TOP 10 Truffes pour la haute cuisine en Occitanie

Bienvenue au Gîte La Mariotte, situé à la croisée des 3 départements : Lot, Aveyron et Cantal, proche de Figeac et sur le tracé du chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Notre établissement vous accueille dans un cadre verdoyant et paisible. Nous proposons un gîte d’étape pour les randonneurs, les voyageurs et les pèlerins, ainsi qu'une chambre et table d’hôte et la possibilité de réserver notre yourte pour 4 personnes. Que vous soyez à la recherche d’un séjour en lien avec la nature, sportif ou tout simplement pour partager des bons moments en famille, La Mariotte est l'endroit idéal pour vous. Notre maison du XVIII ème siècle peut accueillir jusqu’à 12 voyageurs dans des chambres de 2 à 5 personnes. Vous pourrez profiter de l’hiver devant le poêle à bois ou de l’été dans le jardin. La Mariotte est le lieu idéal pour vous réunir en famille, ou entre amis, et vous ressourcer. Nous proposons également une yourte mongole de 29 m² pour 4 personnes, aménagée avec le mobilier traditionnel, isolée et au calme.

Bienvenue à la Truffe à l'air, un établissement unique situé au cœur de Tarbes, dans la pittoresque rue Achille Jubinal. Notre institution est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de truffes, offrant une expérience immersive dans le monde fascinant de ce précieux champignon. Lorsque vous franchissez les portes de la Truffe à l'air, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre équipe passionnée est à votre disposition pour vous faire découvrir les différentes variétés de truffes, ainsi que leurs utilisations en cuisine. Nous proposons également des dégustations de truffes fraîches, accompagnées de vins soigneusement sélectionnés pour compléter l'expérience gustative.

Bienvenue à Truffes et Croc', votre destination ultime pour tout ce qui concerne les truffes et les délices de la gastronomie française. Situé sur la Route de Campsas à Fronton, notre établissement est un incontournable pour les amateurs de truffes, de produits du terroir et de délicieuses spécialités locales. Notre magasin est un véritable paradis pour les gourmets, offrant une sélection incomparable de truffes fraîches, de produits à base de truffes, de vins fins, de fromages artisanaux, de charcuterie de qualité et bien plus encore. Notre équipe passionnée est toujours à votre disposition pour vous conseiller et vous guider dans vos choix, afin de vous aider à créer des expériences culinaires inoubliables.

Bienvenue à La Cendrée, un établissement unique situé au 11 rue des Tourneurs à Toulouse. Niché dans une demeure historique de Capitoul et à proximité d'une imposante cheminée datant du XVe siècle, notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse à seulement quelques pas de la place Esquirol. Venez savourer une cuisine française traditionnelle, des spécialités grillées et des plats du sud-ouest au coin du feu, dans un lieu chargé d'histoire, typiquement toulousain. Nous proposons également une épicerie fine spécialisée dans les boissons sans alcool, ouverte en continu de 10h à 19h. Venez découvrir une sélection de soft drinks, spiritueux français, gourmandises, condiments et produits apéritifs soigneusement choisis par nos équipes.

Bienvenue à l'Épicerie fine La Cendrée, située au 11 Rue des Tourneurs à Toulouse. Spécialisée dans les softs drinks et les boissons sans alcool, notre établissement vous propose une large sélection de boissons alternatives aux traditionnelles boissons alcoolisées. Nos softs drinks de qualité rivalisent avec les alcools, et notre gamme ne cesse de s'agrandir. En plus de nos softs drinks, nous proposons des spiritueux français, souvent fabriqués localement, ainsi que des gourmandises, des condiments, des produits apéritifs, du miel, des infusions, des truffes et bien d'autres délices. Nous mettons en avant les artisans talentueux de la région Occitanie, offrant ainsi des produits uniques et savoureux.

Bienvenue sur le site internet de Casa Tilio ! Nous sommes fiers de vous présenter notre épicerie fine italienne ainsi que notre service traiteur haut de gamme à Prayssac près de Cahors. Plongez dans une expérience culinaire unique, alliant traditions séculaires et respect de l'environnement. Nous vous offrons le meilleur de la gastronomie italienne grâce à notre sélection de produits rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Notre volonté ? Offrir à nos clients des produits d'exception, cultivés avec soin par des producteurs locaux respectueux de l'environnement. Laissez-vous envoûter par le parfum enivrant de nos légumes et fruits biologiques, cultivés sous le soleil italien, qui apportent à votre table une fraîcheur incomparable. Nous sommes notamment reconnu pour nos produits à la truffe !

