Restaurant authentique français en Bayonne, Nouvelle-Aquitaine

L'Hôtel-Restaurant du Fronton est un établissement familial situé au cœur du village d'Itxassou, dans le pays basque. Fondé en 1948 par Joseph et Jeanne Bonnet, l'auberge a su évoluer au fil des générations pour devenir un lieu incontournable de la région. Aujourd'hui, c'est Beñat Bonnet, chef du restaurant, et sa compagne Sandrine qui perpétuent l'héritage familial, entourés de leur équipe. La mère de Beñat, Maika, a récemment pris sa retraite mais reste toujours présente dans la maison, gardant ainsi l'esprit de famille qui fait la renommée de l'établissement.

Les Thermes de Saubusse, situés sur l'Avenue des Bains à Saubusse, sont l'endroit idéal pour une escapade de détente et de remise en forme. Élue station thermale préférée des Français en 2022 d'après lescuristes.fr France, cet établissement offre une variété de soins de qualité pour ceux qui cherchent à se ressourcer. Saubusse est un village pittoresque situé près de Dax et des plages de l'océan Atlantique, à proximité de Hossegor et Capbreton. En séjournant aux Thermes de Saubusse, vous aurez l'occasion de visiter Bayonne, Biarritz, le Pays Basque, et même l'Espagne, grâce à son emplacement idéal.

Bienvenue au Restaurant Le Bistrot Sainte Cluque, un établissement emblématique situé au cœur de Bayonne, dans la pittoresque Rue Hugues. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Bistrot Sainte Cluque se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor authentique, offrant à nos clients une expérience culinaire unique. Notre menu met en avant les saveurs traditionnelles de la cuisine française, avec une touche de modernité qui saura ravir les palais les plus exigeants.

Le Restaurant Le Chistera est un établissement emblématique de Bayonne, situé au 42 rue Port Neuf. Avec une histoire de 60 ans, ce restaurant a été créé par Agnès et Pierre Marmouyet, et est maintenant dirigé par Maïté et Jean-Pierre, avec Eric à la tête de l'équipe. La plus ancienne maison des arceaux Port Neuf vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Reconnu dans de nombreux guides gastronomiques tels que le Routard, le GaultMillau, le Hubert, le Petit Futé, le Pudlo, le Bottin Gourmand, le Ballarin, et le Lonely Planet, le Restaurant Le Chistera est apprécié pour son esprit traditionnel et son engagement envers les produits frais. La cuisine propose des suggestions variées tout au long de l'année, mettant en valeur les saveurs du Pays Basque.

Bienvenue au Restaurant Etchepare, un établissement emblématique situé au cœur d'Itxassou, sur la Karrika Nagusia, 814. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie basque, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu met en valeur les saveurs traditionnelles de la région, mettant en vedette des plats emblématiques tels que le piperade, le axoa, le jambon de Bayonne et bien sûr, le célèbre gâteau basque. Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et locaux pour garantir une qualité exceptionnelle à chaque bouchée.

Bienvenue au Restaurant Oillarburu, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue de l'Église. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie traditionnelle basque, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine basque, mettant en avant des plats emblématiques tels que le piperade, le axoa, le jambon de Bayonne et bien sûr, le délicieux gâteau basque. Nos plats sont préparés avec les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité, garantissant une explosion de saveurs authentiques à chaque bouchée.

Bienvenue au Restaurant Harri Eder, un établissement de renom situé au cœur de Bayonne, sur l'Avenue Maréchal Soult, 18. Notre restaurant est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de haute gastronomie. Notre établissement est un point de référence incontournable pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et raffinées. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits locaux et de saison pour concocter des plats exquis et savoureux.

Bienvenue chez Emile, un établissement emblématique situé au cœur de Bayonne, au 26 rue Pannecau. Chez Emile est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de partage qui rend hommage au mode de vie et à la culture française du début du XXe siècle. Emile incarne l'essence de la France d'antan, loin des stéréotypes, avec une élégance et une classe nées d'une simplicité de vie. C'est un prénom qui représente le terroir français et incarne l'authenticité de nos traditions. Lorsque vous êtes chez Emile, vous ressentez immédiatement l'atmosphère chaleureuse et nostalgique de la France traditionnelle.

