TOP 30 Mejor cocina vasca en Gasteiz

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Bienvenido al Restaurante ITXASBERRI en Vitoria-Gasteiz, un lugar que lleva los aromas y sabores de nuestra tierra a tu mesa. Situado en la calle Galicia, 7, en pleno corazón de la ciudad, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica gastronomía vasca. En Restaurante ITXASBERRI queremos acogerle como si estuviera en su propia casa, ofreciéndole nuestra amabilidad y conquistándole a través de la cuidada calidad y la elaborada realización de nuestros platos. Nuestro objetivo es despertar sus sentidos con nuestras deliciosas carnes y pescados frescos, endulzar su sobremesa con nuestros exquisitos postres y hacer de su estancia un momento inolvidable.

Bienvenido al Bar Gasteiz, un lugar emblemático en el corazón de Gasteiz, Araba. Nuestro bar se encuentra en la famosa calle Sansomendi, conocida por su animado ambiente y su amplia oferta gastronómica. En Bar Gasteiz, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, con un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Nuestro equipo está comprometido a brindar la mejor atención, asegurándonos de que cada visita sea memorable.

El Gran Hotel Lakua es un lujoso hotel de cinco estrellas ubicado en la hermosa ciudad de Vitoria-Gasteiz, en la región de Araba, España. Nuestro hotel se encuentra en la calle Tarragona, en una ubicación perfecta para disfrutar de la riqueza cultural, gastronómica y natural de la región. Ofrecemos una amplia variedad de habitaciones, todas decoradas con los mejores materiales para garantizar un alto nivel de confort y elegancia. Desde habitaciones dobles con dos camas individuales hasta amplias suites con cama King Size, cada una de nuestras habitaciones está equipada con todas las comodidades que pueda necesitar durante su estancia. Todas las habitaciones cuentan con baño completo, teléfono, climatización, caja de seguridad, minibar, televisión vía satélite y conexión a internet Wi-Fi gratuita.

El Apartahotel Líbere Vitoria es un refugio de comodidad en el corazón de la hermosa ciudad de Vitoria-Gasteiz. Sus amplios y elegantes apartamentos ofrecen a los huéspedes un hogar lejos de casa con todas las comodidades modernas. Ya sea que viaje por negocios o por placer, este apartahotel es la elección perfecta. Disfrute de la cocina completamente equipada para preparar sus propias comidas o pruebe la cocina local en los restaurantes cercanos. Además, su ubicación céntrica le permite explorar fácilmente los encantos de Vitoria, desde su casco antiguo hasta parques y museos. Líbere Vitoria es su santuario en esta ciudad vasca. * Máximo 3 noches 01/01/2024-29/02/2024. No aplicable a Valencia, Granada, Córdoba y Málaga.

El restaurante Kukuarri NH Collection Aránzazu es un lugar único en el corazón de Donostia, Gipuzkoa. Con una ubicación privilegiada en la Vitoria-Gasteiz Kalea, 1, este restaurante es una joya culinaria que combina la tradición gastronómica local con una propuesta innovadora y creativa. El chef ejecutivo del restaurante, MARTIN ARISTONDO, lidera un equipo apasionado que se esfuerza por ofrecer platos que son un reflejo auténtico de la rica gastronomía vasca. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, resaltando los sabores y técnicas tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación.

Bienvenido al Restaurante Mirador de Salburua, un lugar único en el corazón de Gasteiz, Araba. Nuestro restaurante está ubicado en el Portal de Zurbano, 17, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica inigualable con impresionantes vistas al Parque de Salburua. En nuestro acogedor y elegante espacio, podrás disfrutar de una exquisita selección de platos de la cocina vasca y española, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos innovadores que deleitarán tu paladar y despertarán tus sentidos.

El Restaurante Casa Vieja – Etxe Zaharra les da la más cordial bienvenida a nuestro establecimiento ubicado en el corazón del casco medieval de la ciudad de Vitoria-Gasteiz, junto a la catedral de Santa María. Desde su inauguración en 1995, nuestro restaurante se ha convertido en un referente de la gastronomía vasca en la región. Nuestras instalaciones están distribuidas en tres plantas: en el sótano se encuentran las cocinas, en la 1ª planta un acogedor comedor con 9 mesas y en la 2ª planta, dos comedores adicionales, uno con capacidad para unas 40 personas y otro para 25. Todos nuestros espacios están decorados con chimeneas de fuego bajo para crear un ambiente acogedor, y cuentan con aire acondicionado para su comodidad durante los días de calor.

