Spécialités françaises en Montpellier, Occitanie

Bienvenue à Au Bureau Montpellier, un établissement incontournable situé sur l'Allée Ulysse, 1 à Montpellier. Notre bar-restaurant est l'endroit idéal pour se détendre, se restaurer et profiter d'un moment convivial entre amis ou en famille. Au Bureau Montpellier propose une large sélection de boissons, des bières artisanales aux cocktails maison en passant par les vins locaux. Notre carte de restauration saura également satisfaire toutes les envies, avec des plats savoureux et variés, allant des classiques de la cuisine française aux spécialités de brasserie.

Bienvenue au Bistrot des Gônes, votre adresse incontournable pour une expérience culinaire unique à Montpellier. Situé à Vendargues, sur l'Avenue de la Gare, notre food truck est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un véritable lieu de rendez-vous pour les gourmets en quête de saveurs authentiques. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à vous offrir des plats préparés avec des produits frais et de qualité, dans le respect de la tradition culinaire française.

Digital Campus Montpellier est une institution d'enseignement supérieur située au cœur d'un campus de 2600m2 à Mauguio, D172. Depuis septembre 2023, l'école s'est installée dans la ville de Montpellier, à proximité de l'aéroport et des 1 360 entreprises du secteur numérique de la région. Montpellier a obtenu le label French Tech, récompensant les rares villes françaises qui ont su prendre le virage du numérique, ce qui en fait l'une des villes les plus dynamiques de France en termes de création d'entreprises innovantes. L'école propose des formations dans le domaine du digital, en formation initiale ou en alternance, soutenues par de nombreux projets réels. Les étudiants ont la possibilité de participer à des hackathons, des grands projets, des challenges inter-écoles et des validations des acquis en fin de semestre, leur offrant ainsi une expérience pratique et concrète. Le corps enseignant est composé exclusivement de professionnels en activité, reconnus dans leurs spécialités, ce qui garantit un enseignement dynamique et de qualité.

Bienvenue chez POUSSE pizza & cuisine Méditerranéenne, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Montpellier, dans la charmante Rue du Faubourg du Courreau. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine méditerranéenne, de pizzas authentiques et de l'art de vivre à la française. Que vous soyez de passage dans la ville ou résident local, notre bar-restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une ambiance détendue et agréable. Notre équipe attentionnée et passionnée vous accueillera avec le sourire et se fera un plaisir de vous faire découvrir notre carte variée, mettant en avant les saveurs ensoleillées de la Méditerranée.

Le Bol d'Or, un restaurant Thaï et Vietnamien, est un établissement emblématique de Montpellier depuis sa fondation en 1982. Situé entre la gare Saint Roch et la célèbre place de la Comédie, Le Bol d'Or vous accueille midi et soir pour vous faire découvrir les saveurs de la cuisine thaïlandaise et vietnamienne. Depuis 2018, c’est Océane, la petite-fille de la fondatrice, qui est aux « baguettes » de ce lieu incontournable. Nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits frais et de qualité pour une cuisine maison, avec de la viande exclusivement française. Notre ambiance mêle modernité et tradition, et nos cocktails sont uniques. Tous les ingrédients sont réunis pour vous faire passer un délicieux et agréable moment en notre compagnie!

Bienvenue au Kalyptus, un établissement emblématique situé au cœur de Montpellier, sur l'Avenue de Palavas. Niché dans un cadre verdoyant et paisible, Le Kalyptus est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de détente et de loisirs. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous soyez un habitant local, Le Kalyptus vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre établissement offre une variété de services et d'activités pour répondre à tous les goûts et à toutes les envies. Que ce soit pour déguster un délicieux repas dans notre restaurant, profiter d'un moment de détente dans notre espace bien-être, ou participer à l'un de nos nombreux événements et animations, Le Kalyptus a tout pour vous séduire.

