TOP 30 Saveurs de terroir en Beaune

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Bienvenue à l'Hôtel Restaurant De L'Ecu, situé au 7 Rue Auguste Carré à Montbard. Entre Auxerre et Beaune, à seulement une heure en TGV de Paris, notre charmante petite ville est également la cité de Buffon, offrant un cadre enchanteur pour des séjours gourmands et relaxants en Bourgogne. Notre établissement, un ancien relais de poste du 17e siècle, abrite des espaces pleins de charme, de confort et de chaleur. Exploité de père en fils depuis 1952, notre hôtel est idéalement situé à côté de la Brenne et du Parc Buffon, en faisant le point de départ parfait pour découvrir la Bourgogne. Que vous souhaitiez découvrir la région à pied, à vélo, en bateau sur le Canal de Bourgogne, ou en explorant les trésors locaux tels que l’abbaye de Fontenay, le MuséoParc Alésia, le vignoble de Chablis, ou la Route des Grands Crus de Bourgogne, tout est possible depuis notre emplacement privilégié.

Bienvenue à Chandon de Briailles, une institution renommée située à Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Niché au 1, Rue Soeur Goby, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de vin et de gastronomie. Fondée dans un cadre pittoresque, Chandon de Briailles est un lieu incontournable pour les passionnés de vin. Notre domaine viticole est réputé pour produire des vins d'exception, issus de terroirs uniques et prestigieux de Bourgogne. Nous sommes fiers de partager notre savoir-faire et notre passion pour le vin à travers des dégustations, des visites de cave et des événements spéciaux.

Bienvenue à Graine de Moutarde, votre établissement alimentaire de choix situé au cœur de Beaune, au 8 Rue de Lorraine. Notre magasin est un point de référence pour les amateurs de produits de qualité, de produits locaux et de spécialités régionales. Chez Graine de Moutarde, nous nous engageons à vous offrir une expérience de magasinage unique, où la fraîcheur, la variété et la satisfaction du client sont nos priorités. Notre équipe est passionnée par la nourriture et est déterminée à vous offrir un service amical et attentionné à chaque visite.

Bienvenue à La Beaune Heure, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, à l'adresse Rue du Faubourg Bretonnière, 24. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons raffinées et de produits locaux de qualité. En tant que bar, restaurant et magasin d'alcools, La Beaune Heure offre une expérience complète à ses clients. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse, mettant en valeur les saveurs de la région et les produits de saison. Notre bar propose une sélection de vins, de spiritueux et de cocktails exquis, parfaits pour accompagner un repas ou simplement pour se détendre entre amis.

La Villa Médicis Beaune est un établissement de restauration et de services situé à Beaune, Route de Pommard, 22. Notre équipe est dévouée à vous offrir un accueil chaleureux et un soutien adapté à vos besoins. Nous sommes une petite famille qui valorise votre liberté tout en veillant à votre bien-être. Nichée à dix minutes à pied du centre historique de Beaune, notre résidence senior offre un cadre paisible avec un grand parc arboré et une vue imprenable sur les vignes environnantes. Notre élégante demeure s'inscrit dans la tradition de l'architecture bourguignonne, offrant un havre de paix et de sérénité. La Villa Médicis Beaune propose une vie de qualité, où le bonheur est au cœur de nos préoccupations. Nos résidents bénéficient de services adaptés et personnalisés pour profiter pleinement de chaque instant. Des espaces de vie sont accessibles à tous, offrant des activités variées et des moments de partage entre résidents. Notre équipe organise des animations, des ateliers, des déjeuners à thème et des sorties touristiques et culturelles pour favoriser les échanges et la convivialité.