Bienvenue à la Maison Duler, un domaine de Saint-Géry situé à Lendou-en-Quercy, en France. Notre établissement, récompensé pour l’excellence de son savoir-faire d’exception, offre une expérience unique alliant agroforesterie, agriculture durable, savons, huiles essentielles, eaux florales, et bien plus encore. Notre ferme, certifiée bio depuis 20 ans, est dirigée par Patrick, un précurseur en matière d’agriculture durable, avec un engagement envers la préservation de la biodiversité et la culture de produits au plus proche du milieu naturel. En plus de notre activité de production agricole engagée, nous nous engageons à amener nos recherches au plus haut niveau gastronomique, en développant les qualités organoleptiques de nos produits. Cette approche nous a valu de nombreuses récompenses, telles que la médaille d’or pour notre foie gras à la truffe au Concours Général Agricole et le titre de « meilleur jambon du monde » pour notre jambon de porc gascon affiné en cave. Notre farine de blé truffier est également utilisée dans des restaurants triplement étoilés, tels que le Louis XV à Monaco.

Bienvenue à Boogy's Pizza, un établissement incontournable situé à Pechbonnieu, Place Récastel, 35. Notre restaurant est ouvert du mardi au jeudi de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 21h30, le vendredi de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 22h00, le samedi de 17h30 à 22h00 et le dimanche de 17h30 à 21h30. Nous sommes un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de pizzas délicieuses dans la région. Chez Boogy's Pizza, nous proposons une variété de pizzas savoureuses à des prix compétitifs. Notre menu comprend des pizzas classiques comme la Margherita, la Quatre Saisons et la Reine, ainsi que des créations uniques telles que la Pizza Boogy's avec du kebab, la Pizza Burger avec du bœuf et du fromage, et la Pizza Truffe avec des champignons, du jambon et de la crème de truffe. Nous proposons également des options végétariennes et des pizzas spéciales pour satisfaire tous les goûts.

Bienvenue à Pizza Felix, votre destination ultime pour les délices de la pizza à Toulouse! Niché le long de la Route de Saint-Simon au numéro 418, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de saveurs exquises. En tant que restaurant, magasin d'alcools et point de vente de plats à emporter, nous offrons une expérience culinaire complète pour tous nos clients. Notre menu varié propose une gamme de pizzas artisanales, toutes préparées avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. De la classique Margherita à la succulente Burrata Truffée, en passant par la délicieuse Crème de Cèpes et Magret de Canard, il y en a pour tous les goûts.

Bienvenue à Pizz'Artisanale, votre destination ultime pour des pizzas authentiques et délicieuses à Toulouse! Situé au cœur de la ville, sur la Rue du Faubourg Bonnefoy, 116-118, notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine italienne de qualité. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, grâce à nos recettes traditionnelles, à base d'ingrédients frais et de qualité supérieure. Chaque pizza est préparée avec soin par nos artisans qualifiés, et cuite dans un four à bois pour garantir une pâte croustillante et des saveurs authentiques.

Le Château Joncasses est une institution unique située à Cambayrac, Lasserre, offrant à ses visiteurs un hébergement de caractère et un charme à la française. Avec ses vues incroyables sur la vallée du Lot, ce château enchanteur saura captiver ses invités par ses caractéristiques enchanteresses et son cadre magnifique. Un rêve absolu pour tous les âges, profitez de la tranquillité des 50 hectares de terrain privé avec ses fleurs sauvages et sa forêt, ou jouez à votre guise avec les nombreuses activités disponibles. Il règne une ambiance charmante dans ce château accueillant, du salon avec ses canapés Chesterfield entourant la cheminée à ses dix chambres, certaines avec des lits français sculptés et d'autres offrant une vue magnifique sur la campagne environnante. Ressentez la magie de la chambre en haut de la tour avec son lit circulaire à baldaquin et ses petites fenêtres donnant sur les vallées au-delà.

Bienvenue au Crep'Chignon Restaurant, situé au 15, Rue de la Poste à Cornebarrieu. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu où la passion pour la cuisine et le raffinement se rencontrent. Notre chef, Guillaume, est un véritable expert en matière de crêpes et de galettes, ayant remporté le titre de Champion de France de la Crêpe avec sa création incontournable, "La Cadenette". Sa cuisine est soignée, originale et innovante, offrant des présentations atypiques et des saveurs exquises. Le Crep'Chignon est un endroit chaleureux et accueillant, où vous pourrez déguster des crêpes et des galettes aux noms évocateurs de coiffures, de l'époque médiévale à nos jours. Notre restaurant est le lieu idéal pour des repas en famille, entre amis ou d'affaires, et est également idéalement situé à seulement 5 minutes de l'aéroport de Toulouse-Blagnac.

Bienvenue à Il Popolo, un restaurant italien authentique situé à Labège, Rue Pierre Gilles de Gennes, 143. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle. Chez Il Popolo, nous mettons un point d'honneur à n'utiliser que des produits frais et de qualité, préparés par de vrais cuisiniers passionnés. Tous nos plats sont 100% faits maison, dans le respect des traditions italiennes. Que ce soit nos pizzas cuites au feu de bois ou nos délicieuses pâtes fraîches, chaque bouchée vous transportera directement en Italie. Notre menu propose une variété de saveurs alléchantes, allant de la crème, fior di latte, tomates rôties, pesto de basilic, coppa, olive et basilic frais à la crème, fior di latte, prosciutto, roquette et Grana Padano, en passant par la crème de truffe, fior di latte, speck, Grana Padano et ciboulette.

