TOP 30 Plats du terroir en Nice

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La Réserve de Nice est un établissement mythique situé à l'entrée du port de Nice, sur le front de mer. Construite en 1862, cette demeure élégante revisitée dans un style Art Déco fait partie du patrimoine du littoral azuréen. Ce restaurant gastronomique de luxe niçois régale autant par sa cuisine méditerranéenne innovante que par sa vue exceptionnelle sur la Baie des Anges, surplombant la mer. Les salles du restaurant et les larges baies vitrées s’ouvrent sur des terrasses qui invitent au dépaysement, où vous dégusterez des plats d’exception dans un cadre privilégié, bercé par le bruit des flots. Sur le toit, le bar vous accueille en haute saison pour des soirées musicales, face au spectacle permanent de la Côte.

Bienvenue au restaurant flunch Nice Lingostière ! Situé sur la Route Nationale 202, 606 à Nice, notre établissement vous invite à savourer un moment chaleureux et convivial. Que ce soit pour une soirée en famille, une pause entre collègues ou une sortie entre amis, le restaurant flunch est l'endroit idéal pour déguster des plats aussi variés que gourmands. Notre buffet à volonté vous propose une large sélection d'entrées, de plats et de desserts, mettant à l'honneur des mets du terroir ainsi que des produits plus exotiques. Notre chef vous concocte des repas équilibrés et savoureux, et vous pouvez composer votre plateau selon vos goûts avec nos accompagnements multiples.

Bienvenue au restaurant Mallard, un établissement de renom situé au cœur de Nice, au 6 Rue Maraldi. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Au Mallard, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire authentique et inoubliable. Notre cuisine est entièrement faite maison, mettant en valeur les produits du terroir et les ingrédients frais de saison. Notre équipe de chefs talentueux vous propose une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée avec passion et savoir-faire.

Le Canon est un établissement incontournable situé au 23, rue Meyerbeer à Nice. Il s'agit d'un restaurant très prisé, où la qualité des plats est au cœur de toutes les préoccupations. Ici, pas de carte ni de menu, mais une ardoise qui évolue au gré des saisons et des livraisons des producteurs locaux. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, avec des viandes provenant de producteurs locaux et des poissons pêchés par le pêcheur local Steve Molinari. Les fruits et légumes sont également issus de producteurs locaux, mettant ainsi à l'honneur les produits du terroir. La réservation est vivement recommandée pour profiter de cette expérience culinaire unique. Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine, midi et soir jusqu’à 21 h. L'équipe, dirigée par Sébastien Perinetti en salle et à la cave, est toujours à l'écoute, souriante et efficace. En cuisine, Elmahdi Mobarik et son commis concoctent des plats aux mille saveurs, mettant en valeur les produits d'exception à travers des cuissons au millimètre et des assaisonnements raffinés.

Bienvenue au 3e Restaurant - Terrasse, situé au 13 Promenade des Anglais à Nice. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, de bons vins et de moments de convivialité. Notre cuisine se distingue par sa simplicité et son authenticité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre carte évolue au gré des saisons pour offrir à nos clients des saveurs toujours renouvelées et des plats qui reflètent la richesse du terroir.

Bienvenue au Restaurant Estivale, situé dans le Terminal 2 de l'Aéroport Nice Côte d'Azur. Sous la direction du renommé chef Bruno Oger, notre établissement offre une expérience bistronomique méditerranéenne inégalée. Que vous soyez voyageur ou résident de la région, notre restaurant contemporain et ensoleillé vous accueille pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Avec une vue imprenable sur les pistes depuis notre emplacement au 1er étage du Terminal 2, vous pourrez déguster des plats créatifs et savoureux dans une ambiance épurée et naturelle.

Bienvenue à L’ITALIEN DAL 1996, un restaurant italien authentique situé au Tholonet, près d’Aix-en-Provence. Venez découvrir toutes les saveurs de l’Italie dans notre établissement, où vous pourrez déguster nos spécialités italiennes et des produits d’exceptions issus du terroir italien : pâtes fraîches, fromages, charcuteries, antipasti, vins, et bien plus encore. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, avec des plats préparés avec amour et passion, selon les recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas en famille, ou une célébration spéciale, notre restaurant saura vous accueillir chaleureusement.

Le Relais de Clairefontaine est un restaurant familial situé à Meyreuil, dans les Bouches-du-Rhône, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Nous sommes un établissement polyvalent, comprenant un restaurant traditionnel, une station-service TOTAL ouverte 24h/24, et un point d'intérêt pour les voyageurs en direction de Nice, Lyon ou Toulon. Notre restaurant propose une cuisine française traditionnelle, mettant en valeur les produits du terroir. Nous offrons une grande variété de plats, allant des pizzas classiques aux spécialités régionales, en passant par des salades fraîches et des plats faits maison. Notre établissement dispose de deux salles avec des ambiances différentes, ainsi que d'une terrasse ombragée et d'un espace de jeux pour les enfants.