Bienvenue à l'Original, un restaurant au cœur de Montpellier. Nous sommes situés juste derrière la gare, il est donc facile de nous trouver et encore plus facile de déguster notre délicieuse cuisine pour vos déjeuners ou dîners. Nous proposons une cuisine française traditionnelle aux accents méditerranéens, servie dans une atmosphère conviviale où tout le monde est le bienvenu. Que vous cherchiez un endroit pour prendre un brunch entre amis ou en famille, ou un apéritif entre collègues après le travail, nous vous invitons à nous rejoindre à l'Original ! Dans notre restaurant, L'Original, nous pensons que le secret d'une bonne cuisine réside dans la fraîcheur des ingrédients. C'est pourquoi vous dégusterez à chaque repas une cuisine maison concoctée à partir de produits frais. Les ingrédients que nous utilisons font ressortir dans votre assiette toutes les saveurs de la Méditerranée : un véritable équilibre des goûts et des couleurs. Recettes traditionnelles, grillades, poissons, tapas, tout ce que vous recherchez sur notre carte variée et respectueuse des saisons, nous l'avons ! Lorsqu'il s'agit de cuisine, vous savez que vous pouvez nous faire confiance. Nous sommes un restaurant qui se consacre à partager la passion de la cuisine méditerranéenne avec le plus grand nombre de personnes possible. Nous savons que lorsque vous partagez quelque chose que vous aimez avec d'autres, ils font partie de votre voyage - et nous voulons être sûrs que tout le monde ait la chance de goûter les spécialités que nous avons à offrir. Qu'il s'agisse d'un événement privé ou professionnel, nous sommes là pour vous. Nous pouvons tout gérer, des rassemblements intimes avec des amis proches et des membres de la famille, aux événements professionnels.

Bienvenue à La Bruyère Chambre et Table d'Hôtes, située à Appy, Le Village. Chez Martine, vous allez découvrir la chaleur, la convivialité, le bien-vivre, dans une maison de caractère située dans un petit village de montagne. Une autre façon de découvrir la France le 'Bed & Breakfast' à la Française. Venez découvrir l'Ariège sous toutes ses facettes, Curiosités, Gastronomies, Randonnées, etc… Curiosités : l'Ariège est une magnifique région, une multitude de choix s'offre à vous aussi bien visites des châteaux cathares aux grottes, églises romanes, qu'aux randonnées tranquilles ou sportives en toutes saisons, je vous invite à visiter les rubriques suivantes pour un petit tour d'horizon, et liens utiles. Nous sommes à votre disposition pour tout autres renseignements. Gastronomie : Martine se feras un plaisir de vous faire découvrir les spécialités ariégeoise lors de votre séjour, ainsi que les confitures, le pain, les desserts, les apéritifs maison, selon les saisons. Après avoir éplucher et couper les pommes en dés, les faires revenir dans une poële avec le beurre, une fois les pommes colorées saupoudrez avec 1/3 de sucre, laissez réduire le jus, pendant ce temps étaler la première pâte sur une plaque ou dans une tourtière, égouttez les pommes avec une écumoire et les déposées sur la pâte, dans un bol mélangez l'oeuf et à l'aide d'un pinceau humectez le bord de la pâte, et recouvrir avec la 2ème pâte en prenant soin de bien souder les bords, faire des petits dessins sur le dessus et dorer à l'oeuf, faire un petit trou sur le dessus de la pâte, puis mettre au four 200° (ou thermostat 6/7) 30 min., Une fois sorti du four saupoudrez avec le reste du sucre. Plats Ariégeois : Quelques plats typiques ariégois que vous Pourrez découvrir un soir lors de votre séjour, 'la garbure ariégeoise, l'azinat avec sa rouzole, la blanquette d'agneau ariégeoise, la daube de sanglier, le canard gras farci, la merlussade, la truite sauvage, et… Itinéraire depuis Toulouse centre. Temps et distance :. Temps : 01h30 dont 0h49 sur autoroute.. Distance : 118 km dont 89 km sur autoroute. Départ : Toulouse centre.. 1 - Sortir de Toulouse.. 2 - Suivre la direction : A61-autoroute des deux mers. - A61 - montpellier, barcelonne, carcassonne, foix.. 3 - Prendre la sortie en direction de : A66 - autoroute. - E9 - pamiers, foix, andorre.. 4 - Péage Pamiers : E09 - N20 - foix, andorre.. 5 - Continuer sur N20/E09.. 6 - Prendre le Tunnel de Foix.. 7 - Prendre sortie en direction de : sortie n° 14. - sortie n°14 - mercus, arignac, amplaing.. 8 - Au rond-point, prendre la 3ème sortie Continuer sur D20A.. 9 - Au stop tourner à droite D618 traverser Mercus- Garrabet continuer sur D618.. 8 - Après 0, 8 km prendre à gauche D20 route des corniches sur 17 km traverser les villages de Arnave, Casenave, Senconac, Caychax, et appy vous êtes arrivés, traverser le village et à la sortie du village tourner à gauche le parking est à environ 150 m la maison se trouve en face. Itinéraire depuis Tarascon/Ariège - Les cabannes. Temps et distance :. Temps : 00h28.. Distance : 22 km. Départ : Tarascon sur Ariège.. 1 - Sortir de Tarascon/Ariège.. 2 - Suivre la direction : N20 - foix - andorre.. 3 - Traversée de Ornolac-Ussat-les-Bains.. 4 - Traversée de Sinsat.. 5 - Continuer sur environ 1, 6 km.. 6 - Prendre à droite : D522.. 7 - Traversée de Aulos.. 8 - Entrer dans les cabannes, après la place à 0, 5 km prendre à gauche D120 direction Verdun suivre pendant 5 km.. 9 - Prendre à droite direction route des corniches - Col de Marmare sur 4 km traverser les villages de Senconac, Caychax, et appy vous êtes arrivés, traverser le village et à la sortie du village tourner à gauche le parking est à environ 150 m la maison se trouve en face. Itinéraire depuis Ax-les-Thermes. Temps et distance :. Temps : 00h21.. Distance : 18 km. Départ : Ax-les-Thermes.. 1 - Sortir de Ax-les-Thermes.. 2 - Prendre la N20 : N20 - direction foix.. 3 - Traversée de savignac-les-ormeaux.. 4 - Traversée de luzenac.. 5 - Continuer sur N20/E09 0, 6 km.. 6 - Prendre à droite D2 sur le pont puis tout droit sur 0, 3 km jusqu'à l'église.. 7 - Prendre à gauche face à l'église D55 route du stade. 8 - Continuer sur D55 sur 4, 5 km.. 9 - Traversée de vernaux.. 10 - Traversée de lordat à l'église virage à 180° continuer sur 0, 6 km.. 11 - Prendre à gauche D20 sur 4 km.. 12 - Traversée de axiat.. 13 - A l'entrée d'appy vous êtes arrivés, tourner à droite le parking est à environ 150 m la maison se trouve en face.