La Maison Bonnet Itxassou est un établissement emblématique situé au cœur du village d'Itxassou. Créé en 1948 par Joseph et Jeanne Bonnet, l'auberge a su évoluer au fil des générations pour devenir un lieu incontournable de la région. Aujourd'hui, c'est Beñat Bonnet, chef du restaurant, et sa compagne Sandrine qui perpétuent l'histoire familiale avec passion, entourés de leur équipe dévouée. Le Restaurant Bonnet, les hôtels du Fronton et Agian, ainsi que la ferme Alzuyeta dédiée aux réceptions et mariages, font partie intégrante de la Maison Bonnet, tout en conservant les valeurs d'accueil chaleureux et de créations gourmandes qui ont fait sa réputation au fil du temps.

Bienvenue à l'Hôtel Argia, un établissement 3 étoiles, bar et restaurant situé à Hasparren, au cœur du Pays Basque, entre l'océan et la montagne, à seulement 25 minutes de Bayonne. L'Hôtel Argia est une véritable maison moderne qui a su préserver les valeurs d'accueil et de qualité qui ont fait sa renommée depuis trois générations. Nos chambres, modernes et confortables, sont parfaitement calmes et peuvent accueillir de deux à cinq personnes. Côté restaurant, nous mettons à l'honneur les produits de saison issus de producteurs locaux, à travers des recettes authentiques et gourmandes.

Le Relais des Plages est une auberge chaleureuse et conviviale située à Saint-Paul-lès-Dax, entre Mont de Marsan et Bayonne. Notre restaurant propose une cuisine authentique et raffinée, élaborée par notre chef en fonction des saisons et des découvertes culinaires. Nous sommes également en mesure d'accueillir des repas de groupe sur réservation. Pour toute demande de renseignements ou de réservation, veuillez nous contacter au 05 58 91 78 86. Pour un séjour agréable, notre hôtel offre des chambres confortables et accueillantes, idéales pour un week-end, des vacances ou une cure thermale. Nous mettons à votre disposition un grand parking privé, une belle terrasse au bord de la piscine et un accès gratuit au Wi-Fi.

Le Restaurant Courtepaille Bayonne est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies de délicieuses grillades dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Situé sur l'Avenue du Grand Basque, 6, notre établissement est un lieu de convivialité et de chaleur où vous pourrez déguster des plats authentiques dans une ambiance détendue. Notre équipe vous accueille 7 jours sur 7 et est à votre écoute pour vous offrir un moment de plaisir, que ce soit en tête-à-tête, en famille ou entre amis. Avec près de 250 restaurants Courtepaille répartis dans toute la France, il y en a forcément un sur votre route ou à proximité de chez vous. Nous avons entendu vos demandes et sommes heureux de vous annoncer le retour de la salade d'accueil dans notre restaurant. Chez Courtepaille, nous mettons un point d'honneur à vous satisfaire et à répondre à vos besoins.

Bienvenue aux Tontons Flingueurs, un établissement emblématique situé au cœur de Bayonne, sur le Quai Amiral Dubourdieu, 7. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Les Tontons Flingueurs vous accueillent dans un cadre chaleureux et authentique, où vous pourrez déguster des plats savoureux et raffinés. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de qualité pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

La Rôtisserie du Roy Léon, située au 8, rue de Coursic, à Bayonne, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègues, cet établissement est l'endroit idéal pour faire une pause gourmande. Le chef Vincent met un point d'honneur à proposer des plats authentiques, préparés avec passion à partir de produits de qualité et de saison. Ne manquez pas de goûter à la farandole de desserts, véritable chef-d'œuvre sucré qui saura ravir vos papilles. La Rôtisserie du Roy Léon est un restaurant unique à Bayonne, situé dans le quartier animé du Petit Bayonne. Son cadre chaleureux et authentique vous invite à découvrir ses spécialités de saison, telles que la palombe au capucin, la canette, le carré d'agneau ou la côte de bœuf. Avec des saveurs généreuses et une rôtisserie de qualité, cet établissement saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue à la Bodega Chez Gilles, un établissement emblématique situé au cœur de Bayonne, sur le Quai Amiral Jaureguiberry, 23. Notre bodega est un lieu de rencontre incontournable, alliant l'ambiance chaleureuse d'un bar traditionnel à l'excellence culinaire d'un restaurant de renom. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster des tapas authentiques, siroter un verre de vin local ou savourer un repas complet, la Bodega Chez Gilles vous accueille dans une atmosphère conviviale et décontractée. Notre menu est composé de plats savoureux mettant en valeur les produits frais et de saison, et notre équipe de cuisine talentueuse saura vous séduire par sa créativité et son savoir-faire.

