TOP 30 Vin du sud ouest de france en L'Union

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Située à L'Union, au 2 bis, Rue de l'Autan Blanc, La Bonne Auberge est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de partage, de convivialité et de plaisir gustatif. Depuis 2004, Véronique Thiébaut et Eric Puel mettent tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire inoubliable à leurs clients. Le chef, Eric, concocte des plats simples et généreux à base de produits frais et de qualité, mettant en valeur des saveurs authentiques. Son talent a d'ailleurs été reconnu par sa nomination deux fois au prix « Lucien Vanel » en 2008 et 2010, ainsi que par l'obtention du titre de Maître Restaurateur en 2017. Véronique, quant à elle, accueille les convives avec son sourire chaleureux et les conseille avec passion sur les plats et les vins. Sa passion pour l'œnologie lui a valu le prix féminin de l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest en 2013. Le menu de La Bonne Auberge est un véritable festival de saveurs, mettant en avant des plats tels que les seiches snackées, les filets de caille sautés au balsamique, le filet de bar grillé, le demi-magret de canard, et bien d'autres mets délicieux. Les amateurs de desserts ne seront pas en reste avec un choix varié de douceurs à la carte. Pour accompagner ce festin, La Bonne Auberge propose une sélection de menus spéciaux, des cocktails maison, et une large gamme de vins pour compléter le repas.