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Di Loretta - Boulogne
● OuvertDi Loretta - Boulogne est un établissement de restauration situé au 253 Boulevard Jean Jaurès à Boulogne-Billancourt. Nous sommes spécialisés dans la préparation et la livraison de repas, ainsi que dans la vente à emporter. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de pizza à la coupe, un plat originaire de Rome au début du 20ème siècle. La pizza à la coupe se distingue par sa pâte fine et croustillante, et elle est devenue l'une des spécialités de notre établissement. L'histoire de Di Loretta est celle de deux amis d'enfance, David et Emmanuel, qui ont décidé de se lancer dans l'aventure de la restauration en 2011. L'un d'eux, David, est originaire de Rome par sa mère Loretta, et a été formé par un maître de la pizza romaine, Signore Venanzia. Grâce à son savoir-faire artisanal, David a créé des recettes originales et uniques, avec une qualité de pâte exceptionnelle et des ingrédients de qualité importés directement d'Italie.
253 Boulevard Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine, France
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