TOP 30 Restaurant de haute cuisine à paris en Provins

1 résultats trouvés

Bienvenue à La Croix d'Or, l'établissement emblématique situé au cœur de Provins, au 1 rue des Capucins. Depuis sa conception, La Croix d'Or n’a jamais changé d’activité ce qui en fait la plus vieille Hostellerie de France, et est citée comme telle dans le Guiness des records. Les travaux de construction de La Croix d’Or commencèrent en 1264 et se finirent en 1270 à la mort de St Louis. Une Forêt de chênes fut engloutie pour la construction. Encyclopédie médiévale de Viollet le Duc : Extrait de la page 561 : La fig. 16 reproduit la façade d'une de ces maisons de Provins donnant sur la rue de Paris et datant de la seconde moitié du XIIIe siècles. La salle est au premier étage ainsi que les chambres. Le rez-de-chaussée est réservé au commun, aux provisions, à la cuisine. Les étages sont hauts entre les planchers : on sent que dans ces habitations la vie est simple et large. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits de saison. Nous vous proposons un menu affaire à 20, 90 € (du mercredi au samedi midi, sauf jours fériés), un menu de saison à 32, 90 €, ainsi qu'un menu enfant à 12 €. En été, nous proposons également un menu fraicheur comprenant une assiette gourmande complète avec fromage et dessert glacé. Pour les groupes, un menu spécifique peut être défini avec le restaurateur.