Plats mijotés en Millau, Occitanie

Bienvenue au Restaurant Capion, situé au 3 Rue Jean François Alméras à Millau. Fondé après la guerre, Capion a bâti sa réputation sur ses chefs : Monsieur Capion était le Raimu de la cuisine millavoise. Depuis 24 ans, c’est Christian Aveline qui est aux manettes. L’alliance de la tradition et la cuisine d’aujourd’hui, les plats végétariens, les saveurs exotiques vous feront découvrir notre menu-carte. Des produits frais de qualité ! Du local de « chez nous » ! Le tout cuisiné, mijoté et « popoté » par le chef vous ravira les papilles !

Bienvenue à Shalimar, un établissement incontournable situé au 41 rue de la Capelle à Millau. En tant que restaurant, nous nous spécialisons dans la préparation de plats délicieux à base de poulet, d'agneau, de poisson ou de légumes, accompagnés de riz Basmati. Notre menu propose un large choix de viandes, poissons ou légumes, ainsi que des plats tels que le Curry, le Madras, le Korma et le Massala, tous préparés à la demande au dernier moment. Notre mode de cuisson traditionnel dans un four en terre cuite donne à nos plats une saveur unique. Les viandes sont marinées la veille avec diverses épices, puis grillées dans le four pour une texture et un goût parfaits. Nous proposons également des plats de viandes ou de poissons mélangés au riz, agrémentés d'amandes et de raisins secs, mijotés avec de multiples épices pour une explosion de saveurs.

Bienvenue chez Des Potes au Feu, un établissement incontournable situé au cœur de Millau, sur le Boulevard Richard. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, de convivialité et de moments chaleureux entre amis ou en famille. Notre établissement se distingue par son ambiance décontractée et son décor moderne, offrant un cadre idéal pour savourer nos délicieuses spécialités. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies culinaires.