L'Ecole des Vins de Bourgogne, située à Beaune, Avenue Charles de Gaulle, 21, est bien plus qu'une simple école de vin. C'est un lieu où l'on partage une expérience inoubliable, à la hauteur des vins exceptionnels de Bourgogne que vous aurez la chance de déguster. Que vous soyez amateur, néophyte ou passionné, nous vous offrons la possibilité de découvrir toute la diversité de notre vignoble à travers des formations adaptées à tous les niveaux de connaissances. Nos ateliers de 45 minutes vous permettront de bénéficier des conseils avisés de sommeliers passionnés, et de découvrir les subtilités de l'accord mets et vins. De plus, nous proposons un Certificat Professionnel d'Analyse Sensorielle des Vins de Bourgogne pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances.

Bienvenue à La Tosca, un établissement emblématique situé à Autun, sur la Route de Beaune, 13. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de rencontre, de détente et de découverte culinaire. La Tosca est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une atmosphère chaleureuse et un service attentionné. Notre menu met en valeur les saveurs de la région, avec des plats traditionnels revisités avec créativité et passion. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique raffinée ou d'un repas décontracté entre amis, La Tosca saura combler toutes vos envies.

Bienvenue à L'ARNEIS, un établissement de renom situé au cœur de Beaune, à l'adresse Rue Poterne, 3. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins raffinés dans la région. Que vous soyez de passage à Beaune ou que vous soyez un habitué de la région, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux préparés avec des ingrédients frais et locaux. L'ARNEIS est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu où l'on célèbre la gastronomie et le terroir bourguignon. Notre équipe de chefs talentueux crée des plats innovants qui mettent en valeur les saveurs uniques de la région. De plus, notre cave à vin bien garnie offre une sélection exceptionnelle de vins locaux et internationaux pour accompagner parfaitement votre repas.

Bienvenue au Pietro Restaurant, situé au cœur de Beaune, où nous vous invitons à découvrir les saveurs authentiques et traditionnelles de l'Italie. Notre équipe vous accueille chaleureusement du mardi au samedi, pour le déjeuner et le dîner, dans deux salles pleines de charme. La salle du haut est parfaite pour les repas rapides, tandis que le sous-sol offre une ambiance plus détendue dans une salle voûtée et chaleureuse. Venez déguster les délices de l’Italie en plein centre-ville de Beaune, dans une ambiance conviviale et accueillante. Le Restaurant Pietro vous offre un véritable voyage culinaire à travers le terroir italien. Notre cuisine traditionnelle, préparée avec des produits frais, vous garantit une expérience riche en saveurs, et notre chef saura vous surprendre.

Bienvenue à Auprès du Clocher, un restaurant au cœur de Pommard, offrant une cuisine locavore et sans détour. Notre équipe est militante dans le verre et dans l'assiette, refusant les produits issus de l'industrie. Rémi est derrière les fourneaux, David est armé d’un tire-bouchon, et Anna, des étoiles plein les yeux, est en salle. Ils ont la tête sur les épaules et le sourire vissé au tablier. Intransigeants dans le verre et dans l’assiette, ils trient les producteurs sur le volet et ne jurent que par les circuits hyper courts. Quand ils ne sont pas Auprès du Clocher, ils parcourent la campagne pour revenir les bras chargés de savoirs et de saveurs. Pas d’esbroufes, pas de blabla, pas de chichi : seulement des « vrais » produits, des morceaux de terroir et de savoureuses anecdotes à partager.

Bienvenue au restaurant L'Air du Temps, situé au cœur de Beaune, sur l'Avenue de la République. À quelques pas des célèbres Hospices de Beaune et de la Basilique Notre-Dame, notre établissement vous accueille dans une ambiance conviviale et authentique. Nous mettons un point d'honneur à proposer des viandes d'origine française et de l'Union Européenne, garantissant ainsi une qualité et une traçabilité irréprochables. Notre carte, élaborée avec soin, vous invite à un voyage à travers les saisons, à la découverte du terroir et à l'émerveillement des saveurs authentiques.

Bienvenue chez l'Max - La Remorque, un établissement incontournable situé au cœur de Beaune, sur la rue du Faubourg Madeleine, 28. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez l'Max - La Remorque, nous vous invitons à découvrir une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits du terroir et les saveurs de la région. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous proposer des plats créatifs et savoureux, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité.