Le Perchoir Lourdes est l'une des rares adresses du centre de Lourdes offrant une cuisine régionale authentique, avec un soupçon d'originalité. Situé au 3 Avenue du Paradis, notre restaurant propose une cuisine du Sud-Ouest élaborée à partir de produits locaux et de saison. La carte met à l'honneur les meilleurs produits des fermes voisines, offrant ainsi une expérience culinaire authentique. En haut d'un escalier majestueux à l'esprit Art déco, s'ouvre une salle à l'atmosphère chic et chaleureuse. Nous vous convions aux tables du Perchoir pour savourer des mets raffinés concoctés avec amour et, surtout, avec des ingrédients de saison et de qualité. Le vol-au-vent de Poule Noire d'Astarac de Bigorre et le pavé de truite des Pyrénées font partie des plats phares de notre carte et des trois menus que nous vous proposons. Nous vous recommandons également notre recette signature, le magret de canard Rossini et sa sauce aux truffes.

Bienvenue à Maison Pradier, un lieu de délice, de convivialité et de savoir-faire traditionnel. Situé à Marquefave, Aire de Volvestre, A64, notre établissement est bien plus qu'une simple boulangerie ou un restaurant. C'est un point de rencontre pour les gourmets et les gourmands, un lieu où les recettes prennent vie dans un décor féérique, surtout pendant la saison hivernale. Dans notre chapitre « Maison Givrée », nous mettons en vedette des ingrédients de saison tels que la truffe et le comté, pour créer des plats réconfortants et délicieux. De plus, nos créations sucrées s'inspirent de la majesté des montagnes enneigées, avec des saveurs comme les marrons qui évoquent la douceur de l'hiver.

Bienvenue à Maison Pradier, une institution emblématique située à Marquefave, en Haute-Garonne, Occitanie. En tant que boulangerie, établissement alimentaire, point d'intérêt et restaurant, Maison Pradier est un lieu incontournable pour les amateurs de délices français. Cet hiver, Maison Pradier vous invite à découvrir son chapitre "Maison Givrée". Alors que la saison hivernale s'installe et que le paysage se pare de blanc, nos recettes prennent vie dans un décor féerique. La truffe devient la pierre précieuse de notre cuisine, ajoutant une touche exquise à chaque bouchée. Le comté, symbole de chaleur et de convivialité, se marie parfaitement avec la poitrine fumée, créant une symphonie de saveurs réconfortantes. En cette période magique, nos créations sucrées s'inspirent des montagnes enneigées, se parant de nouvelles couleurs et saveurs, telles que les marrons, le péché mignon de la saison.

Bienvenue sur le site internet de Art & Gastronomie Fusion ! Nous sommes fiers de vous présenter notre établissement situé à Prayssac, Mas de Fantou, où l'art de la gastronomie et de la table s'invitera à votre réception. Nous sommes une épicerie fine italienne et un service traiteur haut de gamme, proposant des produits biologiques de qualité. Nos menus sont élaborés avec vous sur mesure, en fonction de vos envies, garantissant une présentation impeccable des plats et un service de qualité. Que ce soit pour des mariages, anniversaires, réceptions, réunions de travail, colloques, séminaires, salons, inaugurations, lancements de produits, conférences de presse, nous vous accompagnons pour marier gastronomie, élégance et raffinement.

Bienvenue au Genty Magre, un établissement unique situé au cœur de Toulouse, au 3 rue Genty-Magre. Notre restaurant se distingue par sa cuisine équilibrée, riche et généreuse, sans aucun compromis sur la qualité des produits. Ici, pas de plats fades ou insipides, mais une véritable expérience gastronomique où les saveurs et les saisons sont à l'honneur. Notre menu est constamment renouvelé pour refléter les produits de saison et notre inspiration du moment. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur la truffe en début d'année, les asperges et le pigeon au printemps, les produits de la mer en été, et les produits des alpages, le gibier et les légumes racines à l'automne.

Bienvenue à Truf'net SARL, votre destination de choix pour tout ce qui concerne les truffes de qualité supérieure. Située à Gallargues-le-Montueux, au Plan Carrier 3, notre entreprise est un établissement incontournable pour les amateurs de truffes. Chez Truf'net SARL, nous sommes fiers de proposer une large gamme de produits truffiers, allant des truffes fraîches aux produits transformés tels que l'huile de truffe, le sel de truffe et la crème de truffe. Notre équipe expérimentée se consacre à fournir des truffes de la plus haute qualité, en veillant à ce que chaque produit satisfasse aux normes les plus strictes.