TOP 10 Spécialités provençales en Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bienvenue au Cercle de l'Union, un établissement emblématique situé au cœur de Pernes-les-Fontaines, sur la Route du Thor. Notre institution est un véritable point de rencontre pour les habitants et les visiteurs de la région, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale. En tant que bar et restaurant, nous proposons une large gamme de boissons, des cocktails artisanaux aux vins locaux en passant par les bières pression. Notre cuisine met à l'honneur les saveurs provençales, avec des plats traditionnels préparés à partir de produits frais et de saison. Que ce soit pour un repas décontracté entre amis ou une occasion spéciale, notre établissement saura satisfaire toutes les envies culinaires.

Bienvenue à Dame l'Oie, un restaurant pittoresque niché dans le centre historique de Pernes-les-Fontaines. Fondé en 1989 sous le nom de "Le Troubadour", l'établissement a été repris par Sébastien et Sophie en 2018 et rebaptisé "Dame l'Oie". Sébastien Rouvière, originaire de Carpentras, a une vaste expérience dans le domaine de la restauration, ayant travaillé à Cannes, Paris, Avignon et Juan les Pins au cours des dix dernières années. Sa compagne, Sophie, a rejoint l'aventure en 2018.

Bienvenue à Au Marché de Provence, un établissement incontournable situé à Pernes-les-Fontaines, sur l'Avenue du Bariot, 74. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de cuisine provençale authentique. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les délices et les saveurs de la région. Notre menu met en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de saison, provenant en grande partie des marchés locaux. Vous pourrez déguster des spécialités telles que la ratatouille, la bouillabaisse, la tapenade, ou encore les célèbres fromages et vins de la région. Chaque bouchée vous transportera au cœur de la Provence, avec ses arômes ensoleillés et ses recettes transmises de génération en génération.