L'Amarette est un établissement de restauration situé sur l'Avenue Jean Lasserre, 8, au Grau-du-Roi. Offrant une cuisine locale mettant en valeur les produits de la mer et de la terre, notre restaurant vous propose une expérience culinaire inoubliable face à la magnifique baie du Grau-du-Roi. Récemment rénové, notre restaurant bénéficie d'une vue panoramique sur la mer, offrant à nos clients un cadre chaleureux et élégant. Notre chef, Félix, a rejoint notre équipe avec un nouveau menu mettant en vedette des plats tels que des poissons grillés, des croustillants de noix de Saint-Jacques et la célèbre bouillabaisse. Notre équipe en salle, composée de Léonie et Clément, s'engage à assurer la satisfaction de nos clients à chaque visite.

Bienvenue à La Crêpe Maison Food Truck ! Situé à Gallargues-le-Montueux, Rue du Couchant, notre établissement est un point de restauration incontournable pour les amateurs de crêpes et de galettes. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, notre food truck vous propose une expérience culinaire unique et savoureuse. La Crêpe Maison est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un concept original qui allie la tradition de la crêperie française avec la praticité d'un food truck. Notre équipe passionnée et expérimentée se fait un plaisir de vous accueillir et de vous faire déguster nos délicieuses crêpes, galettes et burgers faits maison.

Bienvenue à L'Oranger café, un lieu emblématique situé au cœur de Montpellier, sur la Rue Eurydice, 18. Notre café est bien plus qu'un simple établissement, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, de délicieuses boissons et d'une ambiance chaleureuse. Lorsque vous poussez les portes de notre café, vous serez accueilli par l'odeur envoûtante du café fraîchement moulu et par l'atmosphère animée et conviviale. Que ce soit pour prendre un café matinal, déguster un délicieux déjeuner ou simplement profiter d'une pause gourmande, L'Oranger café est l'endroit idéal.

Bienvenue au Café Paume, une institution emblématique située au cœur de Montpellier, sur le Boulevard du Jeu de Paume. Notre café est bien plus qu'un simple établissement de restauration - c'est un point de rencontre animé où les habitants et les visiteurs peuvent se détendre, se retrouver entre amis et savourer de délicieuses spécialités culinaires. Notre établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi que pour son décor élégant et accueillant. Que ce soit pour prendre un café le matin, déguster un délicieux repas à midi ou se détendre avec un verre en soirée, le Café Paume est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de l'instant présent.

Le restaurant Lou Païs d'Aqui accueille ses convives dans un cadre chaleureux et méditerranéen. Situé à la périphérie de Montpellier, à proximité d'activités ludiques et culturelles, le restaurant est l'endroit idéal pour profiter d'un repas convivial et savoureux. Que ce soit pour une pause déjeuner entre collègues ou un dîner en famille, Lou Païs d'Aqui propose une cuisine du marché avec des plats régionaux et des spécialités maison. L'équipe du restaurant propose des formules avec plat du jour ou à la carte, ainsi que des menus de groupe pour un minimum de quatre personnes. Ouvert toute l'année du lundi au samedi midi et soir, le restaurant est fermé le mardi et mercredi soir, le dimanche toute la journée, ainsi que les jours fériés.