TOP 30 Restaurant cuisine marine en Lorient

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L'Hôtel de la Marine à Groix est un établissement récemment rénové après 6 ans de fermeture. Situé au 7, rue du Général de Gaulle, cet hôtel propose 20 chambres lumineuses pour 1, 2, 3 ou 4 personnes. Trois chambres sont de plain-pied avec jardin, tandis que les autres sont accessibles par ascenseur et offrent une vue sur la mer ou sur le petit bourg de Groix. Chaque chambre est équipée d'un écran plat, du wifi et d'une salle de bains privative. Le restaurant de l'hôtel, La Marine, est tenu par le chef Olivier Beurné, anciennement du restaurant l'Amphi[tryon] à Lorient. Il propose une cuisine insulaire dans l'esprit de la bistronomie, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Le restaurant est ouvert toute l'année.

Bienvenue à Louise, un établissement unique situé au cœur de Lorient, Rue Léo le Bourgo, 4. Louise est à la fois un restaurant, une cave à vin et une épicerie fine, offrant une expérience culinaire inoubliable et des produits de qualité soigneusement sélectionnés. Julien Corderoch, chef originaire de Lorient, a forgé son expertise culinaire auprès de différents mentors tels que Jean-Paul Abadie et Philippe Lelay. Son troisième mentor, Jérémy Calvez, a stimulé sa créativité. Animé par le désir d’avoir son propre établissement, il a ouvert le restaurant Louise. Le nom rend hommage à sa grand-mère de Port Navalo, qui lui a appris à préparer une authentique compote de pommes en conservant la peau des fruits. Les références familiales tiennent une place essentielle pour ce chef, comme en témoignent les menus Tadorne et Bilgroix, dédiés respectivement au bateau de pêche de son grand-père et à l’endroit où ses cendres ont été dispersées.

Bienvenue chez POKAWA Poké Bowls, votre nouvelle adresse incontournable pour déguster des délices sains et savoureux à Lorient. Situé au cœur de la ville, sur la Place Aristide Briand, notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour partager un repas entre amis, en famille ou pour une pause déjeuner rapide. Chez POKAWA, nous sommes fiers de vous proposer une expérience culinaire unique, mettant à l'honneur les célèbres poké bowls. Frais, colorés et équilibrés, nos bols sont composés d'une base de riz, de quinoa ou de salade, accompagnée de délicieux ingrédients tels que du saumon frais, du thon mariné, des légumes croquants, des avocats crémeux et bien d'autres options. Vous pourrez également personnaliser votre poké bowl selon vos préférences, pour une expérience sur-mesure.