TOP 30 Plats du terroir en Occitanie

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Bienvenue au Cap del Lioc, un établissement unique situé dans le quartier du Temple à Cassagnas. Notre institution est à la fois un hébergement de charme et un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs de la région. Niché au cœur de la nature, le Cap del Lioc offre un cadre paisible et authentique pour un séjour inoubliable. Nos chambres sont confortables et décorées avec goût, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Que vous soyez en quête de détente ou d'aventure, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue à l'Hôtel Oronge, un établissement pittoresque situé au cœur de Saint-Jean-du-Gard, sur la Place de la Révolution. Ancien relais de diligences datant du XVIIe siècle, cet hôtel empreint d'histoire vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Le propriétaire, Jean-Marc Clerc, est ravi de vous faire découvrir les spécialités du terroir au restaurant de l'Oronge. Vous pourrez déguster des plats savoureux préparés avec des produits frais et locaux, dans une ambiance conviviale.

Bienvenue à Lou Cantounet, votre établissement de restauration situé au 48 Rue République à Bessèges. Notre restaurant est un lieu incontournable pour déguster des plats délicieux et savoureux, que vous pouvez emporter chez vous ou vous faire livrer directement. Chez Lou Cantounet, nous sommes fiers de vous offrir une cuisine de qualité, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels et modernes pour satisfaire toutes les envies culinaires. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide à emporter ou d'une expérience de restaurant raffinée, nous avons ce qu'il vous faut.

Bienvenue à La Bonne Pâte, un établissement situé au cœur de Ganges, sur la Rue Armand Sabatier, 3. Notre mission est de promouvoir une alimentation saine et durable en mettant en avant les circuits courts, les produits locaux et de saison. Nous sommes fiers de vous offrir des pâtes fraîches préparées avec du levain naturel, pour une saveur et une texture incomparables. Notre menu met en valeur la richesse des produits de notre région, avec des plats créatifs et délicieux qui mettent en avant les trésors de notre terroir.

Bienvenue à La Sarrasine! Située au cœur du charmant village d'Aiguèze, sur la rue du Castelas, notre établissement offre un hébergement confortable dans des appartements de vacances climatisés, nichés au pied des remparts médiévaux. Avec une petite cour et deux terrasses offrant une vue imprenable sur la tour Sarrasine et la tour ronde, vous pourrez profiter de l'ambiance pittoresque de ce village labellisé "un des plus beaux villages de France". Le Comptoir des Sarrasins, notre restaurant et café, propose une cuisine artisanale de qualité, à déguster dans nos voûtes médiévales climatisées ou sur la terrasse ombragée. Notre chef s'inspire des produits frais, locaux, saisonniers et naturels pour vous offrir des plats savoureux. De plus, notre boutique vous propose une sélection de vins, alcools et bières artisanales bio, ainsi que des produits locaux et des idées cadeaux uniques.

Bienvenue à l'Hôtel Le Mas de l'Olivier, un établissement de charme situé à Pont Saint Esprit, sur l'Avenue du Général de Gaulle. Niché au cœur du Gard provençal, notre hôtel est idéalement situé à seulement 10 minutes de l'autoroute A7, sortie Bollène. Cette position privilégiée vous permettra de découvrir facilement les sites touristiques et naturels des départements du Vaucluse, de l'Ardèche et de la Drôme, ainsi que les vignobles réputés des Côtes du Rhône. L'Hôtel Le Mas de l'Olivier vous invite à vivre un séjour serein et relaxant, où le temps semble ralentir pour vous permettre de savourer chaque instant. Notre établissement propose un hébergement confortable et des services de qualité pour rendre votre séjour inoubliable.

Bienvenue au Murier de Viels, un établissement chaleureux situé au cœur de Causse-et-Diège, Lieu-dit Viels. En tant qu'établissement polyvalent, nous sommes fiers d'offrir à nos clients une expérience complète, allant de l'hébergement à la restauration, en passant par la découverte de notre magnifique région. Notre restaurant est dirigé par le propriétaire Oz, un chef passionné qui met un point d'honneur à offrir une cuisine de grande qualité. Tous nos plats sont préparés avec soin par Oz lui-même, mettant en avant les produits du terroir et de saison. Nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients, et n'utilisons que des produits frais, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les desserts maison.

Bienvenue à l'Oustal des Bons Vivants, un établissement chaleureux et convivial situé à Conques-en-Rouergue, La Rivière. Nous vous invitons à prendre le temps de vous déconnecter et de vous connecter à l'authentique et à d'autres valeurs de la vie. Notre établissement propose trois chambres d'hôtes confortables, dont une avec salle de bain personnelle et toilette commune sur le palier du même niveau. Vous pourrez également profiter de notre table d'hôtes avec des plats du terroir, familiaux et savoureux. Notre jardin très agréable, avec sa terrasse et sa pelouse, est l'endroit idéal pour déguster, flâner, rêver, prendre l'apéritif, le thé ou le café, écouter la nature et simplement vivre. Le village typique de Conques-en-Rouergue offre toutes les commodités, des commerces à la pharmacie en passant par la piscine, les médecins et la location de vélos.

