TOP 30 Cuisine raffinée et créative en Nantes

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Situé au cœur de Nantes, le restaurant Dans le Noir ? vous invite à vivre une expérience sensorielle unique. Offrant une expérience culinaire inoubliable, le restaurant vous permet de déguster une cuisine gastronomique et créative dans l'obscurité totale, accompagné et servi par des guides inattendus. Depuis 2004, Dans le Noir ? propose cette expérience à travers le monde, offrant aux convives la possibilité de réévaluer leur perception du goût et de réenchanter leur relation au monde et aux autres. Le restaurant est situé au sein du Radisson Blu Hotel, offrant ainsi un cadre élégant et raffiné pour cette expérience unique. Classé parmi les 10 restaurants les plus originaux du monde, Dans le Noir ? accorde une attention particulière à sa responsabilité sociale et environnementale. La cuisine raffinée et créative du chef se caractérise par la sélection d'ingrédients de grande qualité, de fruits et légumes frais, et tous les menus sont testés et améliorés grâce à des dégustations réalisées par des experts sensoriels dans l'obscurité totale.

Le Lion et L'Agneau est un établissement de restauration situé au 40 rue Fouré à Nantes. À proximité de la Cité des Congrès, cet établissement accueillant offre une décoration élégante et chaleureuse, avec des pierres apparentes, des tons bleu pétrole et des banquettes design. Le restaurant propose une cuisine du terroir réinventée et créative, mettant en avant des produits de qualité et de saison issus de producteurs locaux. Le chef, Thierry Lébé, et son équipe vous invitent à partager une expérience culinaire gourmande et raffinée. De plus, la pâtissière Jasmine apporte une touche sucrée à la fin du repas. Thierry Lébé, qui a fait ses classes auprès de grands chefs, a choisi de s'installer à Nantes, où il partage désormais sa vie avec une Bretonne. L'établissement est facilement accessible en transports en commun, avec les arrêts Aimé Delrue et Hôtel Dieu à 5 minutes à pied, ainsi que l'arrêt Cité des Congrès à 5 minutes à pied. N'hésitez pas à préciser lors de votre réservation toute demande spécifique liée à la carte, telle que des intolérances, des allergies ou un régime végétarien.

Bienvenue au Restaurant Art'N Blum, situé au 10 Rue Léon Blum à Nantes. Le Chef Alexandre Pichard vous invite à découvrir sa cuisine créative, inspirée par les saisons et les produits de qualité. Accompagné de son compère Valentin Maillet, qui a soigneusement sélectionné les vins auprès de nos producteurs, votre expérience culinaire sera sublimée par des accords mets-vins savamment orchestrés. Notre équipe espère vous accueillir prochainement dans notre établissement chaleureux et convivial, où vous pourrez vous détendre et savourer des plats préparés avec soin. Inspiré par ses expériences, voyages et rencontres, le Chef Pichard met un point d'honneur à proposer une cuisine fraîche, authentique et en harmonie avec les saisons. Chaque plat est travaillé avec précision, équilibre et justesse des saveurs, pour satisfaire vos exigences et vos papilles.

Bienvenue à La Tablette, un établissement de restauration situé au cœur de Nantes, sur la Place du Commerce, au numéro 15. La Tablette est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte culinaire. Notre équipe passionnée et dévouée travaille chaque jour pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. Chez La Tablette, nous proposons une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un repas sur le pouce à emporter, un déjeuner d'affaires ou un dîner en amoureux. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats de qualité, préparés avec soin et attention.

Bienvenue au restaurant Le 1, un lieu incontournable à Nantes, situé au cœur de la ville, à l'adresse 1 rue Olympe de Gouges. Notre établissement est bien plus qu'un simple café ou restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, de convivialité et de découvertes gustatives. Le 1 est idéalement placé au pied du Tribunal de Grande Instance, offrant ainsi un cadre unique pour déguster des plats délicieux et découvrir de nouvelles saveurs. Notre équipe est passionnée par la gastronomie et met tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable.

Le Bouchon, établissement emblématique de Nantes, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial au cœur du centre historique de la ville. Fondée en 1986, cette maison renommée vous propose une expérience culinaire raffinée et élaborée, mettant à l'honneur les saveurs de la région. Le restaurant offre plusieurs ambiances, allant d'une atmosphère intimiste à un jardin intérieur verdoyant, offrant un havre de paix à l'abri de l tumulte de la ville. Avec une capacité d'accueil de 80 couverts, Le Bouchon est l'endroit idéal pour savourer un repas en famille, entre amis ou pour un dîner romantique.

Bienvenue à Youna, une institution incontournable située au cœur de Nantes, dans la pittoresque Rue de l'Hôtel de Ville. Notre établissement est à la fois un point de repère historique et un lieu de restauration de renom, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre élégant et chaleureux. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats exquis qui raviront vos papilles et éveilleront vos sens. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une simple pause gourmande, Youna saura vous combler de bonheur.

