TOP 30 Gastronomie régionale en Millau

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L'auberge de jeunesse HI Millau - La Maladrerie est située dans la ville de Millau, au cœur de l'Aveyron et au bord du Tarn. Cet établissement accueillant vous invite à un séjour ressourçant dans une ancienne bâtisse pleine de charme, offrant un cadre paisible pour la détente et la pratique d'activités sportives. Idéalement située, l'auberge se trouve à quelques minutes à pied du centre-ville de Millau, permettant ainsi d'explorer facilement la commune et ses paysages pittoresques, ainsi que son célèbre viaduc. L'auberge de jeunesse HI Millau - La Maladrerie propose 36 lits répartis dans 6 chambres de 5, 6 et 8 lits, avec notamment une chambre adaptée aux personnes à mobilité réduite. Les services et commodités à proximité incluent des restaurants, des bars, un supermarché, et l'office de tourisme, le tout à distance de marche. De plus, la proximité du Tarn offre de nombreuses possibilités d'activités de plein air telles que la randonnée, le trail, le canoë, le parapente et le deltaplane.

Bienvenue au 12, un établissement de renom situé au cœur de La Cavalerie, sur la pittoresque Rue Grand Chemin, 1. En tant que point de repère incontournable de la région, Le 12 est à la fois un restaurant de premier plan et un lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor élégant, offrant à nos convives une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un repas d'affaires, Le 12 saura vous séduire par sa cuisine raffinée et ses saveurs authentiques.

Bienvenue à La Grange de Monteillac, un camping Yelloh! Village situé au cœur de l'Aveyron, à 630 mètres d'altitude, dans une région où la nature est reine. Notre camping est idéalement placé pour découvrir toutes les merveilles de ce lieu. Que vous soyez à la recherche d'un hébergement haut de gamme, de la fraîcheur montagnarde des soirées pour vous reposer après une journée bien remplie, de sports de plein air, de gastronomie, de randonnées près de paysages à couper le souffle, ou de superbes villages de caractère, le camping dans l’Aveyron saura vous séduire ! Notre établissement propose un large choix d’hébergements, allant des mobil-homes et chalets de luxe aux tentes meublées et emplacements nus, spacieux et ombragés pour les amoureux de la nature. En vacances en famille ou entre amis, vous trouverez forcément votre bonheur !

Bienvenue à l'Aveyron Gîte ostal occitan, un charmant gîte situé dans le pittoresque département de l'Aveyron, dans la région d'Occitanie. Notre établissement est le lieu idéal pour se retrouver et se ressourcer, que ce soit au bord de la piscine pendant les chaudes journées d'été ou près de la cheminée pendant les longues soirées d'hiver. Notre ancien moulin en pierre du causse offre un cadre élégant et apaisant, avec un intérieur soigneusement aménagé et une décoration raffinée. Le jardin et la piscine privée offrent une intimité totale, vous permettant de vous détendre en toute tranquillité. Notre gîte peut accueillir jusqu'à 8 personnes et est classé 4 épis par les "Gîtes de France de l'Aveyron", garantissant un niveau de confort exceptionnel. Situé dans un hameau paisible, notre établissement est le point de départ idéal pour partir à la découverte des merveilles de la région. Que ce soit à pied, en voiture, à cheval ou à vélo, vous pourrez explorer les environs, des Gorges du Tarn à la Vallée du Lot en passant par l'Aubrac.

L'Hôtel Restaurant des Gorges au Viaduc est un établissement situé dans la région d'Occitanie, plus précisément à Rivière-sur-Tarn, dans le département de l'Aveyron. Cet hôtel-restaurant est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de détente, de nature et de gastronomie. L'établissement propose des chambres confortables dotées d'une salle de bains privative et d'une terrasse privée, offrant une vue magnifique sur les environs. Le restaurant de l'hôtel sert une délicieuse cuisine régionale, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le petit-déjeuner est également très apprécié par les clients, avec un bon rapport qualité-prix.

Bienvenue au Fournil de Margot, une institution incontournable située à Albi, sur la Route de Millau, au numéro 146. Notre établissement est bien plus qu'une simple boulangerie, c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de gourmandise où se mêlent les parfums enivrants du pain frais, des pâtisseries délicieuses et des plats savoureux. En poussant les portes de notre établissement, vous serez immédiatement séduit par l'odeur alléchante du pain fraîchement sorti du four, par la variété de nos viennoiseries croustillantes et par la douceur de nos pâtisseries maison. Notre équipe de boulangers et pâtissiers passionnés met tout son savoir-faire au service de la qualité et de l'authenticité pour vous offrir des produits d'exception, réalisés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Le Sahut est une institution située à Castelnau-Pégayrols, offrant un hébergement de qualité au cœur du parc des grands causses, en face du grand viaduc de Millau. La ferme du Sahut propose un gîte rural, des chambres d'hôtes, un camping à la ferme et même la possibilité de survoler le site en ULM. Située à proximité du village médiéval de Castelnau Pégayrols, la ferme traditionnelle du Sahut est idéalement située au cœur du parc régional des Grands Causses, sur les contreforts du Lévezou, en balcon au-dessus de la vallée de la Muze. Elle offre un vaste panorama sur la région des Gorges du Tarn et le viaduc de Millau. Ce corps de ferme aux bâtiments de caractère bénéficie d'un cadre naturel exceptionnel. Les visiteurs pourront également découvrir l'élevage de brebis laitières dont la production est destinée à la fabrication du fromage de Roquefort.

Bienvenue à l'Estaminet, un établissement culinaire incontournable situé au cœur de l'Occitanie, dans la charmante ville de Millau, en Aveyron. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. L'Estaminet est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre où l'on se retrouve entre amis ou en famille pour partager un délicieux repas dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre établissement est imprégné de l'esprit traditionnel des estaminets d'antan, offrant à nos clients une expérience unique et mémorable.

Bienvenue au Comptoir d'Épicure, un établissement chaleureux et convivial situé à Albi, sur la Route de Millau, au numéro 197. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons de qualité et de moments agréables entre amis ou en famille. Au Comptoir d'Épicure, nous vous proposons une sélection de plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou en quête de nouvelles saveurs. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux pour vous offrir le meilleur de la gastronomie régionale.