Restaurant sous bois en Saint-Girons, Occitanie

Bienvenue au Gîte fermier de Saint-Lizier, situé au cœur de la cité historique. Ce gîte entièrement rénové est situé au premier étage d'une belle ferme et offre une vue imprenable sur la montagne et la rivière de première catégorie. Sur le terrain, vous pourrez découvrir une grotte sécurisée et des vestiges préhistoriques, ce qui confère au lieu un caractère rare et unique. À proximité du gîte se trouve l'ancienne grange au toit d'ardoises, qui donne accès au parc à thème "Au pays des traces" avec ses animations thématiques, sa boutique nature et ses aménagements adaptés aux familles, recommandé par le "guide du routard". Vous pourrez également rencontrer quelques animaux rappelant la vocation première de la ferme, tels que des cochons, des chèvres et un chat. Dégustez un bon repas au Carré de l'Ange, dans cette cité Gallo-Romaine. Saint-Lizier se divise en deux parties bien distinctes, chacune avec sa propre cathédrale. La partie inférieure contient le vieux village autour de la cathédrale de Saint-Lizier tandis que la partie supérieure, entourée par les anciennes fortifications, comprend le palais des évêques. Le point culminant du village se trouve autour de la cathédrale de Saint-Lizier, une petite cathédrale avec une tour octogonale et des cloîtres attrayants avec un balcon et d'intéressantes décorations sculptées dans la pierre au sommet des colonnes. Il y a un grand nombre d'anciennes fresques (XIème siècle) à l'intérieur de la cathédrale, et des visites guidées sont disponibles.

Bienvenue à l'Auberge d'Antan, située dans une élégante maison bourgeoise du XIXe siècle sur l'Avenue de la Résistance à Saint-Girons. Agnès vous accueille toute l'année dans un décor historique, entouré d'un parc arboré, offrant calme et repos à seulement quelques minutes à pied du centre de Saint-Girons. Dans le cadre authentique d'une auberge du XIXe siècle, redécouvrez une cuisine au feu de bois : garbure, potée et viandes savoureuses de nos vallées, élaborées sous vos yeux par Yannick et Laurent.