Bienvenue à l'Ouest, un établissement polyvalent situé à Craon, sur la Route de Nantes. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour boire un verre, déguster un repas délicieux, ou simplement passer du bon temps entre amis, vous trouverez tout cela et plus encore à l'Ouest. En tant que bar, nous proposons une large sélection de boissons, des cocktails classiques aux bières artisanales en passant par les vins raffinés. Notre équipe de baristas talentueux est là pour vous servir et vous offrir une expérience de dégustation inoubliable.

Bienvenue au Bistrot, un établissement emblématique situé au cœur de Nantes, dans la pittoresque Rue du Moulin de la Halveque. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Bistrot vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où règne une atmosphère de détente et de plaisir. Notre équipe de professionnels passionnés vous propose une cuisine raffinée et créative, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, notre menu varié saura satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à Popolo, un établissement incontournable situé au 34 rue de Coulmiers à Nantes. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous soyez un habitué du quartier, Popolo vous accueille dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits frais et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez plutôt adepte de plats traditionnels ou que vous soyez à la recherche de nouvelles saveurs.

Le Manoir du Pas Jahan est un établissement de charme situé au cœur de Couëron, dans le Passage Jahan. Ce manoir du XIXe siècle offre un cadre élégant et raffiné, où vous pourrez profiter d'un séjour inoubliable dans un environnement paisible et verdoyant. L'établissement propose un hébergement de qualité, alliant le charme de l'ancien et le confort moderne. Les chambres spacieuses et élégamment décorées offrent une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour se détendre et se ressourcer.

Bienvenue chez Les Arrosés, un établissement incontournable situé au cœur de Nantes, sur le Boulevard de la Prairie au Duc, au numéro 48. Notre établissement est un lieu de convivialité où se mêlent la bonne cuisine, les boissons rafraîchissantes et une ambiance chaleureuse. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour prendre un verre entre amis, déguster un repas savoureux ou simplement profiter d'un moment de détente, Les Arrosés est l'endroit idéal. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails artisanaux aux vins raffinés en passant par les bières locales. Notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits frais et de saison. Pour ceux qui préfèrent profiter de nos délices chez eux, nous proposons également un service de plats à emporter.

Bienvenue au KréGrand Restaurant, un établissement emblématique situé au cœur de Nantes, dans la pittoresque Rue de la Tannerie. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons raffinées et de moments de convivialité. Notre menu varié propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles dans notre carte élaborée avec soin. Et pour accompagner votre repas, notre sélection de vins, de cocktails et de boissons artisanales saura vous séduire.

Les Domaines Qui Montent SAUTRON est un établissement incontournable situé au cœur de Sautron, sur la Rue de Nantes, 10. Cet endroit unique combine à la fois un restaurant, un magasin de produits du terroir et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité. Le restaurant propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin par des chefs passionnés, et la carte des vins propose une sélection exquise pour accompagner chaque mets.

Bienvenue à Autour du Comptoir, un établissement incontournable situé au cœur de Nantes, sur le Boulevard de la Beaujoire. Notre restaurant est un lieu de rencontre et d'échange, où la convivialité et la gastronomie se rencontrent pour offrir une expérience unique à nos clients. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et passionné élabore des plats savoureux, alliant tradition et modernité pour ravir les papilles des gourmets les plus exigeants.

Bienvenue à Albert's Place, le tout nouveau restaurant qui vous accueille à Treillières, sur la Route de la Chapelle sur Erdre. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les gourmets et les épicuriens en quête de saveurs nouvelles. Notre carte met à l'honneur des produits frais, locaux et de saison, sélectionnés avec soin pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Du gravlax de saumon au voile de mangue et coulis d'ananas à la canette sauce au cidre et au poivre sauvage, en passant par les St Jacques grillées à la citronnelle et au pamplemousse, chaque plat est une véritable invitation au voyage des sens.

Bienvenue au Mistral, un établissement emblématique situé au cœur de Nantes, dans la rue des Halles, numéro 13. Le Mistral est un lieu incontournable à Nantes, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. En tant que restaurant, Le Mistral propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour créer des plats exquis qui raviront vos papilles. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, Le Mistral est l'endroit idéal pour savourer une cuisine de qualité dans une ambiance agréable.

Situé sur la Côte Saint-Sébastien à Nantes, Le Rive Gauche est un restaurant gastronomique réputé pour sa cuisine créative et raffinée. Le chef, Christophe Fouré, Maître Restaurateur de France, met un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité, sélectionnés avec rigueur auprès de producteurs locaux de confiance. Que ce soit dans l'atmosphère conviviale de la salle à manger, la vue panoramique depuis la véranda ou la fraîcheur de la terrasse, chaque espace du restaurant offre une expérience unique. Les associations de saveurs surprenantes mais équilibrées et les traditions revisitées font de chaque plat une délicieuse parenthèse gustative.