Bienvenue à Au Bouchon Basque Le Resto, un établissement emblématique situé au cœur de Bayonne, sur l'Avenue Paul Pras. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine basque authentique et de bonne ambiance. Au Bouchon Basque Le Resto offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs traditionnelles de la région. Notre menu propose une variété de plats délicieux, allant des pintxos et tapas aux plats principaux élaborés avec des ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour un déjeuner décontracté entre amis ou un dîner romantique, notre atmosphère chaleureuse et notre service attentionné vous promettent une expérience mémorable.

Bienvenue à Au p'ti bistro, un charmant restaurant situé au cœur de Bayonne, sur le Quai Amiral Dubourdieu. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale où vous pourrez déguster des plats délicieux. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels français, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. Que vous souhaitiez déguster un délicieux steak frites, une salade fraîche ou un plat de fruits de mer, notre cuisine saura satisfaire toutes vos envies.

La Cidrerie Ttipia est un établissement incontournable à Bayonne, situé au 27 Rue des Cordeliers. Nichée au cœur d'un bâtiment en bois et en pierres datant du XVIIème siècle, cette cidrerie offre une expérience authentique et conviviale à ses visiteurs. Avec une capacité d'accueil de plus de 200 personnes réparties sur trois niveaux, la Cidrerie Ttipia est l'endroit idéal pour partager un moment unique en savourant un verre de cidre basque directement tiré du tonneau. Que vous soyez de passage à Bayonne ou que vous soyez un habitant de la région, la Cidrerie Ttipia vous invite à découvrir la tradition du cidre basque dans un cadre chaleureux et pittoresque. Laissez-vous séduire par l'atmosphère authentique de ce lieu emblématique, où la convivialité et la découverte sont à l'honneur.

Bienvenue à l'Auberge de Bassussarry, un établissement incontournable situé au cœur de Bassussarry, sur la Rue du Trinquet. Notre auberge est un lieu de rencontre et de convivialité, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine traditionnelle basque, avec des plats savoureux tels que le piperade, l'axoa de veau ou le jambon de Bayonne. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe attentionnée vous fera découvrir les délices de la gastronomie basque, accompagnés d'une sélection de vins régionaux.

Bienvenue à l'Auberge Blondain, située sur la Route des Gaves à Autevielle-Saint-Martin-Bideren. Notre établissement est une combinaison parfaite de bar, restaurant, et lieu d'hébergement, offrant une expérience authentique de la campagne béarnaise. Sur l'axe Sauveterre-Bayonne, notre auberge est idéalement située pour les voyageurs en provenance de Mauléon, Navarrenx, Saint-Palais, Bidache, Peyrehorade ou Sauveterre-de-béarn. Nos chambres à l'étage sont confortables et offrent un accès rapide à notre salle de restaurant au rez-de-chaussée. Notre cuisine met en valeur les délices de la gastronomie locale, avec des plats tels que la garbure béarnaise, les anguilles, et le confit de canard. Nous sommes fiers de proposer également la pension ou la demi-pension pour les entreprises travaillant à proximité.

L'Embarcadère, situé sur les rives de la Nive à Bayonne, offre une cuisine généreuse et raffinée aux saveurs du Pays Basque, mêlant les délices de la mer et de la terre. Le restaurant a été ouvert en 2007 par le chef Stéphane Heynard et sa femme Catherine, après avoir acquis une expérience dans des établissements prestigieux tels que l'hôtel MEURICE et LUTETIA à Paris. L'Embarcadère propose une pause gourmande simple et généreuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont exclusivement élaborés avec des produits locaux et de saison, offrant des saveurs authentiques et une expérience culinaire unique. Parmi les plats phares figurent le croustillant de pied de cochon avec sa confiture d'oignons miel Xeres et glace à la moutarde à l'ancienne, ainsi que le mille-feuille de thon et foie gras de canard poêlés avec une mousseline de patate douce. Pour le dessert, laissez-vous tenter par le coulant au chocolat avec une crème légère à la vanille.

Bienvenue à la Brasserie Les Arènes, un établissement emblématique situé au cœur de Bayonne, sur l'Avenue de la Légion Tchèque. Notre brasserie est à la fois un lieu de restauration, un point d'intérêt et un endroit convivial où se mêlent tradition et modernité. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en avant les spécialités de la région et les produits locaux. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas d'affaires, notre équipe vous accueille chaleureusement dans un cadre élégant et authentique.

