TOP 30 Spécialités régionales françaises en Dijon

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Bienvenue à la Mutualité Française Bourguignonne, un établissement emblématique situé sur l'Avenue Françoise Giroud à Dijon. Notre institution est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine française et les passionnés de la culture bourguignonne. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et ses plats traditionnels préparés avec des ingrédients locaux de haute qualité. Nous vous invitons à savourer nos délicieuses spécialités régionales, telles que le bœuf bourguignon, l'escargot de Bourgogne, le coq au vin et bien d'autres mets exquis.

Venez découvrir les deux brasseries incontournables de la Côte-d'Or, la Brasserie Du Marché à Montbard et la Brasserie Du Marché à Semur-en-Auxois. Nichées au cœur d'une région culturelle et historique riche, nos deux établissements vous proposent une cuisine traditionnelle mettant en valeur les saveurs gastronomiques locales. À Montbard, notre brasserie est ouverte de 8h00 à 19h00 et est située à moins de 10 minutes de l'Abbaye de Fontenay, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle bénéficie d'un vaste parking à quelques minutes du centre de Montbard et de la gare TGV.

Bienvenue à la Brasserie La Bourgogne, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, sur la Place de la République. Notre brasserie est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de café et les curieux en quête d'une expérience gastronomique authentique. Que vous soyez de passage pour un repas rapide ou que vous souhaitiez profiter d'une soirée détendue entre amis, la Brasserie La Bourgogne saura vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe attentionnée se fera un plaisir de vous servir des plats traditionnels et des spécialités régionales, préparés avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal.

Bienvenue à Aux Quatre Vents, un établissement situé à Saulon-la-Rue, sur la Route de Dijon, au numéro 158. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant saura vous séduire par sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Notre établissement est un point de rencontre pour les gourmets en quête de saveurs authentiques. Notre chef talentueux met un point d'honneur à sélectionner des produits frais et de qualité pour élaborer des plats savoureux qui sauront ravir vos papilles. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, Aux Quatre Vents est l'endroit idéal pour partager un moment agréable autour d'une table bien garnie.

Bienvenue au Cordina by Tom, un établissement unique situé au cœur de Dijon, dans la pittoresque Rue Jeanne Barret. Notre établissement est à la fois un restaurant, un magasin et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Au Cordina by Tom, nous vous proposons une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant les saveurs et les traditions de la gastronomie française. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, avec des plats préparés avec soin et des produits frais issus de producteurs locaux.

Bienvenue au Chick d'Or, un établissement emblématique situé dans le cœur de Dijon, au 39 rue Berbisey. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine délicieuse et authentique. Que vous soyez de passage dans la ville ou un habitant local, notre établissement est l'endroit idéal pour savourer des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au Chick d'Or, nous sommes fiers de proposer une cuisine de qualité, mettant en valeur les ingrédients frais et locaux. Notre menu varié offre un large éventail de plats allant des classiques de la cuisine française aux spécialités régionales. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez nous.

Bienvenue au restaurant Clos des Saveurs, un établissement gastronomique situé au cœur de Dijon, dans la charmante Rue Chaudronnerie. Notre restaurant est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et de saveurs raffinées. Le Clos des Saveurs est un lieu où l'art culinaire prend tout son sens. Notre chef talentueux et son équipe passionnée travaillent avec des produits frais et de saison pour créer des plats exquis qui raviront vos papilles. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer une cuisine française authentique et savoureuse.

Bienvenue au BHV, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, sur la Place de la Libération. En tant que point de repère incontournable de la ville, le BHV est à la fois un lieu de restauration, un établissement gastronomique et un point d'intérêt pour les habitants et les visiteurs. Notre restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant des plats locaux et internationaux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous souhaitiez déguster un délicieux déjeuner en terrasse ou savourer un dîner raffiné dans notre salle à manger élégante, le BHV vous promet une expérience gastronomique mémorable.

Bienvenue à Les Berthom, un établissement emblématique situé au cœur de Dijon, sur la Rue Monge. Notre bar-restaurant est un lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons raffinées et d'une ambiance chaleureuse. Que ce soit pour un repas entre amis, un apéritif en terrasse ou une soirée animée, Les Berthom saura vous accueillir dans un cadre convivial et authentique. Notre carte propose une sélection de plats savoureux, allant des classiques de la cuisine française aux spécialités régionales, préparés avec des produits frais et de qualité. Côté bar, notre large choix de bières artisanales, de vins et de cocktails saura satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à Le Mirande, un établissement emblématique situé au 79 Rue de Mirande à Dijon. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de raffinement. Que vous soyez un habitant local ou un visiteur de passage, Le Mirande vous invite à découvrir une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et chaleureux. En tant que restaurant de renommée, nous nous engageons à offrir à nos clients une cuisine exquise, élaborée avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu varié propose une sélection de plats délicieux, allant des spécialités régionales aux créations gastronomiques inspirées. Que ce soit pour un repas d'affaires, un dîner romantique ou une célébration spéciale, notre équipe dévouée veillera à ce que votre expérience gastronomique soit mémorable.