TOP 30 Chef expérimenté en Ozoir-la-Ferrière

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L'Auberge de la Gueulardière, située à Ozoir-la-Ferrière, est un établissement incontournable en Seine et Marne. Catherine et Alain Bureau vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant et vous invitent à découvrir une cuisine gourmande de qualité, labellisée par le Collège Culinaire de France. L'établissement dispose d'un jardin d'été ouvert tous les jours en été, à l'exception du dimanche soir, où il est recommandé de réserver votre table. Avec ses deux salles et son jardin, l'auberge peut accueillir jusqu'à 80 convives et offre un espace de réception, un jardin paysager, un accès pour les personnes handicapées et un parking privé. Alain Bureau, le chef cuisinier, s'est formé dans les meilleures institutions culinaires et a acquis une expérience variée avant de se lancer dans l'aventure de l'Auberge de la Gueulardière en 1987. Il se considère comme un artisan généraliste, capable de maîtriser tous les aspects de la cuisine, de la boulangerie à la pâtisserie. Son engagement envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chacun des plats qu'il propose, mettant en valeur les produits régionaux et la cuisine traditionnelle française.