Niché dans une belle maison de style Henri IV, à quelques encablures des monuments les plus emblématiques de la ville de Beaune, le Carmin est un lieu dédié à l'art de la gastronomie où le Chef Christophe Quéant compose chaque jour sa partition gourmande. Il propose une cuisine instinctive et authentique, rythmée par les saisons et qui sublime les saveurs et les textures sans aucun artifice. Chaque produit est minutieusement sourcé avant d'être simplement cuisiné. Dans un cadre épuré et intimiste, Nathalie Quéant, la femme du Chef, cultive la culture du goût et de l'élégance grâce à une décoration aux tons clairs. Un véritable cocon de sérénité, qui invite à vivre une expérience culinaire inoubliable. Petit-fils et arrière-petit-fils de pâtissier, Christophe Quéant est un chef au parcours constellé d'étoiles. Après une enfance paisible dans l'Oise et une école hôtelière à Breuil-le-Vert, Christophe Quéant part se former auprès des plus grands noms de la gastronomie française tels que Joël Robuchon et Alain Ducasse. Riche de ses expériences, le Chef se met à rêver de son propre établissement. En 2012, il s'installe à Pommard, au restaurant du château, avant de tomber sous le charme d'une belle bâtisse style Henri IV en plein cœur de Beaune. C'est ici qu'avec sa femme, ils décident de poser leurs valises pour le plus grand plaisir de tous les gourmets de la région.

Bienvenue au Conty, un établissement emblématique situé au cœur de Beaune, en Bourgogne. Niché dans la charmante Rue Félix Ziem, Le Conty est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gastronomiques. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un point de rencontre pour les gourmets, les passionnés de vin et les curieux à la recherche de nouvelles saveurs.

Bienvenue à la Boutique Védrenne, située au 28 Rue Carnot à Beaune. Notre établissement est un point de vente incontournable pour les amateurs de produits gastronomiques de qualité, de spiritueux et de liqueurs. En tant que distillerie et liquoristerie française emblématique de son terroir, Védrenne est reconnue pour son savoir-faire exceptionnel, certifié par le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Notre mission est de préserver et sublimer les saveurs authentiques des terroirs français, en collaborant avec des producteurs locaux et en privilégiant des pratiques agricoles durables. Grâce à notre proximité avec les vergers bourguignons, nous sélectionnons les meilleures variétés de fruits pour créer des produits d'une qualité incomparable.

Bienvenue à notre établissement "Vente produits régionaux MARSANNAY LA COTE" situé à Marsannay-la-Côte, sur la Route de Beaune, 4. Nous sommes fiers de vous proposer une large sélection de produits locaux de haute qualité, mettant en valeur les saveurs et les traditions de notre belle région. Que vous soyez à la recherche de vins renommés, de fromages artisanaux, de charcuterie savoureuse ou de délicieux produits du terroir, vous trouverez certainement votre bonheur dans notre point de vente. En plus de notre assortiment de produits régionaux, nous offrons également un service chaleureux et personnalisé, avec des conseils avisés pour vous aider à choisir les meilleures spécialités de la région. Nous sommes passionnés par la promotion des produits locaux et nous nous engageons à soutenir les producteurs locaux et à promouvoir le savoir-faire artisanal.

Bienvenue à la Boutique Bernard Loiseau, située au 2, Rue d'Argentine à Saulieu. Notre établissement est un véritable point de référence pour les amateurs de gastronomie et de produits artisanaux de grande qualité. Nous proposons une gamme variée de produits élaborés en Bourgogne, en collaboration avec Le Borvo et nos producteurs régionaux, afin de valoriser notre terroir bourguignon. Découvrez sur notre boutique en ligne une sélection de produits artisanaux haut de gamme, allant de l'épicerie à la cave, en passant par des goodies et une librairie. Tous nos produits sont confectionnés dans le respect des traditions de Bernard Loiseau, dans le but de ravir vos papilles et d'égayer votre intérieur.