buena atencion. Precio : 61,5€ con 6 cervezas 1906 y 1 Mahou tostada Puntuación : 7.8"

"Cenamos unas raciones. Ración de nachos bien de cantidad, pero sabor pobre y con salsas del Mercadona. Muy mejorable. Por otro lado, los rollitos de primavera y las croquetas con muchas carencias tanto de sabor como de ejecución como se puede ver en las fotos. Por lo que he visto en otras opiniones, las hamburguesas son el plato estrella del sitio. Cuando las pruebe podré opinar otra cosa, pero hasta el momento no lo recomiendo."