TOP 30 Mets aux truffes en Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Bienvenue aux Chambres d'hôtes de Mastignac, situées à Valréas, Route de Taulignan, 155. Notre établissement, récemment restauré, allie tradition ancienne et hospitalité contemporaine. Niché dans un paysage propice à des vacances variées et agréables, il offre de nombreuses découvertes exceptionnelles. Les suites se trouvent au premier étage de Mastignac. Nous offrons également à nos clients de nombreux autres espaces de détente, tels que la bibliothèque et les arcades. Pour une soirée détente avec un coucher de soleil spectaculaire, de nombreux sièges sont disponibles dans le jardin.

Bienvenue au FoodTruck Cousines Cuisine - Truffes, un établissement unique situé à Richerenches, Avenue de la Rabasse. Notre food truck est un point de rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de truffes et de cuisine raffinée. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur les délicates saveurs de la truffe dans chacun de nos plats. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité, provenant des producteurs locaux. Nous proposons un menu varié, allant des plats traditionnels revisités aux créations originales, le tout sublimé par la truffe. Que ce soit pour une petite faim ou un repas complet, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez FoodTruck Cousines Cuisine - Truffes.

Bienvenue à Richerenches, un établissement de renom situé sur l'Avenue de la Rabasse. Notre institution est un lieu incontournable pour tous ceux qui recherchent des soins capillaires de qualité et des services exceptionnels. Que vous souhaitiez une coupe tendance, une coloration éclatante ou un traitement de revitalisation, notre équipe de professionnels hautement qualifiés est là pour répondre à tous vos besoins. En plus de nos services de coiffure de premier ordre, Richerenches est également un point d'intérêt incontournable dans la région. Notre atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un lieu de détente idéal pour prendre soin de vous et vous ressourcer. Que vous soyez un habitant local ou un visiteur de passage, nous vous invitons à venir nous rendre visite et à découvrir tout ce que notre établissement a à offrir.

Bienvenue à l'Escapade, un restaurant situé à Richerenches, au cœur de l'Enclave des Papes. Notre établissement est réputé pour sa cuisine gourmande, ses vins sélectionnés et surtout pour son ambiance conviviale. En saison, vous pourrez déguster des plats à la truffe et profiter de notre jardin en été, bercé par le chant des cigales. Le village de Richerenches est célèbre pour son marché aux truffes qui a lieu tous les samedis matins de mi-novembre à fin mars. Notre cuisine est imprégnée de ce terroir d'exception, entouré de vignobles renommés tels que Châteauneuf-du-Pape, Cairanne et Gigondas.

Bienvenue chez Manger & Cie, un établissement de restauration situé au cœur de Vaison-la-Romaine, dans le magnifique Cours Taulignan. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine nordique et internationale. Venez savourer des plats authentiques et découvrir de nouvelles saveurs qui sauront ravir vos papilles. Notre menu varié propose des plats faits maison qui équilibrent parfaitement le sucré et le salé. Vous pourrez déguster des spécialités telles que le cabillaud aux légumes, le carpaccio à la burratina et à la truffe d'été, ainsi que d'autres délices culinaires. Notre chef talentueux met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de saison pour élaborer une cuisine du monde raffinée et délicieuse.

Bienvenue au Saint Marc, le bouchon provençal d'Alexandre Dimitch, un chef créatif par nature ! Situé à Aups, capitale du Haut-Var et de la truffe, cet établissement était autrefois un moulin à huile. Passionné de nature et exigeant sur la qualité des produits, le chef Dimitch saura ravir votre palais avec sa cuisine revisitée "faite maison". De la truffe blanche en été à la truffe noire en hiver, il propose des suggestions aux gourmets. La Cave du Saint-Marc vous propose une sélection de vins des copains aux grands crus, des cépages locaux aux vins du monde. Les plats proposés sont une véritable invitation à un voyage culinaire : tomate cœur de bœuf, caviar d'aubergines, risotto au pesto de roquette, guacamole, gambas à la plancha, foie gras mi-cuit en gelée de mangue, magret de canard poêlé, filet de bœuf grillé, pavé de maigre snacké, pavé d'espadon à la plancha, et bien d'autres mets délicieux. La carte des vins propose une sélection d'appellations et de vins du monde.

L'Estanco, situé au 3 Place Philippe Chauvier à Bargemon, est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte culinaire, où la tradition provençale se marie à des saveurs japonaises exquises. Dirigé par le talentueux Laurent Raimondo, élu meilleur pizzaiolo, notre établissement promet une expérience gastronomique inoubliable. Notre menu généreux et savoureux met en avant des plats traditionnels provençaux tels que la daube et les grillades, tout en proposant une sélection de spécialités japonaises, comme les gyoza et les plats en sauce à base de poisson. Chaque vendredi, ne manquez pas notre plat du jour exclusivement japonais, tandis que les week-ends vous réservent des suggestions créatives.