Bienvenue à Chez Cane, une véritable institution au cœur d'un terroir vivant et coloré, où les saveurs niçoises explosent et régalent. Situé à Nice, Avenue de Fabron, 317, Chez Cane est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu emblématique où les gnocchis et raviolis "maison" rappellent de délicieux souvenirs d'enfance. Les fleurs de courgettes, cueillies du jour chez un producteur du quartier, se transforment en beignets croustillants et dorés. La daube mijote doucement sur les fourneaux, offrant une expérience culinaire authentique et inoubliable. Depuis 1952, Chez Cane a su conserver son atmosphère chaleureuse et conviviale, imprégnée de l'ambiance "guinguette" qui a attiré les Niçois pendant des décennies. Aujourd'hui, le Chef Alain Marcucci perpétue la tradition familiale en gardant jalousement les secrets de fabrication transmis par ses ancêtres. En terrasse, profitez d'un air pur et d'une vue imprenable sur la verdure luxuriante, à seulement 10 minutes du centre-ville de Nice.

Bienvenue au 7 Villermont, une institution emblématique située au cœur de Nice, sur l'Avenue Villermont, numéro 7. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'expérience gastronomique unique. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Le 7 Villermont est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de vie où se mêlent tradition et modernité. Notre équipe de chefs talentueux et passionnés met un point d'honneur à vous faire découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant à l'honneur les produits de saison et les saveurs du terroir. Notre carte variée saura satisfaire toutes les papilles, des plats traditionnels aux créations originales, en passant par une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner votre repas.

Bienvenue à Matacito, un établissement incontournable situé au cœur de Nice, au 24 rue François Guisol. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats savoureux et des spécialités locales. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous cherchiez un endroit pour déguster de délicieux mets, Matacito est l'adresse idéale. Notre établissement est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, offrant un cadre chaleureux et convivial pour se retrouver entre amis ou en famille. Vous pourrez y déguster des plats traditionnels revisités avec soin par notre équipe de chefs passionnés. De plus, notre carte propose une sélection de vins et de boissons pour accompagner votre repas et sublimer les saveurs de chaque plat.

Bienvenue au marché Saint-Roch, un établissement incontournable situé au cœur de Nice, au 7 rue Sorgentino. Notre marché est un lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une variété de produits frais et de qualité. Que vous soyez à la recherche de fruits et légumes de saison, de viandes et poissons frais, de fromages et charcuteries artisanales, ou d'autres délices gastronomiques, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans nos étals. En plus de notre sélection de produits alimentaires, le marché Saint-Roch abrite également des stands proposant des produits artisanaux, des vins et spiritueux locaux, ainsi que des plats cuisinés à emporter. Notre marché est également un point de rencontre pour les habitants du quartier et les visiteurs de passage, offrant une ambiance conviviale et animée.

Bienvenue à Le Millésime, un établissement incontournable situé au 17, Rue Smolett à Nice. Notre restaurant bistronomique vous offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec une cuisine maison préparée par notre talentueux chef. Passionné par "Le Diamant Noir", notre chef propose des spécialités à la truffe ainsi que des plats truffés de l'entrée au dessert. Sa créativité et son savoir-faire sauront vous surprendre et sublimer ce met d'une rare finesse. Que vous soyez novice ou amateur, vous saurez apprécier la cuisine maison du Chef dont la spécialité est la Truffe et les plats Truffés. Il la sublime grâce aux différentes façons de la travailler. La Maison propose également à la carte des mets sans truffes.

Découvrez Le Chantecler, notre restaurant étoilé situé au 37 Promenade des Anglais à Nice. Notre établissement revisite avec habileté les codes de la grande gastronomie en leur accordant légèreté et sincérité, offrant un talentueux hommage aux produits de la région. Le service à table est également réputé, alliant discrétion et spectacle lors du flambage ou du découpage en salle, dans la grande tradition des bonnes tables. Avec ses somptueuses boiseries réalisées en 1751, Le Chantecler offre un décor XVIIIe à la fois délicat et fastueux pour vos dîners d’exception. Le nouvel esprit Chantecler associe tradition et modernité dans un accord parfait. Notre restaurant a récemment été revisité en toutes saisons, avec un décor repensé et une terrasse paysagée donnant sur la promenade des Anglais. Confortablement installé au fond d’un canapé, laissez-vous transporter par ce vent de fraîcheur qui flotte sur Le Negresco.

