TOP 30 Plats locaux authentiques en Auvergne-Rhône-Alpes

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Bienvenue au Logis Hôtel Rest. le Foirail, un établissement de charme situé au cœur de Saint-Haon, dans le pittoresque Lieu-dit le bourg. Notre établissement est un lieu de détente et de convivialité, offrant à la fois un hébergement de qualité et une cuisine raffinée. Notre hôtel propose des chambres confortables et bien équipées, idéales pour un séjour reposant en pleine nature. Que vous veniez pour un week-end en amoureux, des vacances en famille ou un déplacement professionnel, vous trouverez chez nous le confort et le calme dont vous avez besoin.

Bienvenue à l'Auberge du Couvige, un établissement polyvalent situé au cœur du village du Bouchet-Saint-Nicolas en Haute-Loire. En plus d'être un bar, un restaurant et un point de vente de tabac et de jeux de la Française des Jeux, notre établissement propose également cinq chambres d'hôtes pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour dans notre belle région. L'histoire de notre établissement remonte aux années 80, lorsqu'il a été baptisé "le Couvige" en hommage à la tradition des réunions de dentellières qui se tenaient dans les rues des villages. La Haute-Loire est en effet l'un des centres historiques de la création de la dentelle au fuseau, un savoir-faire traditionnel que nous sommes fiers de perpétuer.

Bienvenue à L'Arestavou, un établissement de restauration situé au 5 Rue Marengo, Langeac. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de plats à emporter de qualité. Que vous soyez de passage dans la région ou résident local, notre établissement saura satisfaire vos papilles avec une variété de plats délicieux et savoureux. L'Arestavou propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, que ce soit pour un repas sur place ou à emporter.

Bienvenue à l'Abri du Jacquet, un établissement chaleureux et accueillant situé à Saint-Privat-d'Allier, sur la route D589. Niché au cœur des magnifiques paysages de la région, notre établissement offre un hébergement confortable et des installations modernes pour assurer un séjour agréable à nos visiteurs. Que vous soyez en voyage d'affaires, en vacances en famille ou en escapade romantique, l'Abri du Jacquet est l'endroit idéal pour se ressourcer et profiter de la tranquillité de la campagne. Nos chambres sont décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour garantir un séjour relaxant. De plus, notre équipe attentionnée est toujours à votre disposition pour répondre à vos besoins et vous offrir un service de qualité.

Bienvenue à Un Escargot dans sa Coquille, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Saint-Privat-d'Allier, sur le chemin de Compostelle. Notre gîte, chambre d'hôtes et restaurant vous accueille dans un cadre pittoresque et paisible, idéal pour les pèlerins et les voyageurs en quête de repos et de détente. Notre gîte offre un hébergement confortable et authentique, avec des chambres décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour un séjour agréable. Vous pourrez profiter de notre jardin paisible et de notre terrasse ensoleillée, parfaits pour se détendre après une longue journée de marche.

Bienvenue à The Originals City, Hôtel Bristol, Le Puy-en-Velay Un accueil familial et des prestations 3 étoiles au cœur de la cité Auvergnate Situé à quelques minutes du centre historique du Puy-en-Velay, The Originals City, Hôtel Bristol, Le Puy-en-Velay vous offre le confort d’un 3 étoiles dans une atmosphère familiale et authentique. Rénovées en 2022, les 44 chambres confortables de The Originals City, Hôtel Bristol, Le Puy-en-Velay, disposent de tous les équipements nécessaires pour faire de votre séjour en Haute-Loire une parenthèse agréable.

Le Gîte 43 des gorges du Haut Allier est situé à Pourcheresse, un petit hameau pittoresque de Haute-Loire, offrant une vue imprenable sur les Gorges de l’Allier. Niché à 1050 mètres d’altitude le long du GR470, cet établissement est le point de départ idéal pour les amateurs de randonnée et de nature. La situation géographique du gîte, entre les monts du Devès et de la Margeride, offre un cadre naturel préservé et sauvage, propice à la détente et à la découverte. Nous vous accueillons chaleureusement dans nos chambres d’hôtes pour une nuit ou un séjour prolongé. Dans une ambiance conviviale et authentique, vous pourrez profiter de la table d’hôtes pour déguster des plats savoureux préparés à partir de produits locaux et de saison. Alain et Joëlle, les propriétaires, vous feront découvrir l’histoire de la région et vous régaleront de spécialités régionales.