Bienvenue à La RIBAUTAINE, un établissement incontournable situé à Ribaute-les-Tavernes, sur le Chemin Jean Cavalier, 120. Notre établissement est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et ses plats savoureux, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, La RIBAUTAINE est l'endroit idéal pour savourer un repas de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous offrir une expérience gustative inoubliable, en utilisant des ingrédients frais et en privilégiant les saveurs authentiques.

Bienvenue au Puymule, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Céré, sur la Place de l'Église. Notre institution est un lieu de rencontre et de convivialité, où vous pourrez déguster une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux et accueillant. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, Le Puymule est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux et découvrir la gastronomie locale. Notre restaurant propose une carte variée, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité.

Bienvenue à La Table des Éleveurs, un établissement situé au cœur de l'Occitanie, dans le Lot, à Lacapelle-Marival. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de gastronomie. La Table des Éleveurs se distingue par son engagement envers les produits locaux et de qualité. Nous travaillons en étroite collaboration avec les éleveurs et producteurs de la région pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse. Notre menu met en valeur les spécialités régionales et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité par notre chef talentueux.

Bienvenue au Lot à La Bouche, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Céré, sur la rue de la République. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de plaisirs gustatifs. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant à l'honneur les produits du terroir et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.

Bienvenue à L'indépendance, un établissement incontournable situé au cœur d'Entraygues-sur-Truyère, sur la Place de la République. Notre institution est un mélange parfait entre bar, restaurant et point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Lorsque vous poussez les portes de L'indépendance, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et l'accueil sympathique de notre équipe. Que ce soit pour déguster un café le matin, partager un verre entre amis en fin de journée ou savourer un délicieux repas, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue au Restaurant de Cantoin, situé sur la Place de la Piéta à Cantoin, dans la région Occitanie. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de spécialités locales. Que ce soit pour déguster un délicieux menu du jour, un menu ouvrier ou faire votre choix à la carte, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies culinaires. Nous sommes fiers de proposer des plats authentiques mettant en valeur les produits du terroir, tels que la tête de veau, l'aligot maison et la viande d'Aubrac. Notre équipe de cuisine talentueuse travaille avec passion pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, dans un cadre chaleureux et convivial.

Bienvenue à l'un des cie, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Amans-des-Cots, sur la Rue Principale. Notre institution est un lieu de rencontre et de convivialité, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre établissement est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Notre restaurant propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous offrir des plats savoureux et créatifs, dans un cadre chaleureux et accueillant.

Bienvenue à La Cab'Anne Laguiole, un établissement incontournable situé au cœur de Laguiole, sur la Rue de Lavernhe. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de la gastronomie locale. La Cab'Anne Laguiole vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle et authentique, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes régionales. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous proposer des plats savoureux et raffinés, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue au Buffadou, un établissement chaleureux situé à Lassouts, en Aveyron. Depuis 2002, Sylvie Laquerbe vous accueille dans son restaurant bar/tabac, où elle propose une cuisine traditionnelle et conviviale. Que ce soit pour déguster le menu du jour ou pour organiser un repas de groupe, vous serez séduit par le décor simple mais accueillant de la salle de restaurant et la convivialité de la partie bar/tabac. Situé entre Espalion et Saint-Geniez-d’Olt, Le Buffadou est le lieu parfait pour déguster une cuisine familiale et régionale. Des escargots au délicieux bœuf d'Aubrac, en passant par l'aligot, la truffade et les desserts maison, vous aurez l'occasion de savourer des plats typiques de la région. Aux beaux jours, profitez également de la terrasse pour déguster le menu du jour.

Bienvenue à Repas à la Ferme de la Violette ! Situé à Argences-en-Aubrac, La Vialette, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux. Notre restaurant offre une expérience unique, mettant en valeur les délices de la ferme et les saveurs authentiques de la région. Chez Repas à la Ferme de la Violette, nous mettons un point d'honneur à proposer des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité, provenant directement de notre ferme et des producteurs locaux. Notre menu met en avant les spécialités régionales, avec une touche de créativité et de modernité pour satisfaire tous les palais.

Bienvenue au Graniti'k, un établissement incontournable situé au cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Peyre en Aubrac, en Lozère. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Le Graniti'k est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de convivialité. Notre équipe de passionnés met tout en œuvre pour vous offrir une expérience gustative inoubliable, en mettant à l'honneur les produits locaux et de saison.

Bienvenue à La Merelle, un établissement emblématique situé au cœur d'Aumont-Aubrac, sur la Place du Foirail. Notre institution est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster une délicieuse cuisine locale, pour vous détendre autour d'un verre ou pour découvrir un point d'intérêt historique, La Merelle est l'endroit idéal. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir. Notre chef talentueux crée des plats savoureux et inventifs, inspirés par les traditions culinaires de la région. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles.

