TOP 10 Recettes provençales en Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bienvenue à Un Mas en Ville, un hôtel avec piscine situé en plein cœur de Marseille, dans la rue des Bergers, 7. Nos propriétaires passionnés d'architecture et de savoir-faire traditionnels ont fait appel à des confrères bâtisseurs de l'Atelier de la Pierre pour restaurer et transformer ce lieu en un véritable mas provençal. Cette maison d'hôtes à Marseille allie l'esthétique des maisons d'antan au confort moderne de manière harmonieuse. Au premier étage, la suite des Pirates propose une première chambre avec un lit double pour les parents, et une seconde chambre, idéale pour les enfants. Cette chambre tire son nom de ses deux magnifiques fontaines en taille de pierre, rappelant l’eau et la force de vie. La suite Mistral, quant à elle, est un véritable hommage à l’épopée du poète provençal, avec ses teintes ensoleillées et son ambiance chaleureuse.

Situé entre l'histoire et la modernité, le restaurant de l'UNM se trouve dans un endroit préservé, au pied du Palais du Pharo, en face du Mucem. Niché au pied du Pharo, en face du Fort Saint-Nicolas et du MUCEM, symbole emblématique de la ville, le restaurant du plus ancien club de voile de Marseille vous accueille dans un cadre chaleureux à l'atmosphère contemporaine. Laissez-vous séduire par la tranquillité de ce lieu d'exception et profitez de son panorama remarquable, qui s'étend du Vieux-Port au quartier de l'Estaque ! Que ce soit pour des repas en famille ou entre amis, ou pour des événements privés et professionnels, l'UNM est l'adresse idéale. Avec sa grande capacité d'accueil et la possibilité d'animations, c'est l'endroit parfait pour vos soirées de gala, anniversaires, repas de groupe, etc. La découverte se poursuit dans les assiettes : à la recherche constante de produits d'exception en provenance d'Italie et de délicieuses recettes ensoleillées, le Chef met tout en œuvre pour que le voyage continue à chaque bouchée ! Cette cuisine méditerranéenne généreuse ravira toute la table, des plus petits aux plus grands gourmands. Nous sommes à votre écoute pour adapter chaque menu selon vos envies et/ou besoins.

Bienvenue chez Nous, situé au 22 Place Notre Dame du Mont à Marseille. Notre établissement, à la fois point de repère et restaurant, est un incontournable de la scène culinaire locale. Niché à proximité du cours Julien et du marché de la Plaine, notre restaurant est l'endroit idéal pour découvrir la cuisine provençale authentique et savoureuse du chef Eric. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable, en utilisant des produits frais et en proposant des recettes traditionnelles de la région. L'ambiance chaleureuse et conviviale de notre établissement, combinée au service attentionné de notre équipe, vous garantit un moment de détente culinaire sans pareil.

Bienvenue au Restaurant Massalia, situé à Gréoux-les-Bains, Avenue des Thermes. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine provençale et méditerranéenne. Notre carte s’inspire des produits de saison des marchés méridionaux, vous offrant ainsi la possibilité de redécouvrir des plats régionaux traditionnels. Massalia propose sur sa table une délicieuse collection de recettes, nées en Provence et sur les bords de la Méditerranée. Notre cuisine saine, d’inspiration familiale, sublime les végétaux de saison et les produits de notre région. Nos menus changent chaque jour, offrant ainsi variété des saveurs et qualité. Notre carte se limite à 2 menus quotidiens, ceci nous permettant d’acheter et de cuisiner dans le respect des traditions culinaires. Ainsi, la plupart des mets qui vous sont servis sont cuisinés « Maison » par le Chef, Pascal Strohmeier et sa brigade.

Bienvenue à l'Auberge des Cavaliers, un restaurant traditionnel situé sur la route de Grans à Saint-Chamas, en plein cœur de la Provence. Depuis 1988, notre établissement vous accueille dans un cadre rustique et campagnard, offrant une cuisine provençale qui ravira vos papilles. Le restaurateur expérimenté Pierre Nizic, fort de ses 30 années d'expérience, vous propose une cuisine élaborée à partir de produits frais, dans la plus pure tradition provençale. Notre restaurant vous invite à savourer des plats riches en saveurs et authenticité, dans une ambiance harmonieuse et de bon goût.

Bienvenue à "Au Vieux Pressoir" ! Notre restaurant et traiteur situé à Brignoles, au cœur de la Provence, vous accueille dans un cadre verdoyant et une ambiance chaleureuse. Notre établissement tire son nom de l'ancienne bastide remise en état, offrant une atmosphère authentique et conviviale. Nous vous invitons à découvrir une cuisine provençale traditionnelle, préparée avec des produits frais, locaux et de saison. Notre carte propose une variété de plats légers et délicieux, mettant en valeur les saveurs de la Provence. Des spécialités telles que la soupe de poisson, les pieds et paquets à la Marseillaise et bien d'autres recettes authentiques sauront ravir vos papilles.

La Table des Garrigues est un établissement incontournable situé au cœur de Marseille, dans la pittoresque Rue Pierre Doize, au numéro 42. Ce restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et les passionnés de gastronomie. L'atmosphère de La Table des Garrigues est chaleureuse et conviviale, offrant un cadre idéal pour partager un repas en famille, entre amis ou pour un dîner romantique. La décoration est élégante et raffinée, créant une ambiance authentique et accueillante.

Bienvenue à l'Epicerie de Provence, votre destination incontournable pour découvrir les délices authentiques de la région provençale. Située au cœur de Marseille, sur le Boulevard de la Libération, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de gastronomie et de produits locaux. Notre épicerie propose une large sélection de produits frais, allant des fruits et légumes de saison aux fromages et charcuteries artisanales, en passant par les vins et huiles d'olive de la région. Nous nous engageons à promouvoir les producteurs locaux et à offrir à nos clients des produits de la plus haute qualité, cultivés et fabriqués avec soin et savoir-faire.

Bienvenue au Petit Pernod, un établissement emblématique situé au cœur de Marseille, sur le Quai du Port, 10. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amoureux de la gastronomie et de la culture provençale. En tant que restaurant, nous proposons une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats savoureux et créatifs, qui raviront les papilles des convives les plus exigeants. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou un repas en famille, Le Petit Pernod offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, où chacun se sent comme chez soi.

Le Chalet du Pharo est un établissement incontournable situé au 58 boulevard Charles Livon à Marseille. Avec sa vue imprenable sur la plage des Catalans et sa cuisine savoureuse, notre restaurant est l'endroit idéal pour profiter d'un repas méditerranéen dans un cadre exceptionnel. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse avec vue sur le Vieux-Port ou un dîner face au coucher de soleil, réservez vite votre table pour une expérience culinaire inoubliable. Notre chef talentueux vous propose une carte variée de recettes provençales authentiques et modernes, préparées avec des produits frais et de qualité. Des poissons cuisinés à la provençale aux grillades et brochettes, il y en a pour tous les goûts ! Et pour accompagner votre repas, découvrez notre belle sélection de vins.