Bienvenido al Restaurante "El Clarete", un lugar donde la tradición se fusiona con la innovación para ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. Ubicado en Zerkabarren Kalea, 18, 01001 Gasteiz, Araba, España, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina vasca en un ambiente acogedor y elegante. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores y ingredientes locales, ofreciendo platos que van desde los clásicos pintxos hasta exquisitas creaciones gourmet. Además, contamos con una amplia selección de vinos y licores para acompañar cada comida y satisfacer los paladares más exigentes.

URKO TABERNA es un acogedor y tradicional bar ubicado en la hermosa ciudad de Gasteiz, en la región de Araba, España. Situado en la calle del Duque de Wellington, 8, nuestro local ofrece un ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida o de una copa con amigos y familiares. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos tradicionales de la cocina vasca, así como una selección de pintxos y tapas que representan lo mejor de la gastronomía local. Nuestros ingredientes son frescos y de alta calidad, y nuestra cocina está dirigida por expertos chefs que se esfuerzan por ofrecer platos deliciosos y bien presentados.

Bienvenido a Bar Restaurante Raíz, un acogedor y auténtico establecimiento ubicado en la pintoresca Bastida Kalea, en la hermosa ciudad de Gasteiz, Araba. Nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la cocina tradicional vasca con un toque moderno. Nuestra carta está cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de la mejor calidad, para ofrecer platos deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Desde pintxos y tapas hasta platos principales como chuletón de vaca vieja o bacalao al pil pil, cada bocado es una celebración de los sabores locales.

Bienvenido a Restaurante LA BRASA, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la pasión por la buena comida. Situado en el corazón de Gasteiz, Araba, nuestro restaurante es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía vasca. En Restaurante LA BRASA nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes locales y frescos, garantizando así la calidad y el sabor en cada plato que servimos.

Bienvenido al Mesón "Tino", un lugar emblemático en Gasteiz donde podrás disfrutar de la mejor gastronomía vasca en un ambiente acogedor y familiar. Ubicado en Gamarra Nagusia Entitatea, 41, nuestro restaurante es conocido por su exquisita comida tradicional y su excelente servicio. En Mesón "Tino" nos enorgullecemos de ofrecer platos caseros elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de pintxos, platos de pescado y marisco fresco, así como deliciosas carnes a la parrilla. Además, contamos con una extensa carta de vinos para acompañar tu comida y realzar tus sentidos.

Bienvenidos a Restaurante El 2, un espacio gastronómico que combina las antiguas recetas vascas con un toque de cocina internacional. Situado en la Plaza Green Capital, en el corazón de Vitoria-Gasteiz, nuestro restaurante ofrece un ambiente moderno, informal y acogedor, donde podrás disfrutar de platos elaborados con ingredientes de alta calidad de nuestra tierra. En Restaurante El 2, nos esforzamos por ofrecer una propuesta culinaria que te haga feliz en cada visita. Nuestro menú se basa en las tradicionales recetas vascas, pero también incorpora influencias de la cocina internacional, resultando en platos modernos, sabrosos y llenos de sabor. ¿Te gustaría echar un vistazo a nuestra carta?

Bienvenido a la Sidrería "Ataria", un rincón de tradición y sabor en el corazón de Vitoria-Gasteiz. Situada en el Portal de Arriaga, en la pintoresca Artandi Kalea, nuestra sidrería es un lugar acogedor donde podrás disfrutar de la auténtica experiencia de la sidra vasca. En "Ataria" nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes la mejor selección de sidras naturales, procedentes de las mejores sidrerías de la región. Nuestro personal capacitado estará encantado de recomendarte la sidra perfecta para acompañar tus platos favoritos.

Bienvenido al restaurante asturiano "El Chigre ALI13", situado en la hermosa ciudad de Vitoria-Gasteiz, en la provincia de Álava, España. Nuestro restaurante es un pedacito de Asturias en pleno corazón de la capital vasca, donde podrás disfrutar de la auténtica gastronomía asturiana en un ambiente acogedor y familiar. En "El Chigre ALI13" nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes platos tradicionales asturianos elaborados con los mejores ingredientes y con el sabor inconfundible de la cocina casera. Desde la famosa fabada asturiana hasta la deliciosa cachopo, pasando por los exquisitos pescados y mariscos de la costa asturiana, en nuestro restaurante encontrarás una amplia variedad de platos que te transportarán directamente a la tierra de la sidra.