L'Auberge du Cheval Blanc est un établissement emblématique situé au cœur de Bayonne, au 68 rue Bourgneuf. Cette auberge, qui est à la fois un restaurant et un point d'intérêt incontournable, est dirigée par Jean-Claude TELLECHEA, Ambassadeur du jambon de Bayonne. C'est dans sa maison natale que vous pourrez profiter d'un moment de plaisir et de partage en dégustant une cuisine raffinée et authentique. Que vous souhaitiez offrir une carte cadeau ou simplement passer un bon moment en compagnie de vos invités, l'Auberge du Cheval Blanc saura vous accueillir chaleureusement. Vous avez la possibilité d'envoyer votre règlement par chèque pour recevoir la carte cadeau par la poste, ou bien de venir directement au restaurant pour la retirer sur place.

La brasserie du Victor Hugo est un établissement de renom situé au cœur de Bayonne, sur la rue Victor Hugo, 1. Bénéficiant d’un emplacement privilégié au bord de la Nive et à proximité de la place de la Mairie, cet établissement a été entièrement rénové à la fin de l’année 2019, offrant ainsi un cadre alliant charme, confort et modernité. Que ce soit pour une pause déjeuner, un repas d’affaires, un dîner en amoureux ou un rassemblement entre amis, Le Victor Hugo est l’endroit idéal pour se retrouver. Notre brasserie en bord de Nive et d’Adour est la table incontournable pour les fins gourmets, offrant une vue imprenable sur la rivière et un cadre chaleureux.

Bienvenue au Bouillon Armand, un établissement emblématique situé au cœur de Bayonne, au 6 rue Bourgneuf. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale pour tous ceux qui souhaitent déguster une cuisine française franche et populaire. Les premiers restaurants Bouillon sont apparus autour des Halles dans les années 1900, et aujourd'hui, nous perpétuons cette tradition culinaire en proposant des plats simples et savoureux. Nos deux frères du Pays Basque sont fiers de vous faire découvrir le bonheur de cette cuisine tout en mettant en avant les produits locaux de qualité.

Bienvenue à la Brasserie de la Nive, un établissement de restauration situé à l'adresse Bayonne, Avenue Jean Rostand, 1. Notre brasserie est une véritable institution, offrant une cuisine traditionnelle marquée par le terroir basque. Ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner, notre restaurant propose une atmosphère conviviale et chaleureuse, que ce soit en salle ou en terrasse. Le week-end, notre bar propose une formule "Snack Corner" les vendredis soir, samedis et dimanches midi. La Brasserie de la Nive fait partie de l'Hôtel Le Bayonne, un établissement 4 étoiles idéalement situé en plein cœur de Bayonne, sur les bords de la Nive, un affluent de l'Adour. L'hôtel offre un cadre verdoyant et paisible, tout en étant à proximité du centre historique de la ville. Nos clients peuvent ainsi profiter d'un séjour relaxant et authentique.

Bienvenue aux Îles Grecques, un restaurant spécialisé dans la cuisine grecque et arménienne situé à Dax, en Nouvelle-Aquitaine. Notre établissement propose une variété de plats savoureux à déguster sur place ou à emporter, offrant aux clients une expérience culinaire mémorable. Venez déguster des plats au goût inédit qui font la différence de notre restaurant arménien, préparés avec passion et savoir-faire par notre famille d'origine arménienne et grecque. Notre menu propose des plats raffinés et savoureux tels que les aubergines farcies à la grecque, les haricots blancs à la sauce tomate, mijotés aux carottes et poivrons, le taboulé à l'arménienne-libanaise, les feuilletés aux épinards, le poulet aux noix, et bien d'autres délices. Pour terminer votre repas en beauté, savourez un délicieux yaourt grec au miel et noix.

Bienvenue à Loretxoa, un établissement emblématique situé au cœur de Sare, dans les Pyrénées-Atlantiques en Nouvelle-Aquitaine. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine basque traditionnelle et de produits locaux de qualité. Lorsque vous franchissez les portes de Loretxoa, vous êtes accueilli dans un cadre chaleureux et convivial, où règne une atmosphère authentique et traditionnelle. Notre équipe dévouée met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, en mettant à l'honneur les saveurs et les recettes typiques de la région.