TOP 30 Desserts français faits maison en Brest

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Bienvenue au Merluberlu, le comptoir follement marin de Brest! Nous vous ouvrons nos portes avec une cuisine 100% marine, 100% qualitative et parfaitement décontractée. Face à la plus belle vue du port de pêche, nous vous invitons à découvrir la cantine de la mer. À Brest, la mer s'insinue partout, et encore plus dans nos assiettes. Pour le plaisir des papilles et des yeux, nous vous proposons du merlu, du fait maison, des plats simples, joyeux et inédits, mettant en valeur le poisson et les trésors de nos côtes. Du fish dans l'assiette, du vin dans le gosier. Nous vous proposons un bon breuvage, parce qu'ici on n'en perd pas une goutte. Face à l'île longue, près des grues du port et à l'abri des remparts, venez en famille, avec vos collègues et tous vos amis pour fêter vos événements ! Notre équipage de bons vivants au pied marin a à cœur de vous proposer une cuisine sincère, ancrée dans les saisons, généreuse, et toujours arrosée de bons vins. Que ce soit pour déjeuner en terrasse en surveillant le port de commerce ou pour la bière de débauche, nous sommes sur le pont et aurons plaisir à vous servir (et resservir!).

Bienvenue au Restaurant Chez Carmine, un établissement de renom situé au cœur de Brest, à l'adresse Rue Louis Pasteur, 4. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Chez Carmine, nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et raffiné, où la tradition et la modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec des ingrédients frais et de qualité pour vous proposer une cuisine savoureuse et authentique.

La Fabrik 1801 est bien plus qu’un simple restaurant. Situé sur les hauteurs de Brest, rive droite, cet établissement est un lieu de rencontre où les univers se mêlent pour offrir une expérience sensorielle unique. Avec des dizaines de tables réparties sur 1300m2, un bar immense, des mezzanines, une cave, une cabane pour les enfants et une canopée romantique, La Fabrik 1801 est devenue une adresse incontournable à Brest. Pour les amateurs de viande, le steakhouse propose une carte de viandes d'exception, tandis que le foodcourt offre un large choix de plats tels que des burgers, des pizzas, des crêpes et des pâtes, à déguster sur place ou à emporter. Le bar gigantesque au milieu de l'open-space promet des tapas savoureuses et des huîtres fraîches. La terrasse orientée plein sud offre une vue imprenable sur la ville, idéale pour profiter des beaux jours.

Le Ruffé est un établissement de restauration situé au 1bis, Rue Yves Collet, à Brest. Depuis 1988, cet établissement met en avant les produits locaux et faits maison, offrant ainsi le meilleur du terroir. Le chef talentueux, Julien Robert, anciennement au Roc’h ar Mor d’Ouessant et au Rivage du Château de Sable à Porspoder, dirige la brigade en cuisine. L'équipe en salle promeut avec passion le travail des producteurs, éleveurs et pêcheurs locaux. Le menu met en valeur les produits locaux et propose des plats tels que le velouté de courge de Kergroadez, la pêche des côtes, le tartare de bœuf et des desserts comme le choco bière, la Breizh alou et la pomme de Kergroadez. Les plats sont accompagnés de légumes bio provenant des maraîchers locaux et de produits de qualité. Le restaurant fait partie de la Route des Pingouins, un projet visant à promouvoir le patrimoine et la nature de la pointe de la Bretagne. En plus de la restauration, la Route des Pingouins offre des activités complémentaires, des animations, des hébergements, des hôtels et des gîtes d'étapes. Pour les amateurs de randonnée, il est possible de préparer une randonnée itinérante sur le Sentier des Douaniers en Bretagne, le GR 34, grâce aux informations pratiques disponibles sur www.itirando.bzh.