La Taberna Akerra es un acogedor y auténtico establecimiento ubicado en la pintoresca Astulezko Gazteluaren Kalea, en el corazón de Gasteiz, Araba. Nuestro local ofrece una experiencia gastronómica única, donde los sabores tradicionales se fusionan con toques modernos para crear platos deliciosos que deleitarán tu paladar. Nuestra taberna se distingue por su ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía. Nuestro equipo de profesionales se esfuerza por brindar un servicio excepcional, asegurándose de que cada cliente se sienta como en casa.

Bienvenido al Restaurante Tierra, un lugar donde la tradición se fusiona con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Ubicado en el corazón de Vitoria-Gasteiz, en el hermoso Parque Prado, nuestro restaurante es el destino perfecto para disfrutar de la mejor cocina local en un ambiente acogedor y elegante. En Restaurante Tierra, nuestro compromiso es utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear platos que deleiten tus sentidos. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores auténticos de la región de Álava, ofreciendo una selección de platos tradicionales con un toque moderno. Desde exquisitos pintxos hasta deliciosos platos principales y postres irresistibles, cada bocado te transportará a los sabores únicos de esta hermosa tierra.

Bienvenido al Restaurante Arimendi, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Ubicado en la Uleta Kalea, 1, 01007 Gasteiz, Araba, España, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú presenta una variedad de platos que destacan la rica cultura culinaria vasca, desde deliciosos pintxos hasta exquisitos platos de pescado y mariscos frescos. Además, nuestra extensa carta de vinos incluye una cuidadosa selección de vinos locales y nacionales para complementar perfectamente tu comida.

Bienvenidos al Restaurante La Bodeguilla Lanciego, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se fusionan para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable. Situado en Olagibel Kalea, 60, en la encantadora ciudad de Gasteiz, en la provincia de Araba, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan degustar lo mejor de la cocina vasca en un ambiente acogedor y familiar. En La Bodeguilla Lanciego, nos enorgullecemos de ofrecer platos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados para garantizar el sabor y la autenticidad de cada receta. Nuestro menú incluye una amplia variedad de delicias culinarias, desde pintxos tradicionales hasta platos principales exquisitamente preparados, que satisfarán hasta el paladar más exigente.

La Alacena de José Andrés es un lugar único en Vitoria-Gasteiz que ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en la calle Bastiturri, este establecimiento combina la tradición culinaria vasca con la innovación y creatividad que caracteriza al reconocido chef José Andrés. En La Alacena de José Andrés, los comensales disfrutarán de una amplia variedad de platos elaborados con los mejores ingredientes locales, cuidadosamente seleccionados para garantizar la frescura y calidad en cada bocado. El menú ofrece desde clásicos de la cocina vasca hasta creaciones vanguardistas que sorprenderán a los paladares más exigentes.

Bienvenido al restaurante "Tragoska", un lugar donde la tradición se fusiona con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica única en el corazón de Vitoria-Gasteiz. Nuestro restaurante está ubicado en la Cl. Reyes Católicos, 19, 01002 Vitoria-Gasteiz, Álava, España, en un ambiente acogedor y elegante que te invita a disfrutar de deliciosos platillos y exquisitas bebidas. En "Tragoska" nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos que representan lo mejor de la cocina española y vasca, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde nuestras famosas tapas hasta nuestros platos principales, cada bocado está lleno de sabor y pasión por la buena comida.

La Sociedad Gastronómica Kapildui es un espacio único en el corazón de Gasteiz, Araba, dedicado a la promoción y disfrute de la gastronomía vasca. Ubicado en la histórica Palencia Kalea, el Kapildui es un lugar de encuentro para amantes de la buena mesa y la cultura culinaria. Nuestro local cuenta con una amplia y acogedora sala de estar donde los socios y visitantes pueden disfrutar de deliciosas comidas y cenas elaboradas con los mejores productos locales. Además, disponemos de una excelente selección de vinos y licores para acompañar cada plato, así como una terraza al aire libre para disfrutar de agradables veladas.