Bienvenue à l'Adelis Restaurant, un établissement gastronomique de renom situé au 9 Boulevard Vincent Gâche à Nantes. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. L'Adelis Restaurant vous propose une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant une cuisine raffinée et créative, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre équipe de talentueux chefs s'efforce de créer des plats savoureux et originaux, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la gastronomie française.

Bienvenue au Brooklyn, un établissement emblématique situé au cœur de Nantes, dans la rue Emile Pehant. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. Le Brooklyn est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un point de repère pour les habitants de Nantes et les visiteurs de passage. Notre établissement est réputé pour son atmosphère chaleureuse et son service attentionné. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un verre entre amis, notre équipe vous accueille avec le sourire et veille à ce que votre expérience soit mémorable.

Bienvenue au Jasmin, un établissement emblématique situé au cœur de Nantes, dans la pittoresque rue des Hauts Pavés. Le Jasmin est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu incontournable où se mêlent la gastronomie raffinée, l'atmosphère chaleureuse et l'histoire captivante de la ville. Notre établissement offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant une cuisine savoureuse et créative, élaborée à partir de produits frais et de saison. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou un repas entre amis, Le Jasmin saura ravir les papilles les plus exigeantes.

Bienvenue à La Table de Yo, un établissement incontournable situé au cœur de Nantes, dans la charmante rue de la ville en Bois. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine raffinée et de bonne ambiance. Chez La Table de Yo, nous vous invitons à découvrir une cuisine créative et savoureuse, mettant en valeur les produits frais et de saison. Notre chef talentueux et passionné vous propose une carte variée, alliant tradition et modernité, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Bienvenue à La Souris d'Agneau, un établissement gastronomique situé au cœur de Nantes, dans la charmante Rue Fénelon. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. La Souris d'Agneau est l'endroit idéal pour déguster des plats savoureux et raffinés, élaborés avec des produits frais et de qualité. Notre menu met en valeur la cuisine française traditionnelle, tout en offrant des touches modernes et créatives. Que ce soit pour un repas d'affaires, un dîner en amoureux ou une soirée entre amis, notre établissement saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son service attentif.

Bienvenue aux Chants d'Avril, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Nantes, au 2 rue Laënnec. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables entre amis ou en famille. À l'intérieur de nos murs, vous découvrirez une ambiance accueillante et une décoration soignée, qui vous transportera dans un univers authentique et raffiné. Notre équipe de professionnels passionnés met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, en mettant l'accent sur la fraîcheur des produits et la qualité de nos plats.

Bienvenue à Belle de Jour, un établissement emblématique situé au cœur de Nantes, sur la Place du 51e Régiment d'Artillerie. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons raffinées et de moments conviviaux entre amis ou en famille. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux repas, siroter un cocktail ou simplement vous détendre dans une atmosphère chaleureuse, Belle de Jour saura vous séduire. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre bar est réputé pour ses cocktails originaux, ses vins soigneusement sélectionnés et ses bières artisanales.

Bienvenue au Novelty Cafe, un établissement polyvalent situé au cœur de Nantes, sur l'Allée de l'Île Gloriette, 4. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux repas, siroter un cocktail rafraîchissant, danser toute la nuit ou simplement passer un bon moment entre amis, notre café offre tout cela et bien plus encore. En tant que bar, restaurant et night club, le Novelty Cafe propose une expérience culinaire raffinée ainsi qu'une ambiance animée et divertissante. Notre menu met en avant une cuisine savoureuse et créative, mettant en valeur des plats classiques revisités et des créations originales, le tout accompagné d'une sélection de vins, de bières et de cocktails exquis.

Bienvenue à L'Artichaut, un lieu emblématique situé au cœur de Nantes, au 8 rue du Marais. Notre établissement est un mélange unique de café, restaurant, magasin d'alimentation et point d'intérêt incontournable pour les amoureux de la cuisine et de l'art de vivre. Au café L'Artichaut, nous vous invitons à déguster nos délicieux cafés, thés et boissons rafraîchissantes dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe attentionnée se fera un plaisir de vous servir et de vous conseiller sur nos spécialités du jour.

Bienvenue au Vestiaire, un établissement incontournable situé au cœur de Nantes, sur la Place de la Petite Hollande. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieux plats, siroter un verre entre amis ou simplement vous détendre dans une ambiance chaleureuse, le Vestiaire est l'endroit idéal. Notre bar propose une sélection variée de boissons, des cocktails classiques aux créations originales, ainsi qu'une carte de vins soigneusement sélectionnée. Notre équipe de mixologues talentueux est là pour satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à l'Éléphant Rose, un établissement emblématique situé au cœur de Nantes, sur la Place François II, 4. Cet endroit unique est à la fois un restaurant, un point de repère et un lieu de rassemblement incontournable pour les habitants et les visiteurs de la ville. L'Éléphant Rose offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas entre amis, notre restaurant saura satisfaire les palais les plus exigeants.