Bienvenue à la Chambres et Table d'Hôte La Freycenette, située dans le pittoresque village d'Arlempdes, à Freycenet. Notre établissement est le lieu idéal pour une escapade reposante au cœur de la nature préservée de la région. Nos chambres confortables et chaleureuses offrent une vue imprenable sur les montagnes environnantes, créant un cadre idyllique pour votre séjour. En plus de l'hébergement de qualité, nous proposons également une table d'hôte où vous pourrez déguster des plats savoureux élaborés à partir de produits locaux et de saison. Notre cuisine met en valeur les délices de la région, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable.

Le Restaurant Le Chris’tel est situé au 15 Boulevard Alexandre Clair à Le Puy-en-Velay, en plein cœur de l’Auvergne. Notre établissement est à la fois un point de restauration et un lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine traditionnelle. Notre équipe vous accueille dans une ambiance conviviale et moderne, idéale pour un séjour gastronomique et touristique dans la région. Que vous soyez de passage pour une soirée-étape, un séjour touristique ou simplement de passage pour un repas à emporter, notre cuisine familiale saura ravir tous les palais.

Bienvenue au Volcan, un établissement incontournable situé au cœur du magnifique village du Lac-d'Issarlès. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieux plats locaux, siroter un verre entre amis ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse, Le Volcan est l'endroit idéal pour vous. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails classiques aux créations originales, en passant par une variété de vins et de bières. Notre restaurant offre une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison, pour une expérience gastronomique inoubliable. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse ou un dîner romantique, notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire passer un moment mémorable.

Bienvenue au Logis Hôtel des Sapins, un établissement chaleureux et accueillant situé sur la route du Puy à Lanarce. Notre hôtel offre un hébergement confortable et des installations de qualité pour rendre votre séjour inoubliable. Que vous soyez de passage pour affaires ou en vacances, notre équipe sera ravie de vous accueillir et de vous offrir un service personnalisé. Notre hôtel propose des chambres spacieuses et bien aménagées, équipées de tout le nécessaire pour un séjour agréable. Après une bonne nuit de sommeil, vous pourrez profiter d'un délicieux petit-déjeuner préparé avec des produits locaux et de saison.

Bienvenue à l'Auberge du Bez, un établissement polyvalent situé à Borne, Le Bez. Notre auberge est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de détente et de nature. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez organiser une escapade en couple, en famille ou entre amis, notre auberge saura répondre à toutes vos attentes. En tant qu'établissement polyvalent, nous proposons à nos visiteurs une expérience complète. Notre restaurant vous invite à déguster une cuisine savoureuse et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, et notre équipe attentionnée se fera un plaisir de vous conseiller dans le choix des plats et des vins.

Bienvenue à Regord'Ane, un établissement chaleureux et pittoresque situé au cœur du Brignon, à Chadernac. Notre institution offre non seulement un hébergement confortable, mais aussi une expérience unique et inoubliable pour tous nos visiteurs. Que vous soyez à la recherche d'un refuge paisible pour une escapade en amoureux, d'un lieu de séjour convivial pour des vacances en famille, ou simplement d'un point de départ idéal pour explorer les merveilles de la région, Regord'Ane est l'endroit parfait pour vous. Notre établissement, niché au milieu de paysages magnifiques, offre un cadre idyllique pour se ressourcer et se détendre. Nous mettons à votre disposition des chambres confortables et bien équipées, ainsi que des espaces communs conviviaux où vous pourrez vous détendre et socialiser avec d'autres voyageurs. De plus, notre équipe chaleureuse et attentionnée est toujours à votre disposition pour répondre à vos besoins et vous aider à organiser vos activités et excursions.

Situé à Saint-Cirgues-en-Montagne, l'Hôtel Les Cévennes est un établissement chaleureux et convivial au cœur des montagnes ardéchoises. Géré par Carole et Bruno depuis plus de 20 ans, cet hôtel-restaurant est l'endroit parfait pour les voyageurs en quête d'authenticité et de détente. L'établissement dispose de 10 chambres entièrement rénovées, offrant tout le confort nécessaire pour un séjour agréable. Chaque chambre est équipée d'une salle d'eau avec douche italienne, d'une télévision, et d'un accès wifi gratuit et illimité.