Bienvenido a Asador El Polvorín, un restaurante familiar ubicado en el corazón de Vitoria-Gasteiz, en la pintoresca Calle del Polvorín Viejo. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer la mejor comida tradicional vasca, con un enfoque en platos a la parrilla. En Asador El Polvorín, nos enorgullecemos de utilizar los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar que cada plato sea una deliciosa experiencia culinaria. Nuestro menú presenta una amplia variedad de carnes a la parrilla, incluyendo chuletón de buey, cordero asado y costillas de cerdo, así como una selección de pescados frescos de la región.

Bienvenidos al Asador Argote, un lugar emblemático en el corazón de Gasteiz, Araba. Nuestro asador se encuentra ubicado en la Badaia Kalea, 2, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. En Asador Argote nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes lo mejor de la cocina vasca, con un enfoque especial en las carnes a la parrilla. Nuestro menú incluye una amplia variedad de cortes de carne de la más alta calidad, cocinados a la perfección en nuestro asador tradicional.

Asador Orio es el lugar perfecto para celebrar una fiesta inolvidable con un marcado sabor a brasa y la identidad de la cocina vasca. Nuestra selección de platos más representativos te permitirá degustar el delicioso sabor de la brasa en nuestra sala, mientras que también ofrecemos una amplia selección de platos para picoteo en nuestras mesas altas. En el año 2023, Asador Orio fue seleccionado para formar parte de la prestigiosa Guía gastronómica Macarfi, que destaca los establecimientos más relevantes de Barcelona, Madrid y País Vasco. Este reconocimiento nos sitúa junto a establecimientos de renombre como el asador Etxebarri, Elkano, Echaurren, El Celler de Can Roca, DiverXO y Alkimia.

Bienvenido al Restaurante Asador Zabala, ubicado en el corazón de Vitoria-Gasteiz, Álava. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única, con un enfoque en la cocina tradicional vasca y especialidades de asador. En Restaurante Asador Zabala, nos enorgullecemos de utilizar los mejores ingredientes locales y técnicas de cocina artesanal para ofrecer a nuestros clientes platos exquisitos y llenos de sabor. Nuestro menú incluye una variedad de platos de carne a la parrilla, pescados frescos, mariscos y deliciosos entrantes, todos preparados con cuidado y atención al detalle.

BAR RESTAURANTE IRADIER es un lugar emblemático en el corazón de Gasteiz, Araba. Ubicado en la calle Pio XII.aren Kalea, 4, nuestro establecimiento ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro bar restaurante es conocido por su excelente cocina tradicional vasca, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos trabaja arduamente para ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria inolvidable, con una amplia variedad de platos que satisfacen todos los gustos.

Bienvenido al Restaurante Urkiola, un lugar donde la tradición culinaria vasca se une con la innovación para ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica inigualable. Situado en el corazón de Gasteiz, en el Portal de Legutiano Kalea, nuestro restaurante se ha convertido en un referente en la ciudad por su exquisita cocina y su ambiente acogedor. En Restaurante Urkiola nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad en cada uno de nuestros platos. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear platos que resalten los sabores y la esencia de la cocina vasca, utilizando técnicas modernas y presentaciones creativas.

Bienvenido a la Cafetería-Restaurante Atenea, un lugar emblemático en el corazón de Vitoria-Gasteiz. Ubicado en la Calle de Postas, 47, nuestro establecimiento ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante. Nuestra cafetería es el lugar perfecto para disfrutar de un delicioso café recién hecho, acompañado de una amplia selección de pasteles y bollería artesanal. Además, ofrecemos una variedad de opciones para desayunar, desde tostadas y bocadillos hasta platos tradicionales vascos.

Jolastokia es una institución ubicada en el corazón de Bilbao, en el barrio de Abando, que ofrece una amplia gama de actividades culturales y de ocio para todos los gustos. Situada en un entorno privilegiado, Jolastokia se encuentra a poca distancia del famoso Museo Guggenheim y de otros puntos de interés turístico en la ciudad. Bilbao es una ciudad que combina a la perfección la tradición con la modernidad, ofreciendo a sus visitantes una experiencia única. Con su ubicación junto al mar y su impresionante arquitectura, la ciudad es un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de la cultura, la gastronomía y el ocio.