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Eat Salad est un concept de restaurant salade qui a construit sa renommée sur des valeurs fortes. Accueil, service, qualité nutritionnelle et culture restent en effet au cœur de nos missions. Découvrez nos engagements en matière de protection environnementale et d’éthique professionnelle. Chez Eat Salad, nous nous sommes concentrés sur trois axes essentiels : la qualité des produits, la qualité de service et les tarifs. Ces derniers doivent rester abordables afin de rendre l’alimentation saine et nutritive accessible à tous. Le concept du restaurant salade permet ainsi de proposer des ingrédients majoritairement frais ayant une teneur élevée en vitamines et en oligoéléments. La gestion maîtrisée des approvisionnements et une livraison quotidienne assurent la fraîcheur et la qualité des produits. Chaque groupe alimentaire est représenté. Vous trouverez plusieurs types de féculents, de lipides, de protides et de végétaux. Notre offre expose d’ailleurs près d’une quarantaine de références. Des crudités (concombre, plusieurs sortes de salades vertes, pousses d'épinards, tomates cerises, melon, poivron, oignon, champignon...) Du fromage (emmental, fêta, Fourme d'Ambert, chèvre, brebis, Grana Padano, mimolette, mozzarella...) Du poisson et des fruits de mer (anchois, crevettes, saumon fumé, surimi, thon...) Ainsi qu'une multitude de sauces : pesto, ranch, soja, olive citron, miel moutarde, olive balsamique...