TOP 30 Cuisine locale de saison en Briançon

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Bienvenue au Pied de la Gargouille, un lieu emblématique situé au cœur de Briançon, sur la Grande Rue. Notre établissement est un mélange unique de bar, restaurant et point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats créatifs et gourmands, qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas en famille, Le Pied de la Gargouille saura vous séduire par son atmosphère chaleureuse et son service attentionné.

Bienvenue au Bistro Serre-Chevalier Briançon! Situé sur l'Avenue du Dauphiné, 5 à Briançon, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de vins de qualité et de produits locaux. En tant que bistrot, nous proposons une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les saveurs de la région et les produits de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires.

Le Gîte d'étape la Découverte est situé à Névache, dans les Hautes-Alpes, à proximité de Serre-Chevalier Briançon. Notre établissement propose différents types d'hébergements pour vos séjours, que ce soit des appartements, des chambres ou des dortoirs. Après une bonne nuit de repos, profitez des plus de 300 km de sentiers de randonnée dans la vallée de la Clarée, au cœur d'un site naturel classé. La rivière et les montagnes environnantes offrent un cadre ressourçant. Nous attachons une grande importance à l'environnement exceptionnel qui nous entoure, en favorisant des circuits courts d'approvisionnement et en réduisant fortement l'utilisation des plastiques. Notre objectif ultime est de devenir un "gîte zéro plastique". Passionnés de montagne, nous chérissons notre village préservé et sommes convaincus que les échanges sont enrichissants dans ce milieu unique. Nous avons à cœur de partager ce petit paradis nommé Névache.

Bienvenue au Restaurant les Ecrins, un établissement culinaire emblématique situé au cœur de Briançon, sur la Rue Champ de Mars, 11. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de convivialité. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique unique, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de plats traditionnels ou en quête de nouvelles découvertes culinaires.

Bienvenue au Restaurant Le Carpe Diem, situé au 3 Rue Porte Méane à Briançon. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le chef de la table de l'Auberge de la Paix élabore une cuisine régionale, authentique et généreuse qui célèbre les produits du terroir local. Nous travaillons avec des produits de qualité, frais et de saison, pour offrir à nos clients des saveurs traditionnelles ainsi que de délicieuses spécialités montagnardes, burgers et coups de cœur du chef, pour satisfaire toutes les envies et tous les budgets.

Bienvenue au Champ du Vagabond, un établissement unique situé au cœur de Briançon, sur la célèbre Rue Porte Méane. Notre établissement est à la fois un restaurant, un point d'intérêt et un lieu de rassemblement pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Notre équipe de chefs talentueux crée des plats délicieux et raffinés, tout en offrant un service chaleureux et attentionné.