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Bienvenue à The Klassiker, votre destination pour une expérience culinaire unique à Évry-Courcouronnes ! Situé au 12, Cours Monseigneur Roméro, notre établissement est à la fois un point de repère et un restaurant incontournable pour les amateurs de burgers et de kebabs. Aujourd’hui, nous allons vous emmener dans un voyage à travers l'histoire, mais pas n’importe quelles histoires, celles du Burger et du kebab ! Le Burger, consommé partout dans le monde et sous toutes les formes, est le symbole de la mondialisation culinaire. Saviez-vous que le hamburger a pour origine le steak d’Hambourg, spécialité culinaire notamment servie dans du pain brioché comme plat roboratif des ouvriers dans les cantines allemandes ? Quant au kebab, c'est un plat qui devient de plus en plus populaire en France, avec une consommation annuelle de 350 millions de kebabs. Son histoire remonte à 1971, lorsque Mehmet Aygün a eu l'idée de placer des lamelles de viande grillées dans le pain rond traditionnel de Méditerranée orientale, le pita. Ainsi est né le döner kebab, qui est devenu un chef-d’œuvre culinaire.