La Rotonde est une institution emblématique de la ville de Nice, située sur la célèbre Promenade des Anglais au numéro 37. Dans un décor élégant aux tons or et blanc, La Rotonde incarne parfaitement l'esprit chic et décontracté de la Riviera. Cette grande brasserie est chère au cœur des Niçois et est désormais rénovée avec une touche de glamour inspirée du célèbre hôtel Negresco. Ouvert tous les jours, La Rotonde propose un petit déjeuner de 7h00 à 10h30, un déjeuner de 12h00 à 14h00 et un dîner de 19h00 à 22h00. La cuisine délicate et familiale est une véritable déclaration d’amour au terroir niçois, mettant en avant les produits locaux de la terre et de la mer. La Cheffe exécutive du Negresco, Virginie Basselot, sélectionne avec soin les ingrédients pour créer des plats savoureux et inventifs.

Bienvenue au Tabac Le Virginie, un café emblématique situé au cœur de Nice, au 51 Rue Arson. Notre établissement est bien plus qu'un simple café - c'est un lieu de rencontre, de détente et de convivialité où vous pourrez savourer un délicieux café, prendre un verre entre amis ou déguster une délicieuse pâtisserie. En plus de notre large sélection de boissons chaudes et froides, nous proposons également une variété de snacks et de plats légers pour satisfaire toutes les envies. Que vous soyez de passage pour une pause rapide ou que vous souhaitiez vous attarder un peu plus longtemps, notre équipe chaleureuse et accueillante sera ravie de vous servir.

Bienvenue au Marcel Bistro Chic ! Niché dans une charmante rue du Vieux Nice, notre restaurant vous transporte dans l'ambiance animée des brasseries parisiennes des années 20. Laissez-vous séduire par la cuisine raffinée du talentueux Chef Jean-Luc Rossi, qui marie à la perfection les saveurs de la Méditerranée et du patrimoine français. L'atmosphère élégante et les plats délicieux font de notre établissement l'endroit idéal pour un dîner en amoureux ou entre amis. Notre carte, élaborée par le Chef Jean-Luc Rossi, met à l'honneur les produits du terroir et de saison : linguine crémeux aux artichauts violets et petits lardons, dos de dorade sauce au pistou et ses panisses, risotto aux coquilles Saint-Jacques... Chaque plat est préparé avec passion et fraîcheur pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Bienvenue à La Petite Ks Traiteur ! Situé au 14 bis chemin de Saint-Antoine à La Ciotat, notre établissement est spécialisé dans la cuisine créative et la planification d'événements exceptionnels. Notre équipe réactive et attentionnée vous accompagnera du début à la fin de votre prestation pour vous offrir un service sur mesure. Nous vous invitons à découvrir nos différentes formules de mariage, comprenant des menus du monde entier ainsi que des repas traditionnels servis à l'assiette. Avec un vaste choix de lieux de réception dans des villes telles que La Ciotat, Cassis, Marseille, Aix en Provence, Toulon, Nice et Cannes, notre traiteur est prêt à vous faire voyager à travers une cuisine raffinée.

Situé au cœur du village d’Opio dans l’arrière-pays, le Caffé César et le Restaurant L’initial vous accueillent dans un espace de 120m2 avec une grande terrasse ombragée. La brasserie du Caffé César est animée par deux Chefs talentueux, Thierry Molinengo et Fréderic Bogé, qui offrent une cuisine authentique et de qualité, mettant en valeur les produits locaux. Leur créativité et leur rigueur tournent autour du produit, offrant une cuisine sans cesse en mouvement et évoluant au gré des saisons et des températures. Le sommelier du restaurant, Guillaume, travaille à parfaire l'accord des plats avec le terroir et propose une expérience sur-mesure aux hôtes de la table L’Initial. Les Chefs Molinengo et Bogé, respectivement originaires du Sud et du Nord de la France, ont acquis leur expérience dans des établissements prestigieux avant de s'installer dans la région méditerranéenne.

Bienvenue à la brasserie Le Garnier, un établissement incontournable situé au 48 boulevard Joseph Garnier à Nice. Notre brasserie est un lieu de rencontre et de convivialité, où vous pourrez déguster des plats délicieux, boire un verre et participer à nos soirées à thème animées. Notre équipe vous accueille chaleureusement et veille à ce que votre expérience soit des plus agréables. Que ce soit pour un repas en famille, un déjeuner d'affaires ou une soirée entre amis, la brasserie Le Garnier est l'endroit idéal pour partager de bons moments.