Bienvenue à Au Pat ou Cri, un établissement polyvalent situé à Chavaniac-Lafayette, au 1 montée des résistants. Notre institution est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine, de produits frais et locaux, et de moments conviviaux. En tant que supermarché, épicerie, restaurant et magasin, nous offrons une large gamme de produits de qualité, allant des fruits et légumes biologiques aux fromages artisanaux en passant par les vins régionaux. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et inventive, mettant en valeur les produits de saison et les saveurs du terroir. Notre équipe de chefs passionnés saura vous régaler avec des plats authentiques et raffinés, préparés avec soin et créativité.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Lalligier, un établissement familial situé au cœur de l'Ardèche, dans le charmant village de Mazan-l'Abbaye. Après des années de service dévoué, nous avons pris la décision de fermer nos portes en raison de notre départ à la retraite. Notre hôtel offre un hébergement chaleureux et confortable, avec des chambres décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour un séjour agréable. Notre restaurant, quant à lui, propose une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster nos délicieux plats dans une ambiance conviviale et accueillante.

Bienvenue à l'Auberge du Meygal, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de la magnifique région d'Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département de la Haute-Loire, à Champclause. Notre auberge est l'endroit idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et de nature préservée. L'Auberge du Meygal offre un hébergement de qualité, dans un cadre pittoresque et authentique. Nos chambres sont confortables et décorées avec goût, offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Vous pourrez profiter de notre restaurant traditionnel, où notre chef talentueux concocte des plats délicieux à base de produits locaux et de saison.

Bienvenue à l'Auberge De Barnas, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Barnas, au Bouix, 60. Notre auberge est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de confortable hébergement. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez simplement vous offrir une escapade gourmande, notre auberge saura vous séduire. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats savoureux dans une ambiance authentique et détendue. Notre établissement est également un point de rencontre pour les habitants de la région, offrant un espace de convivialité et de partage.

La Ferme de la Grande Porte est située dans un cadre exceptionnel, au cœur des ruines de l'Abbaye cistercienne de Mazan, à une altitude de 1130 mètres. Hélène et Hervé SEGUI vous accueillent dans l'ancienne ferme des moines, transformée en un établissement de quatre chambres tout confort. La table d'hôtes vous propose une cuisine traditionnelle et familiale, où vous pourrez déguster des plats faits maison avec des produits locaux. Que ce soit en été ou en hiver, vous pourrez profiter de nombreuses activités sportives et culturelles, ou simplement vous détendre dans le calme de ce site remarquable. L'œuvre de Felice Varini sur l'Abbaye et la ferme ne manquera pas de vous impressionner.

Bienvenue à l'Hôtel LA GRAVENNE, un établissement de charme situé au cœur de Thueyts, sur l'Avenue du Val d'Ardèche, à seulement quelques pas des rives pittoresques de la rivière Ardèche. Notre hôtel est un véritable point d'intérêt pour les voyageurs en quête de détente et de bien-être, offrant un cadre paisible et accueillant pour une escapade inoubliable. L'Hôtel LA GRAVENNE propose un hébergement de qualité, alliant confort moderne et charme authentique. Nos chambres spacieuses et élégamment décorées offrent une vue imprenable sur les environs, créant une atmosphère apaisante et relaxante pour nos clients. De plus, notre spa sur place offre une gamme de soins et de traitements pour une expérience de détente ultime.

Bienvenue à l'institution "Bonnet David" située à Saint-Jeures, Freycenet. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de belles découvertes gastronomiques. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux et authentiques. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Nous proposons une carte variée mettant en avant les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner entre amis, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

L'Hôtel Le Bois Vialotte est un établissement de charme situé au cœur de la nature, au Chambon-sur-Lignon, en Haute-Loire. Si vous recherchez un séjour authentique, calme et confortable, notre hôtel est l'endroit idéal pour vous. Depuis trois générations, notre équipe accueille les visiteurs dans une ambiance chaleureuse et familiale, pour des vacances inoubliables. Notre propriété de 7 hectares offre une vue imprenable sur la campagne boisée de l'Auvergne. Nos 7 chambres, entièrement rénovées en 2021 et accessibles par ascenseur, vous offrent tout le confort nécessaire pour un séjour relaxant. Admirez la nature depuis votre chambre et profitez du calme et de la sérénité qui règnent en ces lieux préservés.