Situé à Plan-de-Cuques, près de Marseille, le restaurant La Table du Chêne vous invite à découvrir son atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre établissement est l'endroit idéal pour se réunir entre amis ou en famille, que ce soit pour déguster nos délicieuses recettes méditerranéennes ou nos pizzas cuites au feu de bois. Notre terrasse ombragée offre un cadre magnifique pour profiter de vos repas en plein air, tandis que nos salles intérieures sont décorées avec soin pour vous offrir un espace de détente et de dégustation. Nous proposons une cuisine du terroir, faite maison, avec des produits frais et locaux. Notre chef passionné met tout son savoir-faire dans des plats savoureux et colorés, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Notre carte évolue régulièrement, mais vous trouverez toujours nos pizzas généreuses et nos raviolis aux truffes, notre spécialité. Nous organisons également des soirées spéciales pour partager de bons moments ensemble.

Bienvenue au Restaurant Dante, situé au 5, rue Dante à Nice. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre menu est une véritable ode à la gastronomie méditerranéenne, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Nous vous invitons à commencer votre repas avec notre pissaladière de mamie à partager à l'apéritif, ou encore avec une tranche de foie gras de canard maison accompagnée de confiture de figues et de pain grillé. Ensuite, laissez-vous tenter par notre barbajuan, une spécialité locale à base de raviolis frits farcis aux blettes, ou par notre filet de bar sur un risotto à la citrouille et à la châtaigne, avec émulsion de clémentine.

La Route du Miam est un établissement situé au cœur de Nice, dans la pittoresque Rue Molière. Ce restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de gastronomie du Sud-Ouest, offrant des plats copieux et raffinés dans une ambiance conviviale et décontractée. La cuisine de La Route du Miam rappelle l'esprit des "bouchons", ces petits restaurants typiques de la région où l'on savoure une cuisine bourgeoise et généreuse. Le produit phare de l'établissement est le foie gras de canard des Landes, préparé et cuisiné maison avec passion et savoir-faire. En plus de cette spécialité incontournable, vous pourrez également déguster des plats tels que la canette de Barbarie farcie au foie et aux truffes, ou encore les moules de bouchot au foie gras, pour une expérience gustative inoubliable.

Bienvenue à la Boulangerie Sarl Concept-Lef/Provencebiscuit, située au cœur de la Provence, à Cucuron, Rue Léonce Brieugne, 43. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple établissement, c'est un point de rencontre pour les amoureux de la bonne cuisine provençale. Notre spécialité, la tarte sablée à l'abricot d'environ 26 cm et 700 gr, est le dessert parfait pour toute occasion. De plus, notre biscuit provençal d'environ 280 gr est un délicat mélange de pâte à pain, d'huile d'olive et de sucre, pour un résultat sucré et croquant qui évoque les saveurs de la Provence. Nous proposons également une tarte sablée à la confiture de framboise, idéale pour partager en famille ou entre amis. Notre pâte d'amande blanche est parfaite pour la décoration de gâteaux, fleurs ou figurines, et peut être colorée avec des colorants alimentaires.

Bienvenue à Le Millésime, un établissement incontournable situé au 17, Rue Smolett à Nice. Notre restaurant bistronomique vous offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec une cuisine maison préparée par notre talentueux chef. Passionné par "Le Diamant Noir", notre chef propose des spécialités à la truffe ainsi que des plats truffés de l'entrée au dessert. Sa créativité et son savoir-faire sauront vous surprendre et sublimer ce met d'une rare finesse. Que vous soyez novice ou amateur, vous saurez apprécier la cuisine maison du Chef dont la spécialité est la Truffe et les plats Truffés. Il la sublime grâce aux différentes façons de la travailler. La Maison propose également à la carte des mets sans truffes.

Situé à Marseille, Traverse de la Montre, 117, GAYA Valentine est un établissement incontournable qui saura ravir les amateurs de bonne cuisine et de cocktails raffinés. Ce restaurant et bar à cocktail lounge et chic à la Valentine propose une nouvelle carte de restauration qui saura satisfaire toutes les papilles. Parmi les plats proposés, on retrouve notamment une délicieuse burrata accompagnée de pesto maison, tomates cerise datterino, gingembre, ciboulette, échalote et huile d’olive, ainsi que des mets comme le faux filet de bœuf mariné à la coriandre fraîche, la côte de bœuf Simmental ou encore des gnocchis artisanaux à la crème de parmesan à la truffe. Pour les amateurs de desserts, la mousse citron yuzu, le sablé chocolat aux amandes, la mousse mangue ou encore la mousse carambar sauront combler leurs envies sucrées.

Bienvenue à Bouton Cuisinier, votre chef à domicile situé au 2 Rue Jules Ferry à Arles. En tant que chef de cuisine, je vous offre mes services à domicile, allant des courses à la préparation du repas, en passant par le nettoyage. Ensemble, nous déterminerons les formules qui répondent le mieux à vos besoins, allant du menu traditionnel au menu prestige. Que ce soit pour des repas organisés, des soirées en tête à tête, des grandes tablées entre amis ou des vacances sans contrainte, je mets mes compétences à votre disposition et prends en charge votre cuisine du début à la fin, afin que vous puissiez profiter de l'expérience en toute tranquillité : courses, cuisine, service et nettoyage.