La Brasserie La Gabale est un établissement de renom situé à Peyre en Aubrac, sur la Route du Languedoc, au numéro 10A. Cet endroit est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un véritable point d'intérêt pour tous les amateurs de cuisine de qualité, de produits du terroir et d'expériences gustatives uniques. Dans un monde où la tendance est à la végétalisation de la cuisine, l'Aubrac reste une terre d'élevage et d'exploitation à échelle humaine. C'est dans cet esprit que Cyril Attrazic, le chef de la Brasserie La Gabale, partage sa passion pour son territoire à travers des propositions fortes, singulières et personnelles. Sa cuisine met en valeur les produits locaux, mettant ainsi en lumière le savoir-faire des éleveurs et des producteurs de la région.

Venez découvrir le Restaurant Cyril Attrazic, situé à Peyre en Aubrac, sur la Route du Languedoc. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de découverte et de partage. Nous sommes fiers de notre terroir et de notre tradition d'élevage, et c'est ce que nous mettons en avant dans chacun de nos plats. Cyril Attrazic, notre chef passionné, vous propose une cuisine authentique, créative et pleine de saveurs. Chaque plat est une véritable invitation à la découverte des produits locaux et à la rencontre de notre belle région de l'Aubrac. Notre équipe chaleureuse et professionnelle saura vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse, pour que chaque repas soit une expérience inoubliable.

Bienvenue chez Martine, un établissement chaleureux situé au cœur de l'Occitanie, dans la belle région de Lozère à Peyre en Aubrac. Notre établissement est un point d'intérêt incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'art de vivre à la française. Chez Martine, nous vous accueillons dans un cadre convivial et authentique où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et savoureuse, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Notre restaurant vous propose une carte variée, allant des plats traditionnels de la région aux créations originales de notre chef talentueux.

Bienvenue aux Délices de la Tour, un établissement incontournable situé au cœur de Langogne, sur la Place de la Halle. Notre institution est un point de rencontre pour les amateurs de cuisine raffinée et de produits locaux de qualité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué du coin, notre restaurant et notre boutique vous offrent une expérience culinaire unique. Notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle française avec une touche de modernité, mettant en valeur les produits frais et de saison. Notre chef talentueux et passionné crée des plats savoureux et élégants, qui raviront les papilles des gourmets les plus exigeants. Nous accordons une grande importance à la provenance des ingrédients, en privilégiant les producteurs locaux et les artisans de la région.

Situé au cœur de l'Occitanie, dans la magnifique région de Lozère, l'institution "Questel Virginie" est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gastronomiques. Niché à Naussac-Fontanes, ce restaurant est un véritable point d'intérêt pour tous ceux qui souhaitent déguster des plats savoureux dans un cadre chaleureux et convivial. L'établissement "Questel Virginie" propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir et les spécialités régionales. Les clients pourront savourer des plats authentiques et délicieux, préparés avec soin par une équipe passionnée et talentueuse. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires, ce restaurant saura satisfaire toutes les envies culinaires.

Bienvenue à la Boucherie MIALHE, votre destination de choix pour une restauration rapide de qualité à Langogne. Situé sur l'Avenue du Maréchal Foch, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de plats à emporter savoureux. Notre boucherie propose une sélection exceptionnelle de viandes fraîches, de charcuterie de qualité et de produits de boucherie artisanaux. Nous sommes fiers de vous offrir des produits locaux, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur goût incomparable.

Bienvenue au Comptoir de la Régordane, un établissement incontournable situé au cœur de l'Occitanie, dans le magnifique département de la Lozère, à Prévenchères. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de produits du terroir. En tant que restaurant, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire authentique et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu met en avant les délices de la région, allant des plats traditionnels aux créations originales, le tout accompagné d'une sélection de vins locaux.

Bienvenue au Restaurant La Salamandre Florac, un établissement emblématique situé au cœur de Florac-Trois-Rivières, sur la Place du Souvenir. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits du terroir et de saison. Notre menu propose une variété de plats savoureux, allant des spécialités régionales aux créations originales, le tout accompagné d'une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque bouchée.

Bienvenue au Café Restaurant Le Claux Peyremale, situé au cœur de la région Occitanie, dans le charmant village de Peyremale. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale pour tous les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables en famille ou entre amis. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les délicieux produits du terroir. Notre chef talentueux élabore des plats savoureux, préparés avec soin et passion pour satisfaire les papilles les plus exigeantes. Notre carte variée saura ravir tous les palais, des classiques de la gastronomie française aux spécialités régionales.

Bienvenue chez Saine et Gourmande, un café-restaurant situé à Florac-Trois-Rivières, Rue du Vibron, 3. Notre établissement propose une cuisine 100% faite sur place avec passion, mettant en valeur des produits frais et du terroir. Notre carte varie selon les saisons et les envies du chef, offrant une cuisine généreuse aux origines multiples. Chez Saine et Gourmande, vous vous sentirez comme à la maison. Que ce soit pour un brunch, un déjeuner, un goûter, un apéro ou un dîner, nous vous épargnerons la vaisselle. Vous pouvez profiter de nos plats sur place ou les emporter selon votre préférence.