TOP 30 Plats locaux authentiques en Brioude

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Bienvenue à la Pizzeria et Caetera, située au 18, Rue Savaron à Brioude. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Nos plats sont élaborés avec soin à partir de produits frais, locaux et, dans la mesure du possible, biologiques, afin de vous offrir des produits de qualité et de saison. La fabrication de nos pizzas est artisanale, à partir d'une farine italienne de très grande qualité, ce qui nous permet de vous proposer une pâte à pizza au goût inégalé. Notre chef est diplômé de l'école française de pizzaiolo du quadruple champion du monde Eric Riem, et met tout en œuvre pour vous offrir son savoir-faire dans chaque assiette.

Bienvenue au Saint Julien, un établissement emblématique situé au cœur de Brioude, sur la Place Grégoire de Tours. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de gastronomie et les curieux en quête de découvertes culinaires. Le Saint Julien est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de repère pour les habitants et les visiteurs de la ville. Notre établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse, son service attentionné et bien sûr, sa cuisine raffinée.

Bienvenue à La Vieille Auberge, un restaurant historique situé au cœur de Brioude, sur la Place Champanne. Notre établissement est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. La Vieille Auberge est reconnue pour son ambiance chaleureuse et son décor rustique qui rappelle le charme d'une auberge traditionnelle. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la région, avec des plats préparés à partir de produits locaux et de saison. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas en famille, notre restaurant saura combler toutes vos envies gastronomiques.

Bienvenue au Grain de Sel, un établissement incontournable situé au cœur de Brioude, sur la Place du Mazel, 3. Notre établissement est un lieu de rencontre et de convivialité où la cuisine raffinée et les saveurs authentiques se marient à la perfection. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, le Grain de Sel saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son accueil attentionné. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et créative, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux met un point d'honneur à ravir les papilles de nos convives en proposant des plats savoureux et inventifs. Que ce soit pour un repas entre amis, un dîner en amoureux ou un repas d'affaires, le Grain de Sel saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.

Bienvenue au Mistral, un établissement emblématique situé au cœur de Brioude, à l'adresse 17 Rue Savaron. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous habitiez à proximité, Le Mistral vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. En tant que restaurant, Le Mistral vous propose une cuisine raffinée mettant en avant les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux élabore des plats savoureux et créatifs, offrant une expérience gastronomique inoubliable à nos convives. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou une célébration spéciale, notre équipe attentionnée est là pour vous offrir un service irréprochable.

Bienvenue chez Pierre et Marie, un établissement emblématique situé à Brioude, sur l'Avenue d'Auvergne, 9. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de qualité. Chez Pierre et Marie, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la région, avec des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et locaux. Que vous soyez en quête d'un délicieux repas en famille, d'un dîner romantique ou d'un repas d'affaires, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue au Comité d'Entreprise Bonne Cuisine d'Auvergne, un établissement incontournable situé dans le pittoresque quartier de Vieille-Brioude, à Sainte-Anne. Notre institution est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine auvergnate, offrant une expérience gastronomique authentique et mémorable. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine traditionnelle, mettant en valeur les délicieuses saveurs de la région d'Auvergne. Nos plats sont préparés avec soin et expertise, mettant en vedette les produits locaux et les recettes transmises de génération en génération. Que vous soyez un habitant de la région ou un visiteur de passage, vous trouverez chez nous un accueil chaleureux et des mets exquis qui sauront satisfaire vos papilles.