L'Auberge Gourmande est un établissement chaleureux situé au cœur des Vastres, en Haute-Loire. Notre auberge offre un cadre rustique et convivial, mêlant le bois et la pierre pour une ambiance authentique. Nous vous accueillons avec plaisir pour un séjour de détente et de confort absolu. Pendant les week-ends d’hiver, notre cheminée réconfortante vous invite à déguster nos plats maison. En été, notre terrasse ensoleillée vous offre une vue imprenable sur la campagne environnante, pour un moment de calme et de sérénité. Notre cuisine gourmande et variée s'inspire des saisons et des produits locaux, pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à La Grignotte, un établissement incontournable situé dans la magnifique région de l'Auvergne-Rhône-Alpes, en Ardèche, à Saint-Agrève. La Grignotte est à la fois un restaurant, une épicerie fine et un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux. Notre restaurant vous invite à déguster une délicieuse cuisine régionale, mettant en valeur les saveurs authentiques de l'Ardèche. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, provenant principalement des producteurs locaux. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, La Grignotte saura vous offrir une expérience culinaire mémorable.

Bienvenue à l'Auberge de Montpezat, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Montpezat-Sous-Bauzon en Ardèche, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Notre auberge est à la fois un lieu de restauration et d'hébergement, offrant à nos visiteurs une expérience complète et authentique. Notre auberge est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de séjours pittoresques. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et savoureuse, mettant en valeur les délicieuses spécialités de la région. Nos plats sont préparés avec des ingrédients locaux et de saison, offrant à nos convives une véritable expérience gastronomique.

L'Auberge de Bachasson est un établissement situé à Sainte-Eulalie, sur la route du gerbier, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre pittoresque. Nichée à 800 mètres du Mont Gerbier de Jonc, la source de la Loire, cette auberge est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de nature. L'auberge propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin et créativité, offrant aux convives une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé en terrasse ou un dîner romantique au coin du feu, l'Auberge de Bachasson saura ravir les papilles des plus exigeants.

Bienvenue à l'Hôtel-Restaurant La Montagne, situé dans le charmant village de Vallées-d'Antraigues-Asperjoc. Notre établissement vous propose à la fois un bar, un restaurant et un hébergement pour rendre votre séjour inoubliable. Notre cuisine, entièrement faite maison par le chef Jérôme, met en avant des produits frais, locaux et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse. Jérôme partage sa passion pour la cuisine en alliant tradition et modernité, et vous invite à déguster ses menus tout au long de l'année dans un cadre typique au charme d'antan. De plus, les voyages du chef lui ont permis de rapporter des saveurs du monde entier, qu'il exprime et partage lors de soirées à thème.

Bienvenue au Triskèle, un établissement unique situé au cœur de la magnifique région de l'Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département de l'Ardèche, à Rochepaule. Notre établissement est à la fois un lieu d'hébergement et un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs en quête d'un séjour authentique et enrichissant. Le Triskèle offre un hébergement confortable et chaleureux, dans un cadre naturel préservé et paisible. Que vous soyez à la recherche d'une escapade en amoureux, d'un séjour en famille ou d'une retraite entre amis, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes. Nos chambres sont décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour vous assurer un séjour des plus agréables.

Bienvenue au Boustrophédon, un établissement unique situé dans les magnifiques Vallées-d'Antraigues-Asperjoc, sur la montée de la croisette. Notre café, notre établissement, notre cuisine et notre hébergement sont des points d'intérêt incontournables pour les visiteurs de la région. En tant que café, nous proposons une large sélection de boissons chaudes et froides, des pâtisseries fraîchement préparées et des plats légers pour tous les goûts. Notre atmosphère chaleureuse et accueillante en fait l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une pause bien méritée.

Bienvenue à L'Oustal des Bancs, un établissement chaleureux situé au cœur de l'Ardèche, dans la charmante commune de Saint-Joseph-des-Bancs. Notre établissement polyvalent vous accueille pour une expérience inoubliable, que ce soit pour déguster un délicieux repas, vous détendre dans un café convivial, ou même passer la nuit dans notre hébergement confortable. Notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle ardéchoise, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux élabore des plats savoureux qui raviront vos papilles et vous feront découvrir les délices de la région. Que vous soyez de passage pour un repas en famille, un dîner romantique ou un repas d'affaires, notre restaurant saura vous satisfaire.