El Consejero del Rey Calle Francisco Zarandona, 6, 47003 Valladolid
Descripción
El Consejero del Rey es un lugar único en Valladolid, España, donde podrás disfrutar de platos únicos y especiales que recordarás cada vez que vayas a otro sitio. Nuestro chef, Juan Carlos Rico, se dedica a satisfacer tu paladar con su pasión por la cocina castellana como nunca antes habías visto.
Nuestra especialidad es la cocina castellana, con platos como la Tulipa de mango con Jamón de Pato e Ibérico, en tempura con verduras de temporada y reducción de Pedro Ximénez, en baja cocción con Gambas sobre Pil-pil de Bacalao y aceite pimentonero, y el Lomo de Atún Rojo con melaza de vino de la Ribera. Cada plato es único y sorprendente, creado con la combinación perfecta de tradición y creatividad.
La constante evolución sobre la cocina de toda la vida con un choque inesperado y la pasión por los secretos que guarda cada producto son los pilares de nuestra cocina. Nuestra máxima es convencerte para que vuelvas a ver a este consejero tras el primer encuentro. No se trata de reproducir copias exactas de recetas, sino de crear platos únicos y especiales que recuerdes cada vez que vayas a otro sitio.
Te invitamos a visitarnos en C. Francisco Zarandona, 6, 47003 Valladolid, España, y dejarte sorprender por la deliciosa cocina de El Consejero del Rey. ¡Te esperamos!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
13:30 - 15:30
Miércoles:
13:30 - 15:30
Jueves:
13:30 - 15:30
Viernes:
20:30 - 22:45
Sábado:
20:30 - 22:45
Domingo:
13:30 - 15:30
Reseñas
"Todo un descubrimiento!!! Pedimos el menú del día, de primero fabada y arroz negro que no sabría por cuál decantarme por qué estaban buenísimos los 2 y de segundo fillet mignon y muslo de pato al Pedro ximenez que estaba exquisito.pero sobre todo me gustaría destacar la atención recibida, fuimos con nuestra hija de 4 meses la cual estaba guerrera y el dueño estuvo todo el rato pendiente, se ofreció hasta cogerla en lo que comíamos, aparte de eso en el segundo plato al ver que la tenia en brazos vino y me desmenuzo el pato para que lo pudiera comer sin problema quitándome todos y cada uno de los huesos.puedes tener el mejor producto,puedes elaborarlo de la manera más excelente, pero la amabilidad mostrada por el dueño no tiene precio"
"Todo estaba buenísimo. Desde el primer plato hasta el último. Pedimos para compartir entre 3, 1/2 pulpo a la brasa con espuma de garbanzos, 1/2 ensalada del consejero (estaba increíble, recomendada 100%) y el chuleton de buey (1kg) que viene acompañado de patatas fritas. La carne, la cocinas a tu gusto en la piedra, previamente engrasada con la propia grasa del chuletón. De postre pedimos el sorbete y tarta de chocolate y matcha. La camarera nos aconsejo para no pedir demasiada comida, ya que las raciones son abundantes. Como unica pega, pondría el precio del pan. La ración es bastante escasa a mi parecer."
"Los pequeños detalles marcan la diferencia, así quiero empezar mi reseña para este restaurante. Atención de 20 desde que hemos entrado por la puerta, íbamos con mi sobrina pequeña y enseguida le han traído unas patatas. La comida muy buena, hemos pedido rabo de toro en tempura, almejas con falso pilpil, lechazo y unos postres. Todo espectacular pero incido en la atención recibida, no me extraña que tengáis tan buenas reseñas. Os recomendaremos y visitaremos de nuevo para probar más cosas. Gracias de parte de unos madrileños!!"
"Descubrir este restaurante ha sido un gran acierto: todos los platos estan muy bien cocinados y el trato de todo el personal ha sido excelente. Queda anotado para la próxima visita a Valladolid. Muy recomendable."
"Local agradable, personal muy atento, recomendando además platos y cantidades. La carta no es extensa pero lo que tienen está bien tratado y con un toque de innovación que da un giro a la cocina tradicional, a mi me encantó. Degustamos 1/2 ensalada consejero, de jamón de pato con una tulipa de mango, 1/2 de pulpo con espuma de garbanzos, vieiras con carne de txangurro, creo haberlo denominado bien, y unos raviolis de rabo de toro en tempura con verduras y salsa de soja. El chuletón lo dejé para otro día, ya que los platos son abundantes y nos quedaba el postre. Estos están muy sabrosos, sin pecar de dulces, una crema de mango con una tulipa, tarta de queso. Restaurante recomendado y con buena localización ya que está al lado de la plaza Mayor, donde puedes aparcar."
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